店主たみこの食べたおし的食日記

伝説のすた丼屋 ガリタル辛すた丼

2018年03月26日

伝説のすた丼屋 ガリタル辛すた丼

 

ある日突然入るスイッチがあります。
恐怖の。

 

『お米スイッチ』

 

この日この禁断のスイッチがバチっと入ってしまいまして。
おおーーー米を食わねばーーー!!状態となり。
頭の中が米でグルグルぐるぐるになり。
おでこに「米」の字が浮かび上がり。

 

あ、それはテリーマン。

 

そして気が付けば来ていました、伝説のすた丼屋。

 

選んだメニューは期間限定の”ガリタル辛すた丼”。
米パワー注入すべく当然飯増しにして。
食べたおします。

 

ガリタル辛すた丼の豚肉

 

お肉。

 

肉質ぷるぷる。
弾力豊かに跳ね。
むちっと粘り。
豚肉特有の油ギッシュな重いうま味がどろどろと落ちる。

 

タレがスゴイやね。
甘辛く、かつスパイシーに仕立てられてて。
ただでさえ重い肉の味をさらにヘビーに押し沈め。
噛み込むたびにずっしりと味の密度を増していく。

 

そしてカリカリに揚げられたフライドガーリック。
こっちはまー。
ドロドロのタレに完全にパワー負けして。
全く存在感なし(笑)。

 

ガリタル辛すた丼のごはんと豚肉

 

そのお肉をごはんと一緒に。

 

柔らかく炊き上げられたお米は甘くてみずみずしくて。
ひと粒ひと粒からしっかりと味が湧き出す。

 

このお米にたっぷりとしみたタレがタマランのですわ♪
お米の甘みにタレの甘辛さが溶けて絡んで。
そこに豚肉のオイリーな味が乗っかって。

 

さらにトドメの!!
たっぷりとぶっかけられたタルタルソース!

 

甘み+辛さ+うま味が渦巻く口の中に。
タルタルソースがどろり~んコと溶け込んで。
味のボディが一気にビルドアップ!
全てをねっちねちょの油の嵐に巻き込みながら。
昇天必死の油地獄となってこの世のすべてを埋め尽くす。

 

この味はまさにー!!

悪魔の晩餐ーーー!!

 

これはマヨラーにとって。
もう。
麻薬です♪♪

 

 

みそ汁。

 

味噌加減はやや薄。
大豆の香ばしさと控え目な塩味が柔らかく舌を包む。

 

具は少量のワカメ。
コリコリ食感で海の香りがふんわりと鼻をくすぐる。



完食。



伝説のすた丼屋の”ガリタル辛すた丼”。
メニュー画像を裏切らない肉量&タルタルソース。
どんぶりいっぱいの米。
そして想像をはるかに超えたねっとねとのジャンクパワー!
すべての反則技をこれでもかとブチ込んだような。
背徳エネルギー200%のデビルフードでした。

 

全世界80億のマヨラー達よ。
これを食わずして。
死ねぬぞ~~!



ごちそうさま。




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