松屋　富士山豆腐の本格麻婆めし

 

苦しんでおります。
悶絶に苦しんでいます。

 

そう。

 

アレ。

 

アレですわ。

 

花粉・・・。

 

ああ・・・・もーホント、杉の木、日本中から消えてなくなれ・・・ずびっ！

鼻を詰まらせながら松屋へ。
券売機の前でしばらく悩み、選んだメニューは限定の”富士山豆腐の本格麻婆めし”。
サイズ大盛りにして食べたおします。

 

 

富士山豆腐の本格麻婆めし、まずは麻婆豆腐。

 

爆裂ビリビリ。
唐辛子のイタミと花椒のシビレがバッチバチと舌を刺す。
味覚よりも痛覚に訴えかけてくる味。

その中にみずみずしく泳ぐ豆腐。
「味のない味」が天使のように優しく、唐辛子×花椒で痛めつけられまくった舌を爽やかに洗う。

 

 

そんなデビル系麻婆豆腐をごはんと一緒に。

 

ごはんはふかふかふんわり。
粒がしっかり立ってて、歯当たりソフト。

 

ここに一斉攻撃を仕掛けてくる麻婆豆腐。
唐辛子×花椒の破壊力は凄まじく、ごはん完全敗北。
お米に含まれる甘みも水気も全て吹っ飛び、強烈なイタミとシビレがやりたい放題に暴れ回る。
これはもう食べるバイオレンス。

 

 

みそ汁。

 

味噌の濃度は中庸。
コシの座った風味がふわんと膨らむ。

 

具は少量の油揚げとワカメ。
油揚げからしみ出すつゆが甘くて、そして旨い。

完食。

松屋の”富士山豆腐の本格麻婆めし”。

 

いや、キツイわコレ。
わたしみたいな辛いの苦手系の人にはかなりしんどい。
オレ様、辛いのへっちゃらだゼ～♪って人のみ、ご賞味ください。

 

マジでシビれるよ！

ごちそうさま。

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[参考]
・富士山豆腐の本格麻婆めし：500円
・大盛り：60円

 

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