松屋 富士山豆腐の本格麻婆めし
2023年03月17日
苦しんでおります。
悶絶に苦しんでいます。
そう。
アレ。
アレですわ。
花粉・・・。
ああ・・・・もーホント、杉の木、日本中から消えてなくなれ・・・ずびっ!
鼻を詰まらせながら松屋へ。
券売機の前でしばらく悩み、選んだメニューは限定の”富士山豆腐の本格麻婆めし”。
サイズ大盛りにして食べたおします。
富士山豆腐の本格麻婆めし、まずは麻婆豆腐。
爆裂ビリビリ。
唐辛子のイタミと花椒のシビレがバッチバチと舌を刺す。
味覚よりも痛覚に訴えかけてくる味。
その中にみずみずしく泳ぐ豆腐。
「味のない味」が天使のように優しく、唐辛子×花椒で痛めつけられまくった舌を爽やかに洗う。
そんなデビル系麻婆豆腐をごはんと一緒に。
ごはんはふかふかふんわり。
粒がしっかり立ってて、歯当たりソフト。
ここに一斉攻撃を仕掛けてくる麻婆豆腐。
唐辛子×花椒の破壊力は凄まじく、ごはん完全敗北。
お米に含まれる甘みも水気も全て吹っ飛び、強烈なイタミとシビレがやりたい放題に暴れ回る。
これはもう食べるバイオレンス。
みそ汁。
味噌の濃度は中庸。
コシの座った風味がふわんと膨らむ。
具は少量の油揚げとワカメ。
油揚げからしみ出すつゆが甘くて、そして旨い。
完食。
松屋の”富士山豆腐の本格麻婆めし”。
いや、キツイわコレ。
わたしみたいな辛いの苦手系の人にはかなりしんどい。
オレ様、辛いのへっちゃらだゼ~♪って人のみ、ご賞味ください。
マジでシビれるよ!
ごちそうさま。
[参考]
・富士山豆腐の本格麻婆めし:500円
・大盛り:60円
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コメント
1.無題
辛いの苦手な人って、本当に弱いんですね…
確かに牛丼チェーンと考えると辛めなのかもしれないですが、これがダメだったら四川中華店の麻婆なんて全部NGでは…
まあまあ辛さに強い私には、ちょい辛レベルでした。
Tom 2023-03-28 12:00:26
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