ココス　トムヤムチキンの冷製カレーヌードル

 

暑なってきたー。
毎日汗ダラダラ。
ヲヤジ臭全開ーーーー！！！！（←？）

 

いや、マジ汗止まらんわ。

腐った男子臭ぷんぷん放ちながらココスへ。
汗流した分、メシ食います。
選んだメニューは“トムヤムチキンの冷製カレーヌードル”。
大盛りにしたかったけどどうも大盛り設定はないみたいなので、普通ぅ～に普通盛りで食べたおします。

 

 

トムヤムチキンの冷製カレーヌードル、まずは麺から。

 

食感ぴちぴち、ちゃぱちゃぱ。
みずみずしい食味が鮮やかに駆け抜ける。

 

そこに絡むカレーソース。
ココナッツミルクの甘みがまろやかに伸び、マイルドそしてふっくら。
辛さや刺激ではなく、爽やかさと軽快さで麺の味を包む。

 

 

今度はごちゃ混ぜにしてずるり。

 

パリパリ麺と冷やし麺との食感コントラストが強烈！
硬＋柔のアップダウンは、ひと噛みひと噛みが楽しさの連続。
そしてパクチー。
あのクセの強い青い香りが、ざわざわと鼻の奥を撫でまくる。
その全てを包むカレーソースはやっぱり甘く、まろやかなうま味でやんわりと味をまとめる。

完食。

COCO'Sの“トムヤムチキンの冷製カレーヌードル”。

 

ポイントはズバリ「パクチーが苦手か？平気か？」、この一点。
苦手な人には完全アウト、好きな人には直球ド・ストライク。
わたしゃ中間派なので、あってもなくてもいいかな～？みたいな感じですが。
その辺り、ご自分の嗜好と相談してお召し上がりください。

ごちそうさま。

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[参考]
・トムヤムチキンの冷製カレーヌードル：1,089円

 

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