お好み焼きミックス

なんか四面楚歌ですなー。

あっちも敵で。

こっちも敵で。

 

仕事でもプライベートでもしばかれまくりです。

 

なんでこんなに周り敵だらけなんだろー？？

 

きっとわたくし、前世でよっぽど悪い事したのね。

大量殺人とか。

大泥棒とか。

もう数え切れないくらい沢山の人を悲しませたり苦しめたりしたのね。

そしてその報いを、現世になって受けてるのね。

 

1回占いでもしてもらおうかな？

わたしの前世なんだったんですか？って。

 

意外とね。

テントウムシとかトンボとか、地味ぃ～～～な前世だったりするかもね（笑）。

 

 

お好み焼きっス。

大好きな粉モノ。

 

お好み焼きは日本人のソウルフード。

ザ・魂の食べ物。

食わなあきません、日本人として！！

 

それでは大好物のお好み焼き。

ばくばくばくーっと食べたおします。

 

 

お好み焼きをひと切れぱくん。

 

生地はとろ～り柔らかく。
小麦の甘みがゆったりと流れ込む。
そこに甘辛いソースがねっとりと絡み。
味の厚みをずっしりと増す。

 

具は豚バラ肉＋イカ＋帆立のミックス。

 

豚バラはカリッと焼き上がり。
ハードでオイリーな味わい。

 

イカはぐんにりと弾力感にあふれ。
潮の香りが上品に湧き出す。

 

帆立は芯まで柔らか。
弾けるほどに濃厚な磯の風味とうま味。

 

 

はい、ビールさんの登場です。
アサヒのスーパードライ。
まずはぎゅぎゅっと飲みます。

 

キレのいいシャープな飲み口。
金属質なミネラルがさーっと口の中を走っていく。

 

麦の香ばしさは繊細で。
ホップの苦みと交わりながら、豊かな風味を広げる。

 

ん～～～～スーパードラーイ！！

 

 

ではお好み焼き＋ビール。

まずはお好み焼きをもぐもぐ。

 

甘いね、小麦。
優しい甘みがゆるゆると口の中を滑る。

 

そこにビール。

 

ざっと口の中を走り。
お好み焼きのソースが流れ落ちる。
ソースがなくなる事で、材料ひとつひとつの味が丸裸になる。

 

キャベツのみずみずしさ。
小麦のクリーミー感。
豚肉のうま味。
それぞれの味の輪郭がはっきりと浮かび上がり。
生き生きとした美味しさで口の中を埋めていく。

 

いんやウメーですわ、お好み焼き＋ビール。
こんなウメー思いが出来る幸せ～～♪♪

 

 

ごちそうさま。

 

 

 

なお今回のレポート。

朝っぱらからビールを飲んでいた事は。

内緒である。

 

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