餃子の王将　もやし炒め＋餃子

 

今年も来やがりましたわ、花粉症。
もー鼻ずるずる！

 

耳鼻科通って花粉症治療やってんですよ。
もう1年半くらい経つかな、そろそろ効果が出てきてもいいと思うんだけど。
まあ3～5年かかるっていうから、まだ治療途中ではあるんだけどね。
とにかく始まっちまったモンはしょーがないので、治まるまでガマン。
でももーホントこんなのは今年で最後にして欲しい。
来年こそは頼むでー！

鼻づまりにイライラしながら、餃子の王将へ。
頼んだメニューは“もやし炒め”。
餃子とライス大も付けて食べたおします。

 

 

もやし炒め。

 

もやしバリバリ。
豪快な破砕感としみ出すつゆが鮮烈に舌を洗う。
そしてタレ。
これがキモで、旨いのよ。
甘く、辛く、生姜がツーンと香って、程よい濃さ加減でもやしの味をむんと盛り上げる。
抜群の充実感！

 

 

そんなもやしちゃんをごはんと一緒に。

 

ごはんはふっくら、真っ白。
熱いつゆがしゅっと吹き出す。

 

これが旨々もやしと合うんですわ～。
ごはんの水気がタレの味を鮮やかに伸ばし、美味さをぐんぐん膨らませ。
バリバリ砕けるもやしが軽快なリズムを生んで、味を口一杯に躍らせて。
ひと噛みひと噛みが楽しい♪楽しい♪

 

 

餃子。

 

皮はむっちり、焼き目カリカリ。
中にはつゆでだくだくの餡が詰められてて、こぼれ出す汁が熱いわ！旨いわ！
ここに野菜のザクザク感とコショーのビリつきがアクセントを加え、美味ささらにアップ！
あふれ返るうま味のジュースに、幸せのニヤニヤが止まらない。

完食。

もやし炒め、シンプルだけど美味いね。
毎日食っても飽きない、抜けのいい味。
この味、家で作りたいな～。

ごちそうさま。

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[参考]
・もやし炒め：495円
・餃子：341円
・ライス（大）：341円

 

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