ある日突然入るスイッチがあります。
恐怖の。

『お米スイッチ』

この日この禁断のスイッチがバチっと入ってしまいまして。
おおーーー米を食わねばーーー！！状態となり。
頭の中が米でグルグルぐるぐるになり。
おでこに「米」の字が浮かび上がり。

あ、それはテリーマン。

そして気が付けば来ていました、伝説のすた丼屋。

選んだメニューは期間限定の”ガリタル辛すた丼”。
米パワー注入すべく当然飯増しにして。
食べたおします。

お肉。

肉質ぷるぷる。
弾力豊かに跳ね。
むちっと粘り。
豚肉特有の油ギッシュな重いうま味がどろどろと落ちる。

タレがスゴイやね。
甘辛く、かつスパイシーに仕立てられてて。
ただでさえ重い肉の味をさらにヘビーに押し沈め。
噛み込むたびにずっしりと味の密度を増していく。

そしてカリカリに揚げられたフライドガーリック。
こっちはまー。
ドロドロのタレに完全にパワー負けして。
全く存在感なし（笑）。

そのお肉をごはんと一緒に。

柔らかく炊き上げられたお米は甘くてみずみずしくて。
ひと粒ひと粒からしっかりと味が湧き出す。

このお米にたっぷりとしみたタレがタマランのですわ♪
お米の甘みにタレの甘辛さが溶けて絡んで。
そこに豚肉のオイリーな味が乗っかって。

さらにトドメの！！
たっぷりとぶっかけられたタルタルソース！

甘み＋辛さ＋うま味が渦巻く口の中に。
タルタルソースがどろり～んコと溶け込んで。
味のボディが一気にビルドアップ！
全てをねっちねちょの油の嵐に巻き込みながら。
昇天必死の油地獄となってこの世のすべてを埋め尽くす。

この味はまさにー！！

悪魔の晩餐ーーー！！

これはマヨラーにとって。
もう。
麻薬です♪♪

みそ汁。

味噌加減はやや薄。
大豆の香ばしさと控え目な塩味が柔らかく舌を包む。

具は少量のワカメ。
コリコリ食感で海の香りがふんわりと鼻をくすぐる。

完食。

伝説のすた丼屋の”ガリタル辛すた丼”。
メニュー画像を裏切らない肉量＆タルタルソース。
どんぶりいっぱいの米。
そして想像をはるかに超えたねっとねとのジャンクパワー！
すべての反則技をこれでもかとブチ込んだような。
背徳エネルギー200％のデビルフードでした。

全世界80億のマヨラー達よ。
これを食わずして。
死ねぬぞ～～！

ごちそうさま。

アイ・アム・今・花粉症。
光り輝くクリスタル鼻水を鼻からたらたらと垂れ流しております。

ずるずる。

そんな素敵モードで。
なか卯へ、ずるずる。

なーににするべかなーとメニューをチェックすると。
お、よさげなヤツが！

”あさりうどん”、ずるずる。

はい、決定。
本日はなか卯の期間限定メニューのあさりうどん。
食べたおします。

ずるずる。

おつゆはにごりの入ったブラウン。
ややとろみのある液質。

あさり感ガンガンだね。
あさりの潮香がぶっわ～～～！！！
生々しい海の香りがパワフルにヘビーに口の中を埋めていく。

味わい滋味いっぱい！
あさりの出汁がしっかり出てて。
魚介のうま味がじんわりじわ～りと喉にしみる。

ちょっとラー油入ってんのかね？
ほんのりピリっとしたスパイス感も。

麺は太麺。
つるつるぷるぷる。

すすり心地がいいね。
ひっかかりなくちゅるんと滑り込んで。
舌の上でぴちぴちと跳ねて。
むにむにと豊かに伸びる。

小麦の味は柔らか。
優しい甘みがしっとり広がり。
そこにあさりの味が重なって。
じわじわと魚介感が押してくる。

やっぱうどんってな～。
海の味と合うね～♪♪

あさりちゃん。

肉質ぐにぐに。
弾力豊かに歯を弾き。
あさりの身のうま味がじゅわ～んと湧き出す。

出汁で味が出ちゃってるためか、やや味に穴を感じますが。
それでも貝の味はしっかり。

塩も良く効いてますね。
味の後半をキリっとミネラリーに引き締める。

そしてなんと言っても圧巻なのが量。
数が多いのよ～♪
こんだけあれば食べ応え満点！

完食。

なか卯の”あさりうどん”。
あさりの味がしっかりと生きた一杯でした。

しかし！
しかしだ！！
たったひとつひとつだけ文句を言わせてもらおう！

ごはんーーー！！！！！

このあさり出汁がむんむんに効いたおつゆは絶対にお茶漬け向け。
最後の〆にライスぶっこんであさり茶漬けにすれば。
幸せ一杯♪満足度2000％！！！

なのに。

なのになぜ「ごはんセット」をすすめないーーーー！！！！！

なか卯さん。
このあさりうどんは間違いなくごはん必須！
それをお客さんにちゃんと告知しないのは。

罪。

です。

ごちそうさま。

ずるずる・・・。

[Viu Manent Noble Samillon 2015]
ヴュー・マネント ノーブル・セミヨン

今回はワインネタ。
選んだワインは”ヴュー・マネント ノーブル・セミヨン”。
甘いヤツね。

ラベルにはかわいい赤のハートマーク。
女子大喜び。
わたしゃ男子ですが。

まあいわゆる。
「バレンタインデーの売れ残り商品」ってヤツね。

ワイン自体の詳細は分からないので多分ですけど。
「ノーブル」＝「貴腐」なので、ストレートに考えると貴腐ワイン。
でも値段的に貴腐100％はちょっと怪しい気がするので。
遅摘み（中には貴腐化したぶどうも混じってるよ～）、的なワインなのではないかと想像します。

取りあえず。
飲みたおしましょう。

色は艶やかな黄金色。
キラキラとした光沢が美しい。

あんず、アプリコット、熟したリンゴなどの重たいフルーツ香に、ハチミツやシロップ、さらに白い花やハッカなどのツンとしたハーブ香も。
緻密に絡み合った重層的な構成。

舌触りがすごいね。
アタックからねっとり絡みつくような質感。
そのままとろりと舌を舐め。
豊かな甘みがゆったりと厚みを増していく。

ただ甘いだけでなく、酸味とのバランスも抜群。
甘さがもたれず、酸味がとがらず。
きれいにピタリと調和。

さらにボディ豊か。
大きく膨らむ味わいのボリューム感がなんとも男性的。

そしてアフターにはふわ～・・と湧き上がる貴腐香。
高貴なフレーバーが静かに。
後引く甘みと共にゆるゆると消えていく。

[グリコ　バンホーテン・チョコレート]

はい、本日のおつまみです。
チョッ・チョッ・チョッ・チょコっレートーー！！！
甘いモノ＋甘いモノ、というグレートにベタな組み合わせです。

わたし結構チョコレート食べる人なんですよ。
アーモンドチョコとかウエハースチョコとかの大袋買ってきて。
小包になってるのを1日1個とか2個ずつとかのペースでちょびちょび食べる。

この小さな幸せがも～至福なんですわ～♪

話戻して、バンホーテンのチョコ。
チョコっと（←？）ひと粒ぱくん。

食感柔らか。
口に入れると共にとろりと溶けて。
滑らかな甘みがゆっくりと流れ出す。

ビター感は弱めですね。
甘み＋カカオの香ばしさを芯に据えた、オーソドックスなスタイル。
後味の切れは良く、ほんのりと口の中に漂う残り香が優しい。

それでは甘～いワインと甘～いチョコをいっしょに。

とろんと滑り込む黄金の液体。
舐めるように広がる甘みは艶やかで、美しくて。
ふんわり立ち上るフルーツやハーブの豊かな香りが、さらに贅沢感を後押しする。

口の中に甘いワインの余韻を残したまま、すかさずチョコをぱくり。

とろとろと溶け行くチョコレート。
ワインよりもさらに重い甘みが分厚く口の中を覆い。
甘みに甘みをゆったりと重ねる。
いつまでもとろ～りと残る甘美な余韻。

カカオの香味とワインの香りとの相性もいいですね。
豆の香ばしさにフルーツ香がしっとりと寄り添い。
まるで時間が止まったかのように、いつまでも喉の奥にゆらめく。

あぅお～ぉ～幸せ～～ぇ～♪♪

しかし！

人生は無常。
幸せな時間はいつも長くは続かない。

目ざとく現れたボウズが横からチョコをがさっとかっさらい。
ばくばくと食いあさり。
あっという間に。

全滅。

はい、終了～～～～！！（チーン）。

明日もう1回チョコ買ってきて。
深夜に。
（ボウズの目を逃れて）コッソリ。
改めて楽しみ直します・・・（悲）。

ごちそうさま。

前からそろそろ行こーそろそろ行こーと思いつつ。
なんとなーくずっとスルーが続いていたお店。
餃子の王将へ。

店内に入ると、おや？

お客さんゼロ。
アイドルタイムだったせいか、完全貸し切り状態。

王様待遇だ♪（笑）

そんな贅沢気分いっぱいで頼んだメニューは”酢豚”。
にライス（大）。
超シンプルオーダーで。
たべたおします。

酢豚。

とろみたっぷりのタレ。
とろり～んコと糸を引き、重い甘酸っぱさをねっとりと舌に絡める。

豚肉の粒は大きめ。
カリっと上げられてて、肉質柔らかく、味わいオイリー。
脂の濃厚な甘みをゆったりと湧き出し、ゆるゆるとタレに溶け込んでいく。

対して野菜はさっぱり。
ざくざく食感を残した大切りの玉ネギに、ほっくりとしたジャガイモ、しっとりとしたピーマン。
どれも程良く火が通り、油に甘く馴染み、甘酸っぱいタレがさらに味の重みに力を乗せる。

その酢豚をごはんと一緒に。

このお店の場合、炒飯を意識してか、いつもはちょっとパラみのある炊き上がりなのですが。
この日はしっとり。
その分粘りが強く、舌触り良く、食感滑らか。

ここに酢豚の甘辛いとろとろタレがとろり～んコ。
お米の甘みとタレの甘辛さがねとねとと絡んで。
お酢の酸味がぴっと走って。
その上に大粒の豚肉、ザク切り野菜。
重甘い味にさらに味の重みが重なって、味＋味がどすん！と沈み込む。

んわ～♪
こりゃーごはん何杯でも食えるわ～♪♪（喜）

ぺろんと完食。

餃子の王将の酢豚。

重い甘辛さがとろり～と滴る、濃い酸っぱいぃ～～一皿でした。

ごちそうさま。

ちょっと前なんですが。
テレビのCMで見まして。
マクドナルドの”チキンタルタ”！！！！

これ、絶対食べ逃せないーーーっと一目ぼれし。
明日行こう、明日行こうと思いつつ。
まー色々ありまして。（←？）

んで、今日行ってきたんですわ。

が！が！が！が！
まーさーかーのー！！

『販売終了』パーンチ！！！

おーーーー！！
食えんかったやんけーーー！！！

と、激しい悲しみに襲われ。
んじゃーと食ってきたのが普通に定番の”チキンフィレオ”。

チキンタルタ食いたかったなー・・・・（大涙）。

そんな感じでテンション下げ下げですが。
マクドナルドの”チキンフィレオ”。
涙でハンカチをべちょべちょに濡らしながら。
食べたおします。

チキンフィレオ。

チキンは衣ガリガリ。
せんべいのようにガキッと砕け。
スパイシーな香味がふわっと湧き上がる。

中の鶏肉は結構厚め。
しっとり柔らかく、うま味もしっかり。
程良く肉汁の湿りもあり、滑らかな美味しさ。

そしてトドメのたっぷりマヨネーズ。
卵の重い甘みがねとねとと舌を埋め。
味の迫力をジャンク＆ヘビーにビルドアップする。

フライドポテト。

食感カリカリしゅくしゅく。
ほくほくとしたじゃがいもの食味がふくよかに広がり。
揚げ油の香ばしさがじっとりと後を追う。

塩のニュアンスはやや弱め。
キリっとミネラル感を効かせて、柔らかなじゃがいもの味を固く結ぶ。

ドリンクは鬼の鉄板、コーラ。

ちゅるちゅるーっと舌を滑る冷たい液体。
その温度感が仕事で疲れた体には震えるほどに気持ち良く。
さわさわと弾ける細かな泡の粒が、爽快感をさらに一層高める。

ん～素晴らしい♪

アイ・アム・コーラ人！（←謎）

ばくばくばくっと、完食。

マクドナルドのチキンフィレオ。
なかなかに鶏の味がしっかりと生きた。
食べ応えのある味でした。

でも。

やっぱチキンタルタが食べたかったな～～～（悲）。

ごちそうさま。