店主たみこの食べたおし的食日記

松屋 キャベツとベーコンのペペロンチーノ牛めし+参鶏湯風スープ

2024年10月11日

松屋 キャベツとベーコンのペペロンチーノ牛めし 参鶏湯風スープ

 

新しく買った車のコンポなんですがね。
メーカー純正のオーディオ積んでんですが、これが使いにくい!
何が使いにくいって、SDカードに入れてあるアルバムの選択方法。
探しやすいように「あかさたな」のフォルダを作って、その中に「ミュージシャン別」のフォルダを作って、その中に「アルバム」のフォルダを作って各CDの音楽データを入れてんですけどね。
それ全部無視。
末端のアルバムフォルダだけがズラッと表示される。

 

CDにして100枚以上のデータ入れてんだよ。
そんなの一列にズラズラ並べられたら、探すのに手間かかってしゃーないっちゅーねん。
前使ってたカロッツェリアだったら「あかさたな」から探せたのに。
あーなんか損した気分だわー・・・。



純正オーディオだめだなー、とボヤきながら松屋へ。
選んだメニューは限定の“キャベツとベーコンのペペロンチーノ牛めし”。
“参鶏湯風スープ”とのセットで食べたおします。

 

キャベツとベーコンのペペロンチーノ牛めしの具材

 

キャベツとベーコンのペペロンチーノ牛めし、まずは具。

 

牛肉は極薄、量いっぱい。
じゅっとしみ出すうま味が旨々。
その上にはどっさりキャベツと少量ベーコン、そして刺激ギラギラのスパイス。
スパイスのインパクトがとにかく強烈で、ビリ感と痛辛さを織り交ぜながらバチバチに爆ぜまくる。
後味にはシャープなハーブ香がキーン!

 

ごはんと具材

 

そんなスパイシー具材をごはんと一緒に。

 

ごはんはふんわり柔らか。
もっちゃりした粘り感が心地いい。

 

ここにスパイシー具材。
肉よりとにかくスパイスの存在が強く、刺さる刺激が唾液を呼びまくる。
おかげでじゅわじゅわ、もう口の中じゅわじゅわ。
「唾液」というソースが味をさらに上乗せし、まー美味いこと!美味いこと!
丼の底に進むに従ってごはんに染みたタレが濃くなり、さらに味の重度を増しまくる。

 

松屋 参鶏湯風スープ

 

参鶏湯風スープ。

 

液質トロトロ、液温激熱。
鶏ガラベースのゆる~い味がとろ~んと口の中にしたたり落ちる。

 

具は豆腐、大根、ニンジン、シイタケ、ネギ、鶏肉。
小粒ながらも量が多いので食べ応え抜群、多彩な味が賑やかに絡み合う。



完食。



松屋の“キャベツとベーコンのペペロンチーノ牛めし”。

 

「ペペロンチーノ」って名前から連想するのはイタリアだけど、これは方向的に完全にアジアめし。
アジアンテイストのスパイスが支配する、派手派手なエキゾチックな味。
アジアンフードが好きな方、ぜひどうぞ。



ごちそうさま。





 

[参考]
・キャベツとベーコンのペペロンチーノ牛めし:650円
・大盛り:200円
・参鶏湯風スープセット:260円

 






 

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