吉野家　焦がしねぎ焼き鳥丼

 

高い・・。
なんでもかんでも高い・・。
ガソリンなんてレギュラー160円が当たり前だからね、ありえん。
大昔みたいにリッター80円台とまでは言わんけど、せめてレギュラー120円台、ハイオク140円台辺りが今でもわたしの妥当価格。
いくらなんでも今の相場は高すぎる。
あと最近気になるのが卵。
去年まで1パック198円だったのに、今じゃ258円、たった半年ほどでよ！！
考えられんわ。

 

増えない収入、増えていく支出。
ああ・・・水と空気しか食えない日が来るかもしれない・・（貧）。

ビンボーでも腹は減るので吉野家へ。
なんやら面白そうな限定やってるのでやって来ました。
オーダーは“焦がしねぎ焼き鳥丼”。
みそ汁と一緒に、食べたおします。

 

 

焦がしねぎ焼き鳥丼、まずはお肉。

 

食感ほっくり柔らか、ソフトにすくっと歯が通る。
中からは鶏肉の淡泊な味。
クセのないライトな肉味がすっとにじみ出す。

 

ここに絡む濃い濃いタレ。
醤油ベースのタレはひたすら甘辛くてスパイシーで旨くて。
スマートな鶏肉の味をギットギトに光らせる。

 

 

そんなお肉ちゃんをごはんと一緒に。

 

ごはんはタレがたっぷり降られてて真っ茶っちゃ。
これだけで丼一杯食えるほどの濃い美味さ。
ここに同じタレでギトギトの鶏肉。
そのジャンク＆スパイシーなタレのインパクトはハンパなく、鶏肉の味もごはんの味も吹っ飛ばし、強烈なパワーで暴れまくる。
完全に味の主役は“タレ”！！

 

 

みそ汁。

 

味噌の濃度は中庸、ふわりと舞う植物香が優しい。
具は薄っぺらいワカメと極少のネギ。
ワカメからしみ出す海の香りと風味がほんのりとしたアクセントを添える。

もしゃもしゃ食って、完食。

吉野家の“焦がしねぎ焼き鳥丼”。

 

いいわ～、タレ。
こんな味付け大好き♪
タレの味が支配的とは言え、鶏肉の味とごはんの味がしっかりその味を下支えしてて。
全てが絶妙に噛み合った、バランス抜群の美味さでした。

ごちそうさま。

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[参考]
・焦がしねぎ焼き鳥丼（大盛）：734円
・みそ汁：74円

 

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