CMで見てしまいまして。
ココスの”まんまるチーズハンバーグ”。

ソ・ソ・ソ・ソ・ソ・ソ・ソソルーーーーッ！！！

ってコトで飛んで来ました、久し振りのココス。

ココスの前の記事書いたのは4年半前か。
えらい空きましたな（笑）。

オーダーは当然”まんまるチーズハンバーグ”。
肉には米が必要なので”和風セット（ご飯、みそ汁、漬物）”もつけて。
そしてご飯はもちろん大盛りにして。
食べたおします。

まんまるチーズハンバーグ。

質感ぎっちり。
めっちゃめちゃカチカチ。
まるで万力で固めたおにぎりのよう。
空気感ゼロ。

これなんでこんな固いんスか？（汗）
肉の味はうま味いっぱいで肉汁もたっぷり出てくるけども。
肉自体をこんなぎゅーぎゅーに固めちゃったら、食感ばかりが先行して、どうにも食べ心地が悪い。
もっとひき肉のほろほろ感と練り肉のねっとり感を前に出したじゅわじゅわハンバーグを期待してたんですが。
こんな力づくなハンバーグ食べたのは初めて。
これもひとつのスタイルと言ってしまえばそれまでなんだけど。
少なくともわたし的感覚から言えば。
うーー・・・・って感じ。

そのぎゅうぎゅうハンバーグをごはんと一緒に。

ごはんはしっとり。
お米一粒一粒がしっかり立ってて、甘みも豊か。

ここにずんと乗っかるお肉。
肉の味は重く旨く。
お米の甘みと水分を吸い込みながら、さらに味の広がりをぐんと深める。

付属のソースもいいですね。
ニンニクの風味がぼわっと膨らんで。
醤油のアタックがキッと効いて。
肉のボリューミーな味わいにキレのいいインパクトを添える。

みそ汁。

味噌チョイ濃いめ。
塩もちょっと強めで。
赤味噌特有の重い味でぐっと沈み込む。

具はわかめとネギ少々。
細かく刻まれたわかめからは海の香りがふう～と沸き立ち。
豊かな余韻が静かに後を引く。

完食。

ココスの”まんまるチーズハンバーグ”。
ちょっとイメージしてたのとはかなり違うハンバーグでした。
肉自体は美味しかったんだけどね。

「ハンバーグとはなんぞや？」なんて言い出したらなんか難しい話になっちゃうし。
それこそ人それぞれってことになるんだろうけど。
それでもこのぎゅうぎゅうハンバーグには激しい疑問を感じてしまわざるを得ない。

結論は。
どうぞ食べた人ご自身がご判断ください。

ごちそうさま。

[参考]

・まんまるチーズハンバーグ：890円
・和風セット：290円
・大ライス：50円
・消費税：98円

この日は特に何食べるか決めてなく。
どーしよー？
何食べよー？
と、アテもなくふらふら車を走らせる。

と、気付いたら緑の看板。
あ、ここはフレッシュネスバーガー！

という事で、フレッシュネスバーガーに来ました。（←もちろん確信犯です）

さー限定何やってるべ？とチェック。
なに？クラシックWWバーガー？？
ミートパティとチーズがWだと！？
これはソソルーーーっ！！！

ってコトで、今回はこの肉まみれのWWってヤツを。
食べたおしまーーーす！！！

クラシックWWバーガー。

バーガーを目の前にして恒例の（←？）フリーズ。
いつものことながらこの標高。
とても口に入らん・・・・（汗）。

が、無理矢理かぶりつく！

うおおぉぉぉーーー！！！！
いきなりキますわ、肉！！
熱々じゅくじゅくの肉がどっばーんと大爆発！
柔らかくて、とろんとろんで、汁どろどろで、香ばしくて。
濃厚濃密なうま味がじゅわんじゅわんに沸き返る！

そしてチーズ×2枚。
ねっとりねと～んと絡んでまとわりついて。
濃縮したミルクの味わいが、肉のうま味をさらに太らせる。

その肉＋チーズのパワフルな味を真正面から受け止めるバンズ。
どろどろの肉汁をすべて吸い込み、とろとろチーズと溶け合い。
全ての味を大融合させながら、さらに味のボリュームをずどん！と膨らませる。
ぐんぐんぐんぐん爆発していく味！味！味！
噛めば噛むほど巨大化していく強烈なエネルギー！

これは美味しさを飛び越えて。
幸せを食べているーーー♪♪♪♪（喜）（喜）（喜）

フライドポテト。

大切りにカットされたポテトは、果肉ほっくほく。
すっくりと歯を吸い込み、優しい味わいをしっとりしみ出し。
ほんのりとした甘みの中に、金属質なミネラル感をキーンと走らせる。

塩加減もいいですね。
風味豊かなじゃがいもの味にカリっとした硬質感を添えて。
後味をじんわりと深める。

ドリンクはド定番のコーラ。
ちゅちゅちゅーっと吸い上げる。

バーガーで油どろどろになった口の中をさっと流れる冷たい液体。
重い舌がきれいにリフレッシュされ。
みずみずしく復活。

すかさずバーガーを頬張ると、再び押し寄せる味の大爆弾！
きれいに洗われた舌はボリューム満点の味を残らず拾い上げ。
ひと口目と変わらない美味しさとインパクトを受け止める。

やっぱバーガーの相棒はコーラですわ♪

がっつがっつと頬張りまくり。
頬張りまくって。
完食。

フレッシュネスバーガーのクラシックWWバーガー。
予想のさらに上をいくボリューム感と充実感で。
もー気絶しそうな美味さでした。

やっぱ肉のクオリティの高いバーガーは。
それだけで無条件に美味いですわ♪

ごちそうさま。

[参考]

・クラシックWWバーガー：840円
・ポテトSET：420円
・消費税：100円

この日は健康診断。
胃カメラ飲まされて。

おえーー！！！
おえーー！！！

臨死体験一歩手前とその先を思う存分往復し。

意識朦朧となりながら。

逃げるように病院を出る。

ふうぅぅぅぅ・・・・・。

このフラストレーション！
食って晴らしてやるーーー！！！！

と思うも、胃カメラ飲んだ当日は胃に優しい「消化の良いもの」「刺激のないもの」を食えとの指示。
こんな時こそガッツー！と食べたいけど、医師の指示には逆らえない。
じゃあなか卯でうどんでも食うかな？と一瞬考えたけど、どーーーにもなか卯な気分にならない。

消化の良いもの？刺激のないもの？うどん以外で？と考え。
ピーンとひらめいたのが、吉野家！
よし、今日は牛丼に決定！！（※注：牛丼が消化に良いかは謎）

って感じでやってきました、吉野家。
メニューは当然牛丼、当然大盛。
胃カメラで痛めつけられた胃を修復すべく。（※注：胃が修復されるかは謎）
食べたおします。

お肉はやんわり。
みずみずしくうま味たっぷり。
脂はぷるんと滑りよく。
甘い味わいがとろんと喉を濡らす。

やっぱいいですわ、吉野家の肉。
ここの肉って本当にブレない。
この味を食いに来たんだ～って気分を心から納得させてくれる安定の味。
甘み、うま味、食感、粘り。
どれも抜群のパフォーマンス。

さすが！吉野家！

そのお肉をごはんと一緒に。

ごはんはしとしと。
一粒一粒がみずみずしく、しっとりと伸び。
そこにたっぷりと降りかかった生卵。
とろとろの甘みがごはんに絡んで絡んで。

その甘いごはんにどん！と乗っかるやわやわお肉。
豊潤なうま味がどばどばと湧き上がり。
しみ出す肉の味！
そしてタレの甘み！
ごはん＋生卵＋肉＋タレ、それぞれの味が互いに融合し合い。
噛めば噛むほど味が重なって重なって。
ずんずん美味しさのボリュームを増していく。

とん汁。

具は長ネギ、玉ネギ、大根、ニンジン、レンコン、豆腐、そして豚肉。
とにかく具だくさんで。
「食べてる感」満点！

粒ひとつひとつは柔らかく、しかもしっかりと汁を吸ってて。
じゅく・・と湧き出す味噌の味がタマンナイ！

その味噌の濃度はやや濃いめ。
スパイシーな油がぴりっとアクセントになってて。
たっぷり具材と溶け合いながら、味の豊かさを大きく広げる。

完食。

吉野家の牛丼。
生まれて今までに一体何杯食べたか分からないけど。
やっぱこの味最高だわ♪

これで傷ついた胃も。
治った！

・・・はず！？（※注：胃が修復されたかは謎）

ごちそうさま。

[参考]

・牛丼（大盛）：550円
・玉子：60円
・とん汁：190円

休みの日、さーてお昼でも食いに行くべと外へ出る。
何にしようか？
何にしようか？
考え、考え、考え、考え・・・あれ？
気付いたら。

目の前に伝説のすた丼屋がーーーっ！！！！
これはガッツリ食えという神のお導きでしょうか？？？

まあ。

確信犯ですが（笑）。

入口でメニューをチェック。
限定イロイロやってますねー。
んーーーーー全部食べたい・・。

散々迷いに迷った末、決めたのが”ダイナミックすたみなトンテキ丼”。
当然サイズは”飯増し”にして。
肉＋米、野獣のように食べたおします！

肉は面積大、厚みやや薄。

薄いんだけどね、こんだけ面積あるんで、かぶりつくと結構迫力あるんですわ。
がっしり噛み応えがあって。
肉の味もしっかり出てきて。
果てしなくビッグ＆ボリューミー！

そして濃いぃ～～タレ。
片栗粉ですかね、トロみがつけてあって、ものすごくネトついて。
醤油の味がぎゅーーーーっと凝縮。
こいつがトロトロに絡むもんだから、肉の味が太る！太る！
重くて旨くて甘くて辛くて。
湧き返る味で口の中がべっとべと！

このヘビーお肉をごはんに巻いて食べる。

肉の下に隠れてるので分かりにくいですが、このごはんめちゃめちゃタレがぶっかけてありまして。
真っ黒！
おかげで味の重いこと！重いこと！
でも噛み進む内にちょびっとずつお米の甘みもしみ出してきて。
甘さと辛さが大融合！

で、お肉ですわ。
でっかくて濃いぃ～お肉がこの甘辛ごはんの上にずんと乗っかる。
プラスたっぷりもやし。
ざくざくと砕けながら、水分で味の流動感をぐんと高める。

いやいやいやいや充実感ハンパないですわ。
悪魔のジャンクです♪

みそ汁。

味噌の濃度は中庸。
香ばしい風味がふんわ～と鼻を抜ける。

具は少量のわかめ。
つるつるぬるんと舌を滑り、淡い磯の香りをほんのり漂わせる。

あとはガツガツガツガツ頬張る、頬張る、ひたすら頬張り続ける。

美味いわ♪
美味いわ♪
食えば食うほど美味いわ♪

このねとねと感。

オイリーでパワフルな豚肉。
開き直ったかのような鬼ジャンク。
問答無用のぐっちゃぐちゃな味の大洪水に涙が止まらないーーー♪♪

完食。

伝説のすた丼屋の”ダイナミックすたみなトンテキ丼”。
相変わらずのバイオレンスな味わいでした。

この店はこれでいいですわ。
もしここが上品なメニューを出すようになったら。
多分二度と来ないね（笑）。

ごちそうさま。

[参考]
・ダイナミックすたみなトンテキ丼：880円
・飯増し：110円

小雪がチラつき。
寒い寒ぅ～い日。

ああ、あったかいものが食べたい。
うどんが食べたい。
あっちっちのうどんが食べたいーーーー！！！

と逃げるように、はなまるうどんへ。

どーれ限定は何やってんの？とチェック。
”豚バラ白菜あんかけ”、お、よさ気じゃん。
では本日はこれを、サイズ当然大にして。
食べたおします。

おつゆは半濁の薄茶色。
あんかけだけどそれ程ぬるぬるでもなく、ややトロみがあるな、程度。

味わい薄め。
出汁の味がじっとりしみ出す、優しい風合い。

このくらいがいいわね、うどんのおつゆってのは。
わたしゃおやじの身体の関係で、子供の頃から減塩メシばっか食べてきたので。
未だに塩のキツイ食べ物って苦手なんですわ。
うどんでもそばでもそうだけど、やたら醤油ギンギンのしょっぱいおつゆで出すお店あるけど。
わたし的にはあれは完全にアウト。
このくらいのソフトな加減がちょうどいいですわ。

麺は極太。
質感もっちもち。

この歯応え、タマランですな♪
むち～と伸びて、柔らか～に歯を吸い込んで。
噛めば噛むほど粘りを増して。

うどんの麺てのは、これまた難しく。
硬過ぎると噛んでてしつこいし、やわ過ぎると頼りないし。
わたしの場合はどっちかと言うと、やわ寄り。
ちょっと柔らかめくらいがちょうどいい。
それが丁度この感じ。
もちもち粘り、むっちり噛み込めるこの感触が大好き！

豚バラ＆白菜。

豚バラは切り方小さめ、厚みぺらぺら。
食感・味のインパクトともにやや肉としての迫力に欠ける感じ。
このままだとちょっと物足りないので、つゆにべちゃりと浸し汁をしみ込ませてから食べる。

ん～～若干改善。

白菜もカット小さめ。
でもザクザクとした歯応えはしっかり楽しめ、葉もの特有のツーンとした辛みもあって。
さっぱりとした水気が味の伸びをぐんと良くする。

ただいずれも量少なめで、正直消化不良。
多分同じメニューでも、丸亀だったらきっともっとどっさり盛るだろうな。
もう少しボリュームが欲しい。

完食。

はなまるうどんの”豚バラ白菜あんかけ”。
あんかけ熱々おつゆで体がぽかぽか温まる。
寒い時期にぴったりのうどんでした。

早く春来ないかな～～～。（←寒いの超苦手）

ごちそうさま。

[参考]
・豚バラ白菜あんかけ（大）：730円