店主たみこの食べたおし的食日記

すき家 ヤンニョムチーズ牛丼

2024年05月03日

すき家 ヤンニョムチーズ牛丼

 

限界や。
体が、限界や。
も~~~ふらふらや。
死にそうや。
過労死目の前や~~~!!!

 

マジで。



積み上がる疲労と寝不足に死の危険を感じながら、すき家へ。
メニューは限定の“ヤンニョムチーズ牛丼”一択。
なぜなら石原さとみが大好きだから♪(←謎理由)
サイズ特盛におしんこセットを付けて、食べたおします。

 

ヤンニョムチーズ牛丼の具材

 

ヤンニョムチーズ牛丼、まずは具。

 

牛肉はふんわり柔らか、粘りもしっかり。
ただジューシー感や味の密度が弱めで、パサついた味がラフに落ちる。
一方でタレの味は妙に強く、醤油ギットリ。
肉の味の薄さをタレで無理矢理上乗せしている感じ。

 

ヤンニョムソースは唐辛子ギンギン。
ビリついた辛みがチーズの甘みと程よく調和する。

 

ヤンニョムチーズ牛丼の具とごはん

 

そんな具材をごはんと一緒に。

 

ごはんはタレがべっちゃり降られてて、甘旨。
ひと噛みひと噛み、じゅわじゅわに味がしみ出す。

 

ここに柔らか~な牛肉。
肉の味がごはんの味にぐっとボディを付け、ヤンニョムソースが食欲ソソル刺激をザクザクと刺し。
トドメにチーズの香味をほんわりと湧き立たせ、全てを甘くまろやかに包む。

 

すき家 みそ汁

 

みそ汁。

 

味噌の濃度はやや薄め。
軽い植物香がふっと抜ける。

 

具は少量のワカメ、ネギ、油揚げ。
とにかく少なくて「食べてる感」ゼロ。
喉を濡らすためだけのみそ汁。



完食。



すき家の“ヤンニョムチーズ牛丼”。

 

デタラメだな。
甘み・刺激・うま味・酸味をゴチャ混ぜにブッ込み、ガチャガチャにかき回したような味。
でもね、それがね、美味いんだ~♪

 

ジャンクフードジャンキーにはたまらない、ド直球のジャンクフードでした。



ごちそうさま。





 

[参考]
・ヤンニョムチーズ牛丼:620円
・特盛:350円
・おしんこセット:150円

 






 

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