ケンタッキーフライドチキン
ミスタードーナツ
手羽先と鶏ごぼう
2016年09月06日
昨日の夜、ポテトチップスを食べたんですわ。
半分だけ。
残り半分は袋に残したまま、丸めて輪ゴムで止めて。
今日の夜食べようと、さり気なく棚の上に。
するとうちのボウズ。
目ざとくポテチを発見。
ボウ:「おとーさん、これ食べていい??」
たみ:「それはおとーさんのや、あかん。」
ボウ:「じゃ食べていいね?」
たみ:「あかんちゅーとろーが、あかん。」
ぼう:「じゃあ食べるね。」
たみ:「ダメやっちゅーとろーが。」
しかしボウズ、ためらいなく袋を開け。
パリパリと食べ始める。
たみ:「こら、誰が食ってええっちゅーた!」
ボウ:「おとーさんも食べるか?」
もはや完全に自分のものと思っているようである。
我が物顔でむしゃむしゃむしゃ・・。
結局ボウズ、わたしには1枚も残さないまま。
完食。
わたしのポテトチップス後半戦は、露と消えました。
そして次の日。
不思議な事に。
なぜかボウズの宿題が100倍モードに増えていたそうである。
≪教訓≫
父を決して怒らせてはならない
合掌。
手羽先を買ってきました。
それと鶏ごぼうも。
スーパーで見た瞬間、ハートをズキュン!
よし、今夜の晩酌はコイツで決まりだ、と。
という訳で早速。
手羽先&鶏ごぼう。
食べたおします。
手羽先。
手づかみでむしゃりとかぶりつく。
タレをたっぷりと吸った衣がぬるり。
甘旨い味がじわりと湧き出す。
中には柔らかな鶏肉。
肉の甘みが力強く押し沈み。
そこに衣にしみたタレが絡む。
濃厚×濃厚な味同士がぶつかり合い。
ダイナミックに爆発する味の化学反応!
後味にはコショウのぴりりとした刺激とタレの甘み。
いつまでもじんわりと口に残る深旨ぁあ~~い余韻。
鶏ごぼう。
鶏肉はミンチですね。
ぱらりとした歯触りと、鶏肉特有の香ばしいうま味。
噛むごとに肉の味がぎゅっと湧き出す。
ごぼうは細切り。
繊維感満点のざくざく食感が小気味よく。
根菜類独特のキンとしたミネラル感が伸びる。
はい、ビール君の登場です。
アサヒのスーパードライ。
まずはグイっと。
滑らかに流れ込むクリーミーな泡。
爽やかな植物香が気持ちよく喉を抜けていく。
切れのあるシャープな飲み口は相変わらずですね。
カッターナイフのように鋭利に走るキレ。
これぞザ・スーパードライ!
そのスーパードライと手羽先・鶏ごぼう。
むっちりとした手羽先。
濃厚なタレが舌をどろりと包み込み、甘重い味をずっしりと落とす。
そこにビールが流れ込む。
重たいタレの味がざっと押し流され、鶏肉のスリムなうま味だけが残る。
さっきまでとはまるで違う、純度の高い肉の味!
続いて鶏ごぼうをぱくり。
ごぼうのざくざく食感、そして鶏挽肉のぱらぱらとした食感。
ごぼうと肉の味が混ざり合い、そこにタレの味も絡む。
すかさずビールをぐびり。
ビールの植物香がばっと口の中を満たし。
味の質がぐんと軽く、そして爽やかになる。
同時に鶏肉のうま味がビールに溶け出し、豊かな美味しさが膨れ上がる。
いや、美味いっすね、手羽先+鶏ごぼう+ビール。
これはタマラナ~イ取り合わせ。
食べれば食べるほど、飲めば飲むほど。
止まらなくなりますわ♪
そのままむしゃむしゃグビグビ。
むしゃむしゃグビグビ。
エンドレスな幸せタイムをひたすら堪能しまくる。
美味しいって。
極上っス!!!
ごちそうさま。
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- ミスタードーナツ ポン・デ・エンゼルショコラ+ダブルチョコフレンチ
- ケンタッキーフライドチキン デミカツエッグバーガー
- 餃子の王将 回鍋肉+餃子
- ココス 山盛り!!鬼おろしハンバーグ+バースデーデザート
- はなまるうどん 4種薬味豚しゃぶうどん+とり天
- かつや 秋の海鮮カツ丼
- 松屋 キャベツとベーコンのペペロンチーノ牛めし+参鶏湯風スープ
- 丸亀製麺 粗挽き肉チーズ釜玉+ちくわ磯辺
- 伝説のすた丼屋 濃厚ブラックW牛焼肉丼
- 餃子の王将 スゴ辛チキン+餃子
- ケンタッキーフライドチキン とろ~り月見チーズフィレバーガー
- 吉野家 ねぎラー油月見牛とじ丼
- すき家 タンドリーチキンカレー
- ココス やみつき!冷製カオソーイ~タイ風冷やし麺~
- ミスタードーナツ フロマージュ・ド・ダブルクリーム+アプリコット&ホイップ
- 大阪王将 肉チャーハン+元祖焼餃子
- やよい軒 レモンビーフ定食
- すき家 とろ~り3種のチーズ牛丼
- Joyfull 鰹節香る濃厚つけめんと釜揚げしらすご飯
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