餃子の王将　焼めし＋餃子

鍋の季節になりましたね。
これからは鍋が美味し～～い季節。

 

ぐつぐつと煮えた鍋の中から、野菜や魚を取り出して。
はふはふしながら食べて。
うま味のしっかりと出たおつゆをじゅじゅっと吸い上げる。

 

至福の瞬間ですね♪

 

だけどまーわたし基本、独りメシなので。
皆で鍋を囲むという状況がなく。
当然鍋という選択肢はなく。

 

今年もノー・ノー・鍋。

誰かわたしと一緒に鍋つつきませんか・・・？？？

 

 

 

さて王将へ。
久し振りに中華をいただきます。

 

オーダーは焼めし＋餃子。
もう王将の定番中の定番。
王将来たらまずコレを食えのコンビ。

 

そんな王将の王道メニュー、焼めし＋餃子。
やる気マンマンで食べたおします。

 

 

焼めし。

えらい皿の片側に寄ってますが、気にしない・・・・・気になる（笑）。

レンゲでカツッとすくって、ぱくりと頬張る。

 

ぱらぱらとほどける米粒。
その一粒一粒がしっとりとしてて。
く・・・と噛むと染み込んだスープの味がぱっと湧き出す。

 

チャーシューがいいですね。
細かく切られてるけど、お肉の存在感が抜群で。
みちっとした食感と濃厚な肉汁が、ごはんの味わいを下からドン！と持ち上げます。

 

 

餃子。

 

衣はしっとりもちもち。
伸びのいい食感は焼き立てならでは。

 

やっぱり焼き立ては違いますね。
いつもの買ってきて家で食べる冷えた餃子とはまるでモノが違う。

 

当たり前だけど（笑）。

 

中の餡はとろんとろん。
ジューシーなうま味がじゃばっと湧き出して。
とろとろと口の中を流れていく。

 

 

スープ。

 

すこしぬめりのあるとろっとした液質。
醤油の塩辛さと溶き玉子の甘さがきれいに溶け合い。
ゆったりとした美味しさを広げる。

 

ベースは鶏ガラスープですね。
ハリのある香味が、後味に充実感を添える。

 

さ、ここで問題です。
焼めし、餃子、スープ。
わたしが最後のひと口に選んだのはどれでしょう？？

 

考える時間は三秒間。

 

 

・・・・いち。

 

 

・・・・に。

 

 

・・・・さん。

 

 

 

[正解：餃子]

 

はい、正解は餃子でした。

 

どうでもいい？？
くだらんクイズするなと？？（笑）

 

ごちそうさま！！

 

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