吉野家 牛すき丼
2022年11月04日
仕事が終わってケンタッキーへ。
この日はなん~だかチキン気分、だったんだけど・・・なぜか店の前大行列。
なんでや!?
並ぶの嫌いなので1秒で断念、んじゃ~ドコ行くべ?と考え、向かった先は吉野家。
チキンがダメならコメ食います。
カウンターに座ってメニューを物色。
アレやコレや悩み、選んだのは季節限定の”牛すき丼”。
サイズ大にお新香セット+玉子を付けて食べたおします。
牛すき丼、まずは肉。
質感ぷるっぷる柔ら~か、伸びと粘りがしっかりあり、喉越しが極上幸せ♪
この肉にすき焼きの割下がじゅっとじゅとに染みてんですわ。
牛肉と割下の味とが溶け合って、ンま~美味ぇ~事♪美味ぇ~事♪
滑らかな肉のうま味がとろっとろにトロけまくる。
そんな旨々お肉をごはんと一緒に。
このごはんにも割下が大量に染みてて、ごはんオンリーでも悶絶の美味さ。
そんな中に割下でびちゃびちゃに味が付いたお肉がガツン!とドッキングですわ。
美味さ+美味さの熱烈合体が超絶レベルにひたすら美味く、美味く、そしてひたすら美味く。
さらに生卵がとろ~んとクリーミーな甘みを乗せて、その甘みが唾液をびゅーびゅーと誘って。
美味さに重なる美味さに、もー幸せの無限上昇が止まらない!
みそ汁。
味噌の濃度はやや薄め。
ツンとした植物香が軽く鼻を昇る。
具は少量のワカメとネギ。
ワカメぺらっぺらで、ネギもほんの添え物程度。
いつも通りのザ・吉野家的味噌汁。
完食。
吉野家の”牛すき丼”。
肉と味付けはいいんだけど、それ以外の具材が少々寂しいかな~?
焼きネギ(メニュー写真にはあるけど出てきたのにはなかった)とか、しらたきとか、麩とか。
豆腐も焼き豆腐にして3片は入れて欲しい。
あとすき焼きにニンジン入れるかなー?
その辺(コストとの兼ね合いはあるだろうけど)もっと充実させて、より”すき焼きらしい”贅沢感の高い内容にして欲しかった。
頑張れ!吉野家!
ごちそうさま。
[参考]
・牛すき丼:624円
・大盛り:187円
・お新香セット:184円
・玉子:85円
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