吉野家　親子丼

 

何で毎日こんなに時間ないのかねー？
ホント忙しいんですわ、毎日毎日。
削れる時間と言えば睡眠時間しかないから睡眠時間削りながら頑張ってんだけども、それでも全然追いつかない。
おかげで寝不足＋過労でふっらふら！
どーすりゃいいのよ、これ以上？？

 

1年後、果たして生きてるだろうか・・・（疲）。

意識朦朧で吉野家へ。
選んだメニューは“親子丼”。
サイズ“大盛”の“キムチみそ汁セット”を付けて食べたおします。

 

 

親子丼の具。

 

大粒の鶏肉はぷるっぷるん。
ぷちゅっと潰れて甘旨い肉汁をとろんとしみ出す。
玉ネギもトロトロに煮込まれてて、ほぼゼリー状。
しっかり染みた出汁の味が旨々。
その全てを包む溶き卵。
黄身の濃密な甘みと出汁の滋味が溶け合い、程よい塩気が味をきゅっと引き締める。

 

 

そんな具材をごはんと一緒に。

 

ごはんは真っ白ふわふわ。
みずみずしい甘みがすきっと走る。

 

ここにしみ込む出汁の滋味、鶏肉のうま味、卵の甘み。
じっとじとに溶け合った味はただひたすら美味く、胃袋トロかすほど美味く。
丼の底に進むに従って段々ごはんに染みるつゆの味が濃くなっていき、味の強度をさらに増していき。
爆発的な美味さで口の中を埋めまくる。

 

 

みそ汁。

 

味噌の濃度は中庸。
優しい香味がふわりと舞い上がる。

 

具はワカメ、ネギ、あおさ。
あおさの香りが強烈で、濃厚な海の風味をばっと噴き出し、味の腰をずんと沈める。

完食。

吉野家の“親子丼”。

 

美味いね、コレ。
塩加減程よく、卵の甘みがキラキラに生きてて、鶏肉が柔らかく旨く。
心地良くするする食べられる、充実した一杯でした。

ごちそうさま。

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[参考]
・親子丼：547円
・大盛：220円
・キムチみそ汁セット：195円

 

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