丸亀製麺　焼きたて肉うどん

 

もう3週間以上前にコロナのワクチン接種の案内が来てるのですが、面倒臭くてずっとスルー。
いい加減タイヤ交換をしなきゃならんのですが、面倒臭くてずっとスルー。
酒の空きビンがいっぱい溜まってるので1回捨ててこなきゃいけないのですが、面倒臭くてずっとスルー。。

 

ああ・・・面倒臭い。

 

誰かやってくんねーかなー・・・。（←クズ人間）

そんなドの付く面倒臭がり屋のわたしですが、メシだけはスルーできません、腹減るし。
行ってきたのは丸亀製麺。
図書館帰りにスルッと訪問。

 

最初は期間限定の”春のあさりうどん”を食べる予定でしたが、店に入った瞬間”焼きたて肉うどん”に心変わり。
だって急に肉が食いたくなったしー！
って事で肉誘惑にズルズル引きずられ、丸亀製麺の焼きたて肉うどんを、サイズ大にして食べたおします。

 

 

つゆは半濁の茶色。

 

味わい淡～～～。
出汁の滋味がじんわ～とキて、醤油のうま味がほんの～りキて、肉の甘みがじゅわ～とキて。
バランス的には肉のつゆの味が一番強く、甘み主体。
脂とみりんの甘みが味の芯を固め、出汁の香味がその外側をふんわりと包む。

 

 

麺は極太、もっちもち。
とにかく太いのでね、頬張り感が抜群。
口いっぱいにすすり込んでもにゅもにゅ噛み込む感覚がもー至福に贅沢！

 

味わいもボリューム満点で、小麦の風味がひたすらビッグ。
そこに甘旨いつゆがじっとり絡んでさらに味を重く太らせ、こぼれ落ちるほどのうま味で口の中を埋める。

 

 

肉はぷるんぷるん。
弾力と粘りがたっぷりあって、もちろん柔らかくて。
スジ張った所なんてひとつもなく、とろける舌触り。

 

ぎゅっと噛むと甘い汁がじゅわ～。
つゆと肉のうま味、そして脂の甘みが溶け合った汁の味は涙が出るほど極上。
しかも量がしっかり乗ってるので、ガッツリ感も文句ナシ！

あとはすする、すする、すすりまくる！
美味いのですわ～、もーホントに♪
うどんと一緒に絡み上がる肉からつゆがびちゃびちゃしみ出して、豊潤な甘みがどっぽりと口を覆って、小麦の風味がダイナミックに膨らんで。
初口から最後のひと口までひたすらマックス！！

完食。

丸亀製麺の”焼きたて肉うどん”。
パーフェクトです。
素晴らしいです。
こんなうどん、毎日食えたら幸せですーー！！！

 

毎日こんなの大盛りで食ってたら絶対太るけどな（笑）。

ごちそうさま。

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[参考]
・焼きたて肉うどん（大）：790円

 

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