暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）

暑ぅぅ～～～～～～～・・・・・・

ってことで暑気払いにやって来ました、なか卯。
今年もこいつを食べに。
「冷」のうどんの決定版、”すだちおろしうどん”。

夏にこれは絶対外せないーー！！！

んが。
ないのね、サイズが（小）と（並）しか。
（大）食べたいんだけど、（大）がない。

なんでや・・・・。

まあないモンはしゃーない。
今回はすだちおろしうどん（並）で、食べたおします。

麺はカチカチぱつぱつ。
硬いんですわ、なか卯のうどんは。
だけどぷるっと弾力もあって。
舌触りつるりと滑らか。
さらに小麦の味がぎゅっと詰まってて。
ムキムキもりもりの筋肉系。（←？）

タレは醤油のニュアンス強め。
凝縮した醤油の味がめちゃめちゃ濃くて。
ディープ＆ハード。

そして味の後半からすっと心地良く伸びてくるすだちの酸味。
柑橘系特有のシャープさで、すぱっと舌を切り裂き。
プラス、そこに重なるみずみずしくフレッシュな大根おろしの辛味。
爽やかに美しく、後味をツーンと心地良く〆る。

完食。

なか卯の”すだちおろしうどん”。
ちょっとタレの醤油が濃すぎかなという嫌いはあったものの。
すだち＆大根おろしの爽快感はもー感涙のレベル。
夏にピッタリ。
暑さでダレた脳みそを冷水でしゃばー！と洗い上げたような、目の覚めるような一杯でした。

ただ。

（大）は必須でしょう。
なんで（並）止まりなのよ？
わたしみたいにもっと食いてー！という需要は必ずあるはず。

なか卯さーん！

夏の暑さをふっ飛ばす”すだちおろしうどん”の（大）。
何が何でも設定を。
お願いしまーす！

ごちそうさま。

激しい疲労と寝不足と老化で。
もー日々ひーひー。
ポジション的には、瀕死一歩手前の三歩先くらい。（←？）

そんなボロボロの身体で。
CoCo壱番屋。
カレー食えば。
体元気になるのだーーーー！！！（※注：根拠なし）

選んだメニューは”エビカツカレー”。
ライスは当然500g。
ガッツリもぐもぐ食べたおします。

ルーはいつもと同じシャバシャバルー。
液状感満点、さらさらするするとライスに絡む。

そのルーの中で踊るスパイスの刺激。
ピッと走る辛味はカミソリのようにシャープで。
その一方でマイルドなうま味もあり。
これにライスの甘みが加わることで、さらに広がる味の幅。

ぶっ飛ぶような超個派ではないんだけども。
でもその無駄に味を荒らさないところがココイチ安定のスタイル！

エビカツ。

衣はサクサク。
粗く砕ける軽快な食感が心地良い。

エビはミンチじゃなく剥き身。
それゆえにぷりっぷりの食感がしっかりと楽しめ。

躍動感満点！

味はルーのスパイスでかき消されてほとんど拾えないものの。

香りは豊潤。

ふんわ～と鼻を埋めていく磯の香りがタマンナイ。

ぱくぱくぱくっと食べ進んで。
完食。

CoCo壱番屋の”エビカツカレー”。
海の味とスパイスが融合した。
幸せいっぱいのカレーでした。

やっぱエビって。

ンまぁ～～いですわ♪♪

ごちそうさま。

某日仕事帰り。
最新限定メニュー目当てに一直線。
かつやへ。

んが。
席に座ってメニュー表を見ると。
ない、ない、限定メニューの案内がどこにも全くナッシング。

あり？？？

しょーがないので、定番メニューから”ロースカツ定食”を注文。
到着までの間、スマホをいじいじ、かつやの公式サイトをチェック。

ん、なになに、”肉盛りチキンカツ”、6月22日からスタート・・・・んあ゛っ！？？
22日ぃーー！！！？？
今日21日やんー！！
1日フライングしてしもたー！！！

って訳で残念ながら限定食べ逃しーの。
今回は定番メニューを。
でもライス大盛り無料みたいだからまーいいやー的なノリで。
食べたおします。

ロースカツ。

厚切りの肉は噛み応えむっちんちん。
みっちりと歯を吸い込み。
柔らかに粘り。
ゆったりとうま味をしみ出す。

そして脂身。
ロースなのでそこそこ脂身があるのですが。
クドさ皆無。
むしろしっとりとした肉の味をぐんと持ち上げ。
うま味のボリュームを力強くビルドアップ。

そしてトドメのトンカツソース。
フルーティーな甘みとシャープな酸味が肉の味を生き生きと踊らせ。
噛むたびに大量の唾液を誘う。

このブ厚肉をごはんと一緒にもんぐもんぐ頬張る。

ごはんは今日もふっくら。
程良く含んだ水分が舌をさっと湿らせ。
みずみずしい甘みがさらさらと口の中を流れる。

そこにずしっと乗っかるロースカツ。
肉のうま味がごはんの味をどすん！と太らせ。
ぷるぷるの脂身がさらに味の厚みを膨らませ。
トンカツソースのスパイスが後味をぐんと伸ばす。

この迫力満点の味。
噛めば噛むほどに爆発していく豚肉のパワー！
もう。
涙チョチョ切れっス！！！

とん汁。

汁はやや濃いめ。
味噌の味がダイレクトに、かつパワフルに湧き返り。
尻上がりに尻上がりにその力を増していく。

具は大根、ニンジン、こんにゃく、ネギ、さつまいも、そして豚肉。
ひと粒ひと粒芯までしっかり火が通ってて。
すとんと歯が通る程の柔らかさ。
そして甘さ。

しかもこの具材、液面からはみ出すほどにたっぷりとぶち込まれてるもんだから。
”食べ応え”満点！
食べる！食べる！食べる！みそ汁ぅーーー！！！

がつがつ、がつがつ食べ進め。
完食。

かつやの”ロースカツ定食”。
今まで何度食べてきたか分かんないけど。
何度食べても目が覚めるような美味さ。
まさにこれぞかつやの真骨頂！と呼ぶにふさわしい一皿でした。

そして改めて認識。

前々から何度も指摘してきた通り。
かつやで食べられる三種のカツ、「牛カツ」「トンカツ」「チキンカツ」。
それぞれにそれぞれの面白さがあるとは言え。
やっぱ「トンカツ」のパフォーマンスがズバ抜けて圧倒的。
食感、うま味、迫力、ボリューム、力強さ。
どこを取っても圧巻！

トンカツこそーー！！！
かつやのフラッグシップーーー！！！！

また食いに来ます♪
ごちそうさま。

お休みの日。
平日に蓄積しまくった疲労を回復すべく、寝る、寝る、寝る、ひたすら、寝る。
だけど。
寝ててもお腹は空くのだー！

の、吉野家。

疲労回復の特効薬は「食う」！

コレ最強！！（←要するに食いたいだけ）

オーダーは”ねぎ塩鶏丼”。
当然大盛。
鶏エネルギーがっつり補給すべく。
食べたおします。

鶏肉。

質感やんわり。
むち～んと噛み潰れて、肉のうま味がじゅわっと湧き出す。
ちょっとパサついててジューシー感に欠けるものの、味のボリュームはなかなか。

そんな肉とは裏腹に、皮はぷるんぷるん。
豊潤な脂がとろりと湧き出し、濃密な甘みでねっとりと舌を濡らす。

そしてキリっと効いた塩。
淡白な鶏の味を硬く引き締め。
さらにブラックペッパーのビリビリ感が加わることで、味の躍動感をぐっと盛り上げる。

その鶏肉ちゃんとごはん。

まずは鶏肉ちゃんをぱくり。
肉の味わいをじっとりと舌に乗せ、塩コショーのビリビリが追いかけてきたところで、ごはんをががっと掻き込む。

甘い♪甘い♪ごはん甘い♪
今日のごはんは炊き立てのタイミングに当たったのか、いつにも増してみずみずしく。
熱い汁気が気持ちよく舌を洗う。

その柔らかごはんにしっとり溶け込む鶏肉のうま味。
香ばしい鶏の味がぐっと重く沈み。
そこにごはんの優しい甘みが絡み。
スパイスの刺激が唾液を誘い。
噛むほどに、噛むほどに、複雑に味と味が溶け合って行く。

みそ汁。

今日はなぜかいつもよりちょっと味噌感強め。
白味噌の香ばしさがふっくらと鼻を撫でる。

具はワカメ。
これまたいつもよりなぜかちょっと多め。
コリコリ食感が心地いい。

完食。

吉野家の”ねぎ塩鶏丼”。
なかなか肉量がしっかりとあり。
味付け・塩加減もちょうどわたし好み。
充実感満点～♪な一杯でした。

さ～スタミナ付けたし。

家帰って寝るか～！（←本当に疲れている）

ごちそうさま。

最近すっかり暖かくなり。
暖かくなると。
なぜか強烈に襲って来る空腹地獄。
もーお昼前11時頃にはお腹ぺこぺこぺったんコ！

なんでですかね？
暑いとカロリーの消費が早いんですかね？

そんなぺこぺこお腹を引きずって。
丸亀製麺。
限定メニューの”牛とろ玉うどん”を大で。
食べたおします。

おつゆ。

イメージとしてはすき焼きの汁。
あの感じ。
うどんのおつゆよりも、完全にすき焼き寄りの味。

そしてその味がまた濃っゅ～い濃ゅい。
牛肉を調理した煮汁をどっぽりぶっかけてあるもんだから。
も～甘いわ旨いわ重いわ。
濃ゅ濃ゅ味がどっば～と口中を大旋回。
味の嵐が大濁流となって渦巻く！渦巻く！渦巻きまくる！

麺は丸亀自家製極太麺。

いいっスね、いつ食べても、この麺。
むん～にりむん～にり柔らかくて。
粘りがあって。
ぷるんとハネもあって。
小麦の甘みも豊潤で。

そしてこのダイナミック太麺に絡む、旨甘いすき焼き風おつゆ。
濃厚なうま味の中に、小麦感満点の麺がむっちりと溶け込んで。
噛めば噛むほど味が湧き出して。
深く深くしみ込んで。
ずんどこどんどん口の中を甘く染めていく。

お゛ぉ～お゛～ぉ～ぉ～・・こ～れ～はクぅるわ～～ぁ～♪♪

牛肉。

スジ感全然なく。
むにむにぷるぷる。
溶けるような柔らかさ、伸びのある食感。

赤身：脂身の割合がまた絶妙。
大体半々くらいですかね。
肉はじゅわじゅわひたすらジューシーで。
脂はとろりと甘さ濃密。
それぞれのうま味が溶け合い。
そこに醤油の効いたタレの味が重なって。
味を味でボリュームアップ。
後から後から押し寄せる味！味！味！

すすってすすって。
もちゃもちゃ噛んで。
すすって、噛んで、飲み込んで。

むふ～♪と幸せのため息をついて。

またすすって。

完食。

丸亀製麺の”牛とろ玉うどん”。
肉はぷるぷる。
麺はもちもち。
つゆは旨甘。
ひたすら幸せいっぱいエンドレスの。
デラ美味んみゃぁ～一杯でした。

なお。

あまりに肉のインパクトが強すぎて。

とろろと温玉があったことをすっかり忘れていた事は。

ナ・イ・ショ・デス。

ごちそうさま。