丸亀製麺　トマたまカレーうどん

 

寒くなって来たね。
そろそろアッチッチの麺類をふーふーすすりなが食べると美味しい季節だね。
真夏でもアッチッチの麺類をふーふーすすりなが食べてるけどね。（←？）

 

と、季節感ほぼ関係なく丸亀製麺へ。
やっぱ麺類と言えばうどんが王道ですわ♪

 

メニューは既に決定済み。

”トマたまカレーうどん”これ一択。
なんやらジャニーズのTOKIOとのコラボメニューなんだそうで。
こんな話題性のあるモノぁ～食っとかなね。

 

それではザ・TOKIOな”トマたまカレーうどん”。
例のごとくサイズ大にて食べたおします。

 

 

スープは完濁の赤茶色。
液の上下で結構コンディションが違って、上面はざらりとペースト感強め、下部はシャバシャバ液状感強め。

 

ピリッとキますね、スパイスの刺激。
ほんのりとカレー的なニュアンスを感じさせるホットな刺激。
そこに並走するトマトの酸味。
さっぱりとした酸っぱさがみずみずしく、口の中をすきっと駆け抜ける。
気持ち良～く食べられる、程よい味構成。

 

 

うどんはいつものドン太麺。
茹で加減ほんのりわやめ。

 

もっちもち感がいいのですわ♪
包み込むように歯に絡んで、むちむちと粘って。
小麦の優しい甘みをほんの～りとしみ出す。

 

カレースープとの相性は抜群。
元々カレーってのは穀物との相性がいいですからね。
甘み＋スパイスがぴたりと融合。

 

 

丼の底にはトマトがゴロゴロ。

 

これがまた存在感抜群でしてね、ざぶっと噛みつく感覚が強烈エクスタシー。
中からは豊潤な水気がばっと流れ出して、澄んだ酸味がぱっと走って。
目が覚めるような爽快さで、フレッシュなうま味を広げる。

 

そして量が多くてね♪
この辺をケチらないところが、さすが丸亀！

 

 

麺を食べ切ったところで、付属のミニライスをどぼん。
丼の中央に正確に落とすのがプロの技。（←？）

 

さらさらっと流れ込む米粒。
お茶漬け的な感覚なんだけど、そこにはカレーのスパイスが軽く乗ってて、ほんのり刺激的。
その中にごはんの甘みがすっと伸びて。
うどんの時とはまた違う、ちょっと落ち着いた味。

すぱっと完食。

丸亀製麺の”トマたまカレーうどん”。

 

カレーの刺激、うどんのもっちり感、トマトのさっぱりした酸味。
その三要素が見事に溶け合った、バランスのいい味わいでした。

 

玉子は・・・あんま存在感ないけどな（笑）。

ごちそうさま。

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[参考]
・トマたまカレーうどん（大）：800円

 

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