店主たみこの食べたおし的食日記

Viu Manent Noble Samillon 2015

2018年03月16日

ヴュー・マネント ノーブル・セミヨン 2015 [Viu Manent Noble Samillon 2015]
ヴュー・マネント ノーブル・セミヨン

 

今回はワインネタ。
選んだワインは”ヴュー・マネント ノーブル・セミヨン”。
甘いヤツね。

 

ラベルにはかわいい赤のハートマーク。
女子大喜び。
わたしゃ男子ですが。

 

まあいわゆる。
「バレンタインデーの売れ残り商品」ってヤツね。

 

ワイン自体の詳細は分からないので多分ですけど。
「ノーブル」=「貴腐」なので、ストレートに考えると貴腐ワイン。
でも値段的に貴腐100%はちょっと怪しい気がするので。
遅摘み(中には貴腐化したぶどうも混じってるよ~)、的なワインなのではないかと想像します。

 

取りあえず。
飲みたおしましょう。

 

Viu Manent Noble Samillon 2015 外観

 

色は艶やかな黄金色。
キラキラとした光沢が美しい。

 

あんず、アプリコット、熟したリンゴなどの重たいフルーツ香に、ハチミツやシロップ、さらに白い花やハッカなどのツンとしたハーブ香も。
緻密に絡み合った重層的な構成。

 

舌触りがすごいね。
アタックからねっとり絡みつくような質感。
そのままとろりと舌を舐め。
豊かな甘みがゆったりと厚みを増していく。

 

ただ甘いだけでなく、酸味とのバランスも抜群。
甘さがもたれず、酸味がとがらず。
きれいにピタリと調和。

 

さらにボディ豊か。
大きく膨らむ味わいのボリューム感がなんとも男性的。

 

そしてアフターにはふわ~・・と湧き上がる貴腐香。
高貴なフレーバーが静かに。
後引く甘みと共にゆるゆると消えていく。

 

ロッテ バンホーテン・チョコレート [グリコ バンホーテン・チョコレート]

 

はい、本日のおつまみです。
チョッ・チョッ・チョッ・チょコっレートーー!!!
甘いモノ+甘いモノ、というグレートにベタな組み合わせです。

 

わたし結構チョコレート食べる人なんですよ。
アーモンドチョコとかウエハースチョコとかの大袋買ってきて。
小包になってるのを1日1個とか2個ずつとかのペースでちょびちょび食べる。

 

この小さな幸せがも~至福なんですわ~♪

 

話戻して、バンホーテンのチョコ。
チョコっと(←?)ひと粒ぱくん。

 

バンホーテン・チョコレートをひと口

 

食感柔らか。
口に入れると共にとろりと溶けて。
滑らかな甘みがゆっくりと流れ出す。

 

ビター感は弱めですね。
甘み+カカオの香ばしさを芯に据えた、オーソドックスなスタイル。
後味の切れは良く、ほんのりと口の中に漂う残り香が優しい。

 

バンホーテン・チョコレートとViu Manent Noble Samillon 2015

 

それでは甘~いワインと甘~いチョコをいっしょに。

 

とろんと滑り込む黄金の液体。
舐めるように広がる甘みは艶やかで、美しくて。
ふんわり立ち上るフルーツやハーブの豊かな香りが、さらに贅沢感を後押しする。

 

口の中に甘いワインの余韻を残したまま、すかさずチョコをぱくり。

 

とろとろと溶け行くチョコレート。
ワインよりもさらに重い甘みが分厚く口の中を覆い。
甘みに甘みをゆったりと重ねる。
いつまでもとろ~りと残る甘美な余韻。

 

カカオの香味とワインの香りとの相性もいいですね。
豆の香ばしさにフルーツ香がしっとりと寄り添い。
まるで時間が止まったかのように、いつまでも喉の奥にゆらめく。

 

あぅお~ぉ~幸せ~~ぇ~♪♪



しかし!

人生は無常。
幸せな時間はいつも長くは続かない。

 

目ざとく現れたボウズが横からチョコをがさっとかっさらい。
ばくばくと食いあさり。
あっという間に。

 

全滅。



はい、終了~~~~!!(チーン)。



明日もう1回チョコ買ってきて。
深夜に。
(ボウズの目を逃れて)コッソリ。
改めて楽しみ直します・・・(悲)。



ヴュー・マネント ノーブル・セミヨン 2015とバンホーテンのチョコ

 

ごちそうさま。




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