丸亀製麺 すだちおろし冷かけうどん+いなり
2022年08月05日
暑い。
シャレにならん暑い。
暑い~~~~~~・・・・(汗)(汗)(汗)。
という事で丸亀製麺。
涼を取るべく、なんか冷たーいモノを食います。
ソレ系のメニューが色々ある中、一瞬で心をつかんだのは”すだちおろし冷かけうどん”。
こちらをサイズ大で、おいなりも付けて食べたおします。
すだちおろし冷かけうどん。
つゆはクリアな薄茶色。
液温やや低め程度。
アタックからはっきり昆布のソレと分かる出汁の味がじわ~~。
滋味深く、うま味・甘みがきれいに溶け合った和風ギンギンのテイスト。
ここにシャープに走るすだちの酸味、清々しい植物香。
澄み切ったニュアンスが冷感をキンキンにソソり、旨さと清涼感が鮮やかに駆け抜ける。
麺は極太、つるると唇を滑り、食感もっちもち。
噛み込むごとにぷるぷると跳ね、ふくよかな小麦の味をしっとりとしみ出す。
これが冷製つゆとよー合うのですわ。
キレのあるつゆと抱擁感満点の麺。
後にスカッと抜けるすだちの香味がしみ通るように美しく、震えるほどに気持ち良く。
まるで脳天から冷水でザバっと洗われているような心地よさ!
いなり。
薄い油揚げはつゆがびっちゃびちゃに染みてて、味濃い濃い。
味醂と砂糖の濃厚な甘みがどろ~としみ出す。
その中に包まれている酢飯も甘さ極上。
酢の酸味がごはんの甘みをピカピカに光らせ、炒り胡麻の乾いた香味がふうわ~とうま味を引き立て。
1個じゃ全然足りない、極上の美味さ!
完食。
丸亀製麺の”すだちおろし冷かけうどん”。
美味いわ。
最強だわ。
ド暑い日にコレ食ったら反則だわ。
脳ミソまで汗引くわ。
ホント丸亀ってクオリティ高いな~と、再認識させてくれる一杯でした。
ごちそうさま。
[参考]
・すだちおろし冷かけうどん(大):590円
・いなり:120円
コメントをする
丸亀製麺の最新記事一覧

丸亀製麺 粗挽き肉チーズ釜玉+ちくわ磯辺
2024年10月04日
高い。米が高い。なんでこんなに高くなっちゃったのよ、お米?5年くらい前だったら10kg入り2,980円で買えたのに、今じ・・・
カテゴリー:食べ歩き

丸亀製麺 とろ玉うどん+ジャンボカニカマ天
2024年03月29日
前回の話の続きになりますが、結局ポータブル音楽プレーヤーを買いました、安いヤツ。冷静に考えれば音楽データは全部プレーヤー・・・
カテゴリー:食べ歩き

丸亀製麺 明太釜玉うどん+かしわ天
2023年05月26日
ひたすら庭いじりの毎日。ぐちゃぐちゃなんですわ、土が。雑草の根と切株の根でもーぐっちゃぐっちゃ。それをひたすら掘り返して・・・
カテゴリー:食べ歩き

丸亀製麺 うま辛坦々うどん
2022年11月18日
先週に引き続き、朝からひたすら障子の張り替え。前回剥がし切れなかった分を午前中にバリバリと剥がしまくる。終了!と、同時に・・・
カテゴリー:食べ歩き

丸亀製麺 すだちおろし冷かけうどん+いなり
2022年08月05日
暑い。シャレにならん暑い。暑い~~~~~~・・・・(汗)(汗)(汗)。という事で丸亀製麺。涼を取るべく、なんか冷たーいモ・・・
カテゴリー:食べ歩き

丸亀製麺 焼きたて肉うどん
2022年04月08日
もう3週間以上前にコロナのワクチン接種の案内が来てるのですが、面倒臭くてずっとスルー。いい加減タイヤ交換をしなきゃならん・・・
カテゴリー:食べ歩き

丸亀製麺 トマたまカレーうどん
2021年09月24日
寒くなって来たね。そろそろアッチッチの麺類をふーふーすすりなが食べると美味しい季節だね。真夏でもアッチッチの麺類をふーふ・・・
カテゴリー:食べ歩き

丸亀製麺 明太玉子あんかけうどん
2021年03月05日
吹く。北風が、吹く。おおーーー寒ぃーーーここここんな日は。あったけー汁ものじゃーーー!!!って事で丸亀製麺へ。芯まで冷え・・・
カテゴリー:食べ歩き


- かつや 豚DX丼+豚汁
- CoCo壱番屋 ホロ肉ガーリック&ペッパーカレー
- はなまるうどん 柚子鬼おろしぶっかけ
- サブウェイ チーズサラダチキン
- なか卯 まぐろユッケ丼
- Joyfull 大分名物ニラ豚定食
- ケンタッキーフライドチキン ガーリックソースのオニオンフィレバーガー
- 大阪王将 鶏の唐揚げ定食
- 伝説のすた丼屋 㐂久好監修 十勝豚丼
- ココス ココスのハンバーグダブル
- 松屋 たっぷり海老のニューバーグソース
- すき家 ピリ辛明太マヨチーズ牛丼
- 餃子の王将 もやし炒め+餃子
- ミスタードーナツ ふんわりハートドーナツ ハニー&ザクザクカスタードフレンチ
- はなまるうどん ホタテ味噌バター
- やよい軒 大豆ミートのなす味噌と焼魚の定食
- ケンタッキーフライドチキン チーズにおぼれるフィレバーガー(カマンベール入り)
- Joyfull オムライス&かにクリームコロッケ+コーンスープ
- 吉野家 肉だく牛魯珈カレー+とん汁
- CoCo壱番屋 塩豚角煮ジンジャーカレー
- 2025年06月(2)
- 2025年05月(5)
- 2025年04月(4)
- 2025年03月(4)
- 2025年02月(4)
- 2025年01月(5)
- 2024年12月(4)
- 2024年11月(5)
- 2024年10月(4)
- 2024年09月(4)
- 2024年08月(5)
- 2024年07月(4)
- 2024年06月(4)
- 2024年05月(5)
- 2024年04月(4)
- 2024年03月(5)
- 2024年02月(4)
- 2024年01月(4)
- 2023年(+)
- 2022年(+)
- 2021年(+)
- 2020年(+)
- 2019年(+)
- 2018年(+)
- 2017年(+)
- 2016年(+)
- 2015年(+)
- 2014年(+)