今日、仕事中にブ厚い鉄板をくるぶしにバゴーーーン！！とぶつけて。
ぐおぉぉぉぉぉーーーー！！！！！っと悶絶。

しばし動けず。
歯を食いしばり。
耐える。

仕事が終わってもじんじんと続く痛み。

これは。

これは。

これは。

松屋に行こうーーーー！！！！
って訳で松屋です。

なぜ松屋なのか？？

ふっふっ・・・・理由はなんでもいいんだよ（笑）。

オーダーは”豆腐キムチチゲ膳”。
ライスは特盛。
がつがつっと食べたおします。

豆腐キムチチゲ。

スープは口当たりマイルド。
ふんわりと舌に滑り込み、数秒遅れて、お、キターーーー！
唐辛子の刺激がビシビシと口中を刺す！

が、まあそれほど極端な辛さ度合いという訳でもなく。
十分想定の範囲内。

一方でその辛さを希釈する豆腐。
味のない「味」が唐辛子の刺激をすっと洗い流し、舌をみずみずしくリセット。
しっとりやさしく口の中を満たす。

牛肉も柔らかくていいですね。
じゅっと湧き出す肉汁の味が、刺激的なスープをゆったりと太らせる。

温玉をぷちゅんと潰してみる。

どろりと流れ込む黄身。
濃密な甘みは深くて重くて。
唐辛子の辛みを消し飛ばす。

一瞬ね。

でもその後すかさず唐辛子の刺激が復活。
そもそもここまでで結構舌が痺れてるし。
温玉の味が楽しめるのはほんの一瞬だけ。
あとはやっぱりスパイスがビリビリと舌を突き刺す。

唐辛子ってパワフルね。

その刺激系チゲスープをごはんと一緒に。

ずずっとスープをすすり、ごはんをひと口ばくんと頬張る。
もむもむもむ・・・と噛む。

お。

美味いわ♪

お米の甘味がスープの辛みときれいに調和して。
味がぐっと柔らかくなって。
だけどボリュームは段違いに大きくなって。
充実した美味しさがぐんと口の中で膨らむ。

辛い系スープと白いごはんってホント美味いネ♪

ライス特盛なんのその。
バクバクバクー！っと完食。

松屋の豆腐キムチチゲ膳。
満足感一杯の美味しさでした。

この日はあんまり寒くなかったんだけど。
雪降るくらい寒ーい日に、アツアツのこいつをふーふーしながら食べたらきっとものすごく温まるだろうな。
次は寒い日狙って食べようかな～♪

ごちそうさま。

最近気温が低くなり。
あたたか～いものが恋しくなる季節。

そうだ！
うどんを食べよう！

って事でやってきました丸亀製麺。

まあ、夏でも来てんだけどさ（笑）。

オーダーは期間限定の”ごろごろ野菜の揚げだしうどん”。

寒い季節にぴったりの一杯。
ぬくぬく幸せいっぱいで、食べたおします。

おつゆは薄濁りの茶色。

味付け淡め。
魚介系の出汁が上品にふんわりと広がり。
醤油の香味が優しく重なり。
滑らかなみりんの甘味がしっとりと後に残る。

やっぱうどんのつゆは薄めがいいですね。
全部飲み干しても疲れないこのライトスタイル、大好きです。

麺は太麺。
も～むっちむち。

この質感がいいのよね。
ちゅぱちゅぱと唇を滑り、ぴんぴんと舌で跳ね。
むちむちと弾み、ねっとりと粘る。

他のお店なんかで、時々妙に硬いうどんに当たる事がありますが。
うどん＠柔麺派のわたしとしては、このくらいの加減が一番好み。
うどんの麺は”むっちり”が最高なのです♪

主役の”ごろごろ野菜”。
結構たっぷり入ってて、粒のサイズはびっくりするほどデカいって程でもないけど、まあそこそこ。

これがも～やわこぉ～いのよ。
しっかり煮られてて。

ニンジンは噛まなくても舌で押すだけで潰せるレベルの柔らかさ。
ほんのり甘く、根菜類独特の金属を舐めた時のようなミネラルがキーン。

大根は歯触りしゃっくり。
中までおつゆをしっかり吸ってて、うま味の中に大根の辛みがぴっと走る。

里芋はとろとろねっとり。
さっぱりした甘味が溶けるようにしみ出す。

鶏肉は柔らかジューシー。
舌触りつるりと滑らかで、おつゆとの融合感も抜群。

つるりと完食。

丸亀製麺の”ごろごろ野菜の揚げだしうどん”。
純和風の、素朴に美味しいうどんでした。

丸亀の限定ってお肉どっさりぶち込んで。
味もボリュームもどーん！！ってタイプが多いけど。
これはそんなインパクト系とは全く路線を異にする、まあある意味地味系と呼べるようなスタイル。

だ。

け。

ど。

美味いね～♪♪

お肉いっぱいも幸せだけど。
こういう素朴なうどんってのも何か心がほわ～んとして、いいですわ。

今回も美味しかったっス！

ごちそうさま。

晩メシ、どこに行こうか考える。
んーーーーーと考える、考える、考える。

考える。

長考の末決めたのが。

なか卯ぅ！！！！！！

近かったんスよ（笑）。

選んだメニューは定番のカツ丼。
当然大盛り。
ガツガツガツっと。
食べたおします。

トンカツ。

衣はべちゃべちゃ。
タレがべっちゃりしみ込んでます。

そしてそのタレ。
妙に味が濃くて辛くて。
やたら強い。
おかげで豚肉の味ががっつりマスクされてしまってて。
肉よりタレの味の方がメイン。

なか卯って親子丼もそうなんだけど。
味がキツ過ぎなのよねー。
もっと薄味にして、かつ甘味を付けた方が絶対美味しいと思うんだけど。

まあ個人的嗜好ですが。

そのべちゃべちゃトンカツをごはんと一緒に頬張る。

ごはんはしっとり柔らか。
ふわふわっと噛み心地良く。
優しいお米の甘味がすわ～んと伸びる。

そしてトンカツ。
本来ならここにお肉の味がガツン！と乗っかって欲しいところだけど。
濃いタレがじゅ～んとしみ込んでくる。
その一方で、ごはんにはつゆが全然降られてなくて。
お米の味がそのまんま。

甘辛～いタレが染みたごはん、好きなんだけどな～。

カッカッカッと食べて完食。

なか卯のカツ丼。
やっぱわたし的にはイマイチしっくり来んですね。

カツ丼なんだから、もっと豚肉の味が真中にどーんと欲しいのに。
なんかやたらタレの味がガンガン出てきて。
どーーも味の構成に違和感を感じるんですわ。

うどんは薄味で好みの味付けなんですけどね～。

ごちそうさま。

どーも。
どーも。
どぉーーも血が足りない。

って事でやって来ました餃子の王将。
レバー食いに。

オーダーは迷わず”ニラレバ炒め”。
レバーたっぷり食って。
鉄分がっつり補給して。
血を作って。
ストロングなボディを作り上げるのであります！！

さあでは早速。
餃子の王将のニラレバ炒め。
食べたおしましょう！

メインのニラレバ炒め。
画像、全然レバー見えませんが、大丈夫、野菜の山の下にちゃんとこんもり隠れております。

野菜は食感バリバリ。
しゃきっとした歯応えを残しつつも、水っぽさはなく。
甘辛いタレがよく染みてて、充実感あふれる美味しさ。

レバーはやんわりほっこり。
ほろほろっと崩れ、鉄っぽいミネラル感がキーンと伸びる。
これまたタレがしっかり効いてて。
レバーの味わいにタレのうま味がきれいに溶け込む。

そのニラレバを白いごはんと一緒に掻き込む。

ごはんはやや水分少なめ。
ほくほくとした食感で、やんわ～りソフトに潰れていく。

このごはんとニラレバがも～相性最高なのですわ♪♪

ニラレバの甘辛さがまずばっと広がり。
噛み込むにつれて、徐々にお米の甘味が勝ってきて。

甘さとうま味が溶け合って。
気が付いたら口いっぱいの味！味！味！

このまま一生もぐもぐしていたい～（笑）。

味噌汁。

汁の濃度は中庸。
味噌の香ばしさがふんわりと膨らむ。
過剰な塩辛さはなく。
さらっと舌を滑っていく。

具材は少量のワカメ＆ネギ。
コリコリっとしたワカメの食感が優しい。

完食。

王将のニラレバ炒め。
ボリューム的にも申し分なく。
美味しくお腹いっぱいいただけました。

これで鉄分ガッチリチャージ！
血が濃くなるぅーーーーーー・・・・かな？？？

ごちそうさま。

最近魂の限界を感じています。
もーづがれで・・・づがれで・・・。
仕事終わって家帰ったら、取りあえず横になって仮眠取らんとなーんもする力湧かんのよねー。

若い頃ぁ～もっと元気だったあ・・・（老）（老）（老）。

そんなへろへろボディにパワー注入すべく。
伝説のすた丼屋へ。
スタミナめし食って力もりもりモードに変身するのです！

オーダーしたのは”とろすた丼”。
ベーシックのすた丼にとろろが乗っかったヤツです。
サイズはもちろん”飯増し”。
気合い入れてがっつり、たべたおしましょー！！

まずはお肉。

厚みぺらぺら、肉質むっちり。
味付けやや薄めで、にんにくフレーバーがほんの～り。

脂はしっかり乗ってますね。
豚肉独特の重いオイリー感がずしーんと沈み落ちる。

塩加減程良く。
脂のもったりした食味を、塩のミネラルがカリっと硬くまとめる。

お肉とごはん。

ごはん柔ら～か。
みずみずしく、爽やかな甘みがすっと舌を湿らせる。

ここにかぶさる豚肉。
オイリー＆ファットな味が、軽いごはんの味にぐっと重みをつけて。
噛めば噛むほど厚く強く美味しさを太らせていく。

ごはんに染みたタレもいいですね。
肉と醤油のうま味がしっとり溶け込んでて。
ごはん＋肉＋タレが混ざり合う事で、味の迫力が何倍にも膨らむ。

そしてとろろは。

とろろは。

あー。

あんま存在感なし（笑）。

味噌汁。

味噌加減はちょい薄め。
白味噌のふわ～んとした香味が優しく湧き上がり。
すっと喉に吸い込まれていく。

具はワカメ。
量はまーぼちぼち。
つるんとした舌触りととろける感覚、わずかな潮の香り。

半分ほど食べた所で、卓上のすりおろしにんにく投入。
匙で大盛り3杯ほど放り込み、軽くぐちゃぐちゃと混ぜ込んで、ぱくん。

お。

お、お、お、・・おー。

キター！！！

パワー満点のにんにくボンバー！！！
にんにくがぁー！！
にんにくがぼっかーーーん！！！
問答無用のにんにく爆弾が容赦ナシの大暴発ぅっっっ！！！

そのままがしゃがしゃと掻き込み掻き込み。
にんにくエネルギーを口いっぱい詰め込んで。

お腹いっぱい飲み込んで。

完食。

よっし、パワーチャージ完了！
これで明日からまたガンガン頑張れるぞーー！！！

・・・にんにくの臭いぷんぷんさせながら（笑）。

ごちそうさま。