店主たみこの食べたおし的食日記

CoCo壱番屋 チキンと夏ベジのスパイスカレー+ラッシー

2024年07月12日

ココイチ チキンと夏ベジのスパイスカレー

 

夏だから当たり前だけど、あづいの~。
冷蔵庫のお茶がグイグイなくなるわ。
沸かしても沸かしてもキリがない。

 

でもその分、美味いんだビールが♪
チンチンに冷えたビールをグビグビーと飲む爽快感!
もーたまらん!!!

 

飲み過ぎて腹にアブラが溜まっていくけどな・・(泣)



だぶだぶ揺れるお腹を抱えながらCoCo壱番屋へ。
選んだメニューは夏季限定の“チキンと夏ベジのスパイスカレー”。
ラッシーも付けて、食べたおします。

 

チキンと夏ベジのスパイスカレーのルーとライス

 

チキンと夏ベジのスパイスカレー、まずはルーとライス。

 

ルーは液質シャバシャバ。
ザワついた酸味がばっと広がり、後から辛味がジリジリ。
激辛レベルじゃないけど、結構辛め。

 

ライスはしっとり柔らか。
みずみずしい甘みが刺激系ルーの中にさらりと溶け込み、ヒリついた舌を優しく包み込む。

 

チキンと夏ベジのスパイスカレーの具材

 

具はプチトマト、オクラ、アスパラ、ナス、チキン。
野菜はどれも柔らかく、ルーとの一体感が抜群。
特にオクラのぬるりとした甘みが刺激系ルーによく馴染む。
チキンは極小・量少。
こちらは一転存在感が薄く、もうちょっと頑張って欲しいところ。

 

CoCo壱番屋 ラッシー

 

ラッシー。

 

液質ぬる~り、液温ヌルめ。
乳酸の酸味とミルクの甘みが程よく溶け合い、爽快感強烈!

 

これが刺激系ルーと相性抜群でね。
清々しい酸と甘みがスパイスで痺れた舌をさっぱりと洗い上げる。
もう神の雫♪



完食。



ココイチの“チキンと夏ベジのスパイスカレー”。

 

まったりとした『日本のカレーライス』とは違った路線の、スパイス多層系エキゾチックスタイル。
夏らしさを感じさせる、南国テイストのカレーでした。



ごちそうさま。





 

[参考]
・チキンと夏ベジのスパイスカレー:1,090円
・特盛り(450g):274円
・ラッシー:150円

 






 

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