店主たみこの食べたおし的食日記

餃子の王将 ニラレバ炒め

2017年10月16日

餃子の王将 ニラレバ炒め

 

どーも。
どーも。
どぉーーも血が足りない。

 

って事でやって来ました餃子の王将。
レバー食いに。

 

オーダーは迷わず”ニラレバ炒め”。
レバーたっぷり食って。
鉄分がっつり補給して。
血を作って。
ストロングなボディを作り上げるのであります!!

 

さあでは早速。
餃子の王将のニラレバ炒め。
食べたおしましょう!

 

ニラレバ炒め

 

メインのニラレバ炒め。
画像、全然レバー見えませんが、大丈夫、野菜の山の下にちゃんとこんもり隠れております。

 

野菜は食感バリバリ。
しゃきっとした歯応えを残しつつも、水っぽさはなく。
甘辛いタレがよく染みてて、充実感あふれる美味しさ。

 

レバーはやんわりほっこり。
ほろほろっと崩れ、鉄っぽいミネラル感がキーンと伸びる。
これまたタレがしっかり効いてて。
レバーの味わいにタレのうま味がきれいに溶け込む。

 

ニラレバ炒めとライス

 

そのニラレバを白いごはんと一緒に掻き込む。

 

ごはんはやや水分少なめ。
ほくほくとした食感で、やんわ~りソフトに潰れていく。

 

このごはんとニラレバがも~相性最高なのですわ♪♪

 

ニラレバの甘辛さがまずばっと広がり。
噛み込むにつれて、徐々にお米の甘味が勝ってきて。

甘さとうま味が溶け合って。
気が付いたら口いっぱいの味!味!味!

 

このまま一生もぐもぐしていたい~(笑)。

 

餃子の王将 味噌汁

 

味噌汁。

 

汁の濃度は中庸。
味噌の香ばしさがふんわりと膨らむ。
過剰な塩辛さはなく。
さらっと舌を滑っていく。

 

具材は少量のワカメ&ネギ。
コリコリっとしたワカメの食感が優しい。



完食。



王将のニラレバ炒め。
ボリューム的にも申し分なく。
美味しくお腹いっぱいいただけました。

 

これで鉄分ガッチリチャージ!
血が濃くなるぅーーーーーー・・・・かな???



ごちそうさま。




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