店主たみこの食べたおし的食日記

吉野家 牛丼

2017年09月11日

吉野家 牛丼

 

この日は昼から出勤。
途中でメシ食って行くべと、経路上にある吉野家へ飛び込む。

 

なーに食うかなーとメニューを眺めてると、お店の人、注文は?注文は?と矢の催促。
ゆっくり決める暇もなく、定番の牛丼大盛りをオーダー。

 

もーちょっとゆっくり考えせてーやー・・・。

 

それにしても高いよね、大盛り。

 

普通盛 380円
大盛 550円(170円アップ↑)
特盛 680円(300円アップ↑)

 

なんか量を増やせば増やすほどコストパフォーマンス下がってる気がするんですが。
大盛りはプラス100円、せいぜい120円までが天井だとわたし的には思うんですけど。
特盛なんか300円プラスして食うくらいなら、普通盛2杯食った方が絶対お得でしょ。

 

そんな庶民感全開、貧乏根性丸出しで。
本日は吉野家の牛丼。
食べたおします。

 

牛丼の肉

 

お肉はつるつるぷるぷる。
柔らかに伸び、肉のうま味がとろ~り。

 

美味いのよね~、このお肉。
調味料でがっしがしにビルドアップした味じゃなくて、「お肉」の味がど真ん中のこの仕立て。
「お肉」です。
味の主役は「お肉」です。

 

食感も心地良く。
つるんと喉を滑る感覚がちょ~幸せ♪

 

牛丼のごはんと肉

 

ごはん with 生卵。

 

お米はしっとり柔らか。
みずみずしく粘り、澄んだ甘みがぱっと流れ出す。
そこにねっとりとかぶさる生卵。
ごはんの甘味と溶け合いながら、深い甘味をさらに甘くする。

 

そのTKGを牛肉と一緒に頬張る。

 

肉の豊潤なうま味。
TKGのねっとりとした甘味。
ふたつの味がゆるゆる溶け合い、絡み合い。
豊かな美味しさとなり、とろりと胃に落ちる。

 

お~~~エクスタシぃ~だぁ~~♪♪

 

 

みそ汁。

 

味噌加減は薄め。
独特のツーンとした香味が走って。
白味噌のソフトな風味がふわっと膨らむ。

 

具は少量のわかめ。
まあ、添え物程度(笑)。



無言でばくばく頬張って。
たまにみそ汁じゅじゅっとすすって。
完食。



安定だ~この味。
やっぱ吉野家はこの味だわ。
肉の味がしっかりしてるのと、味を調味料で過剰にデコレートしてないのがいいよね。
ごはんも美味しいし。

 

まああと。
大盛りの価格設定をあと50円安くしてくれれば。
なおいーいんだけどなー。



ごちそうさま。



やよい軒 サバの味噌煮定食

2017年09月06日

やよい軒 サバの味噌煮定食


わたし時々発作に襲われるんです。
どんな発作かと言うと。


「やよい軒のあの真っ白ツルツルごはんが食べたいーーー!!!!」


という発作です。


そんな発作に襲われつつ、やよい軒。
あのごはんを食べて発作を鎮めます。


選んだメニューは”サバの味噌煮定食”。
魚+味噌のゴールデンコンビ。
ザ・日本の味を。
幸せの白いごはんと共にばくばくーっと食べたおします。


サバの味噌煮


サバの味噌煮。


身は柔らか。
舌の上でほろりと崩れ、肉のうま味がとろんとあふれる。
脂もしっかり乗ってて。
甘味満点♪


味噌だれとの相性もいいですね。
味噌の風味が後からじわじわと膨らみを増し。
サバの身の味わいをさらに深める。


サバの味噌煮とごはん


ごはん。


真っ白♪真っ白♪
つやつや♪ツルツル♪
お米ひと粒ひと粒がキラキラと輝く。
ビューティフォ~~~~~♪♪♪(喜)


ぱくりと口に含むと、しんな~りと歯を吸い込み。
ねっとりと粘り。
みずみずしい甘味がさっと舌を湿らせる。


このごはんがあれば。
ごはんをおかずにごはんが食べられる~~♪♪(笑)


そしてサバとの相性がまた抜群!

 

サバのうま味がぐっと押し沈み。

味噌の風味が優しく膨らんで。
ごはんの甘みがしっとりと溶け込む。


も~~涙あふれる。
美味さ♪♪


やよい軒 味噌汁


味噌汁。


味噌の濃度は中庸。
決して無駄に濃くはないけど、ぺらぺらした感じもなく。
ドンピシャの濃度感。


わたしがいつも回ってるお店は「味噌汁風味の味噌汁(←?)」が多いんだけど。
この店で出て来るのはちゃんとした「味噌汁」。
味噌の味がしっかりと感じられるい~いお味です♪


具はわかめと麩。
決して量は多くないけど、ベースの汁がちゃんと味噌味噌してるので。
不思議と不足感なく。
美味しくさらさらっと楽しめる。



さあ、ではそろそろ恒例の「アレ」、イキます!!


[おかわりどん!]


はい、出ました、おかわりどん!
おかわりはセルフなのでやりたい放題。
容赦なしのまんが日本昔話盛り。


隣に並んだおっさんがコレ見て思わず苦笑いしてましたが。
なーに、ノープロブレム!
わたしゃコレが楽しみでやよい軒に来とるのさー!!!


こいつにハシをぶさっと差し込み。
ぐわっ!ぐわっ!ぐわっ!と頬張る、頬張る。
むっちゃむっちゃと噛んで。
ごっくん飲み込み。
再び頬張る、頬張る、噛む、噛む、ごっくん・・・。



至福♪♪♪



後はケモノのように頬張りまくり。
あっと言う間にぺろんと完食。


美味い物は。
いつも秒殺です。



こんな美味しいお米が食べられる日本という国に生まれた事に感謝!
お百姓さんに感謝!
やよい軒に感謝!
今日も美味しいごはんをありがとーーー!!!



ごちそうさま。



フレッシュネスバーガー スパムバーガー

2017年09月01日

フレッシュネスバーガー スパムバーガー

 

フレッシュネスバーガーへ。

 

例によって何食べるか全く決めてませんが。
店に入ったらいきなり。

 

『スパムバーガー売上上位8位圏内に入らなければメニューから消滅』

 

の文字。
なんかアッチにも、コッチにも。

 

こりゃ何かい?
スパムバーガー食え、食え、食え、と、そういうプレッシャーかい??

 

しかしわたしのメンタルは鋼。
そんな脅しに屈しはしない。
オーダー。

 

”スパムバーガー”ぁーーーっっっ!!!



・・・・・はい、メンタル弱いです・・・。



みたいな流れで。
本日はスパムバーガー。
食べたおします。

 

スパムバーガー

 

スパムバーガー。
標高バカ高。
口に入らんっちゅーねん(笑)。

 

野菜のダイナミックさがスゴイね。
いきなり口いっぱいあふれる大量キャベツ&スライストマト。
生野菜のみずみずしいまでの鮮度感が一気に口中を支配する。

 

そしてメインのスパムミート。
焼き上がった肉の香ばしさと豚肉のオイリーなうま味が入り混じり。
ヘビーな美味しさがどすんと舌に沈む。

 

さらにぷるぷるの目玉焼き。
肉の脂感をつるんと洗い、さっぱりとした後味を誘う。

 

フレッシュネスバーガー フライドポテト

 

フライドポテト。

 

素切りのじゃがいもは食感ほっくほく。
ふわんと歯を包み、いものふくふくとした風味を湧き立たせる。

 

皮はカリっと揚がってて。
果肉のほくほく感との対照が面白い。

 

ただちょっと塩弱いね。
もう少し多めに塩降ってもらった方が、味のメリハリがついて美味しく食べられる。

 

 

ドリンクはやっぱり(←?)コーラ。

 

さっと喉を冷やす爽快感。
ぷちぷち弾ける泡。
鼻を抜けるハッカ香。

 

ストローからちゅちゅーっと吸い上げるたびに。
頭まですぱっとリセットされ。
次のひと口がまた美味しく楽しめる。



完食。



消滅寸前のスパムバーガー。
正直な感想を言わせてもらうと。
確かにちょっとインパクト弱いかなーという感は否めませんね。

 

ざっと気になる点を挙げると。

 

・メインのスパムミートの味にもっとボリュームが欲しい
・ソースの量が少な過ぎるせいか、どこか味が細い
・目玉焼きがしょっぱ過ぎて全体の味の調和を乱してる

 

みたいなところが引っかかりました。
ソースの量や目玉焼きの塩加減は作る人のクセにもよるので、一概には言えないものの。
やっぱメインのスパムミートがもうひとつ押して来ないというのは致命的かと。

 

興味のある人はぜひ、自分でも食べてみて下さい。
キャンペーン期間中に売上上位8位に食い込まなければメニュー消滅です。
取りあえず10月3日までは生きてるそうです。



ごちそうさま。



ケンタッキーフライドチキン ムチョス

2017年08月26日

ケンタッキーフライドチキン ムチョス

 

今日ぉ~のお昼ぅ~わぁ~な~に~く~お~ぉ~???

 

と意味不明な歌を叫びつつ。
たどり着いたケンタッキー。
特に食べるものも決まってないので、恒例の限定チェック。

 

”ムチョス”。

 

むちょす?
なんじゃそりゃ??
と思い、公式ホームページを見てみると。

 

『ムーチョ(スペイン語で「もっと」)』+『タコス(トルティーヤで包む)』=『ムチョス』

 

という方程式なんだと。

 

んー。
イマイチ意味分からん(笑)。

 

まーとにかく。
食べたおしましょー!

 

ムチョス

 

ムチョス。
ばっくんかぶりつく。

 

チキンはやんわらぁ~か。
肉汁がぶちゅんと湧き出し。
ゆるゆるとうま味を増し。
たっぷり降られたブラックペッパーがビリビリと刺激を加える。

 

ソースは濃厚どろどろ。
ちょっと塩強めで。
その裏にはフルーツ系のなめらかな酸味。

 

そしてチキンとこのソースとの相性がまた抜群。
やんわり鶏肉にどろ~んと絡み、味のファット感をぐんとアップさせ。
ジャンクパワー満点の美味しさが、ねと~りと喉を舐めていく。

 

ケンタッキーフライドチキン フライドポテト

 

謎のフライドポテト。
なんでこの形やねん??(笑)

 

素切りのポテトは食感ふんわり。
じゃがいもそのまんまの味が素直に広がり。
大地の滋味が豊かに湧き上がる。
塩の効きも程良く。
ふっくらし膨らむじゃがいもの風味をタイトにキリっと結び上げる。

 

ケンタッキーフライドチキン コーラ

 

ドリンクは不動のコーラ。
たまには違うの飲めよ、なんてリクエストは受け付けない(笑)。

 

しゅわ~っと喉を通る炭酸。
細かな泡がぷちぷちと弾けながら流れ込んでいく感覚はもー果てしなく爽快!
キンとした冷涼感も格別で。
脳天まで突き抜けるような気持ちよさ♪



完食。



ケンタのムチョス。
ネーミングは意味不明ですが、味はベリーグッド。
ねっとり濃厚な割には後味のもたれもなく。
楽しく美味しい、メニューでした。



ごちそうさま。



サブウェイ 直火焼きタンドリーチキン

2017年08月21日

サブウェイ 直火焼きタンドリーチキン

 

へろへろに消耗しまくりの毎日。
ダメだ・・・(疲)。
ダメだ・・・(疲)。
ビタミンが。
生ビタミンの補給が必要だーーーぁー!!!

 

って事でやって来ましたサブウェイ。
ビタミン欠乏人間の駆け込み寺です。

 

選んだメニューは”直火焼きタンドリーチキン”。
当然野菜は”増し”で。
ばくばくっと。
食べたおしますよ!

 

直火焼きタンドリーチキン

 

直火焼きタンドリーチキン。

 

パンはふかふか。
吸い込むように歯を包み。
焼けた小麦の香ばしいフレーバーがぱっと立ち上る。

 

野菜、い~いですね~♪
なんたって増してますから。
もうこぼれ落ちるほどの大ボリューム!(←と言うかこぼしまくってる)
目が覚めるようなフレッシュ感で口の中をみずみずしく洗い上げる。

 

チキンの存在感も抜群。
柔らかな肉からうま味満点の肉汁がじゅわりと湧き出し。
たっぷり塗られたスパイシーなソースがねっとりと絡む。
香草系の香りもふわっと鼻をくすぐり。
南国感満点のエキゾチックテイスト!

 

サブウェイ フライドポテト

 

フライドポテト。
今回の味付けはチーズで。

 

素切りのポテトはじゃがいもの果肉感そのまんま。
ふんわりしんなりほっこほこ。
味わい優しく、大地の滋味がじわじわ~り。
後味に塩のミネラルがカリっと走り、同時に濃厚なチーズの風味がぐっと鼻をつかむ。

 

サブウェイ コーラ

 

ドリンクは毎度おなじみのコーラ。

 

しゅわしゅわと爽快な炭酸。
澄んだ甘みがぴっと舌を滑り。
冷たい温度感が脳天までぴーんと走り抜ける。

 

やっぱちべたいコーラって。
神だわ~~~♪♪



完食。



いつ食っても美味いね~サブウェイ。
ジャンクな食生活でビタミンすっからかんの身体にたぷ~りビタミン補給して。
明日からも頑張ります!!

 

って言うか、普段からもっと野菜食えってだけの話ですが(笑)。



ごちそうさま。