店主たみこの食べたおし的食日記

やよい軒 和風おろしハンバーグ定食

2017年06月06日

やよい軒 和風おろしハンバーグ定食


やよい軒にやってまいりました。

 

仕事帰りでもーお腹ぺこんぺこん。
しかも最後の最後でトラブって。
業者とガチの大喧嘩。
今年一番キレたわーのメガ爆発。

 

お陰で疲れて、まー疲れて、疲れ果て。

 

そんな時ふと目に入ったやよい軒の看板。
一気にスイッチオン!
よし今日は食っちゃるんじゃーー!!!の凸です。

 

選んだメニューは“和風おろしハンバーグ定食”。
イライラとヘトヘトを吹き飛ばすべく。
がっつりと食べたおします!

 

和風おろしハンバーグ定食

 

和風おろしハンバーグ。

 

外皮はこんがり。
焼けた肉の香ばしいフレーバーがバリっと湧き上がり。
食欲を激しく駆り立てる。

 

中のお肉はも~~お汁でじゅう~じゅ~。
どろどろドバ~~っと肉汁があふれ出し。
うま味でぐつぐつと煮え返り。
沈むように喉の奥に落ちていく。

 

添付のソースもいいですね。
ポン酢の爽やかな酸味が肉のヘビーな味をピッと持ち上げ。
醤油の香味がハリと立体感を加える。

 

和風おろしハンバーグをごはんと一緒に

 

ごはん。

 

お米つやつや。
ひと粒ひと粒が宝石のように光る。

 

食感みずみずしく。
そして伸びやか。
さらに甘みもすきっと爽快で。

ハッキリ言って、肉なしのコメだけでも食える美味さ♪♪

 

このダイヤモンドお米(←?)をハンバーグと共に頬張る。

 

ごはんの水分で一気に伸びを増す肉の味。
それまでずっしりと重たかった味が、軽快に躍動を始める。
噛めば噛むほどに味わいの流動感がぐんぐんと加速し。
甘み×うま味が生き生きと喉を走る。

 

やよい軒 みそ汁

 

みそ汁。

 

味噌の香ばしさがいいですね。
チープ感が全然なくて。
上品な重みがあって。
濃くない薄くないドンピシャの濃度加減で、ゆったり柔らかく舌を包む。

 


ではそろそろ恒例のアレ、いきます。

 

やよい軒 お替わり自由

[おかわりどん!]

 

おかわりどん!です。

 

この日はタイミングが悪く、後ろに順番待ちが付いてしまったのですが。
そんなの関係ねー。
背後からのプレッシャーに屈することなく、容赦なく盛ります。

 

はい、まんが日本昔ばなし盛りの完成♪

 

こいつに箸をぶさっ!と差し込み。
ががががががーーと口の中に詰め込み。
ハンバーグをひと切れ放り込み。
さらにダメ押しごはんを追加でががががががーーと詰め込む。

 

あとは噛む♪噛む♪もっちゃもちゃと噛む♪

 

噛む♪

 

うあ゛~~~シアワセぇ~~~♪♪

 

そこからひたすらノンストップ。
ごはん+お肉をガツガツと口に詰め込みまくり、頬張りまくり。
噛んで噛んでゴックンして。
幸せの余韻をしばし楽しんで。
再び口に詰め込んで。

 


ぺろり完食。

 


いや~~やよい軒。
いつ来てもこのパフォーマンスの高さは別次元だわ♪

 

腹イッパイ。
ココロもイッパイ。
イッパイイッパイ幸せをもらって。
お店を出ました。

 

楽しかった!美味しかった!

 

ごちそうさま。



ケンタッキーフライドチキン 三ツ星フィレサンド

2017年06月01日

ケンタッキーフライドチキン 三ツ星フィレサンド


仕事の昼休み。
ちょろっと抜け出してケンタッキーフランドチキンへ。

 

さーて何食うべかなと。
あんま多くないメニュー(←笑)をつらつらと眺め。
3秒で決定!

 

”三ツ星フィレサンド”。

 

ポテトとのセットで。
食べたおします。

 

三ツ星フィレサンド

 

三ツ星フィレサンド。
ぐわぶっ!!!とかぶりつく。

 

いきなり存在感満点のチキン。
衣はガリガリ、チキンはぷにぷに。
硬&柔、対極の食感がガッチリ噛み合い。
そこに肉のうま味がじゅわじゅわと湧き出す。
スパイスのビリビリ感も程良く。

ひと噛みごとに味が踊る!踊る!

 

チキンの上にはたっぷりソース。
「ラタトゥイユ」と言うらしいが、ラタトゥイユって知らない(笑)。
粗切りの野菜は甘く柔らかく、植物感満点のみずみずしさが味の伸びをぐっと高める。

 

チキン下部にはチーズ&レタス&マヨネーズ。
チーズの滑らかなミルク味にマヨネーズの甘みが絡み、さらにフレッシュなレタスがパリパリと砕ける。
ずんずんと膨れ上がる味のボリューム!

 

ケンタッキーフライドチキン フライドポテト

 

フライドポテト。
なんかカットの形がいつもと違いますが。
三ツ星フィレサンド専用?
それとも仕様変更?

 

皮はカリっとハードで。
揚げ油と焦げの入り混じった香ばしいフレーバーが激しく食欲を駆り立てる!

 

中はほくほく。
柔らかくふっくらと舌を包み。
でんぷんの甘みが尻上がりに膨らみを増し。
後味に塩のミネラルがじんわりと残る。

 

ケンタッキーフライドチキン コーラ

 

ドリンクは定番のコーラ。

 

しゅわっと弾ける泡、泡、泡。
ぷちぷちと砕けながら喉を下り。
爽やかな香気をさっと吹き出す。

 

みずみずしい甘みが最高ですね!
澄んだ味わいで舌をさらっと洗い上げ。
冷感がピンと張った緊張感を残す。

 


完食。

 


ケンタッキーの三ツ星フィレサンド。
がっつり堪能させていただきました。

 

見た目少々ボリュームに欠けますが。
食べてみると意外と食べ応えがあり。
思った以上の充実感。

 

ただまあひとつわがままを言わせてもらうと。
三ツ星フィレサンド。
美味かったので。

もうひとつ食いたかったぞ(笑)。

 


ごちそうさま。



モスバーガー テリヤキバーガー

2017年05月26日

モスバーガー テリヤキバーガー


モスバーガーへ。

 

この日は残業上がりでふらふら。
あーー早くメシが食いたいー、と。
ほぼゾンビ。

 

そして飛び込んだのがモスバーガー。

バーガーかぶりついて!かぶりついて!かぶりついてーー!
かぶりついたるぅーーー!!!
と気合満点!

 

メニューは“テリヤキバーガー”をチョイス。
もぉぉぉーーーーーハングリーモード全開ィィィーで。
食べたおします。

 

テリヤキバーガー

 

テリヤキバーガー。

 

分厚く重ねられた大量レタスがいきなり圧巻。
パリパリみずみずしく砕ける感触がタマンナイ!

 

サンドされたミートパティはジューシーで。
柔らかな肉の味がどっと舌を濡らす。

 

その肉の味をさらにビルドアップするテリヤキソース。
甘辛く濃厚な味わいで、旨味の重量感をどん!と高める。

 

たっぷりマヨもいいですね。
重たい卵の甘みが、味の厚みをねっとりと太らせる。

 

モスバーガー フライドポテト

 

サイドメニューはいつもと同じフライドポテト。

 

ぶっとく形成されたポテトは食べ応え抜群。
じゃがいもの地味豊かな味わいをふわり・・ふわり・・と膨らませる。

 

一方で塩の効きはやや控えめ。
その分じゃがいもの素のまんまの味がダイレクトに楽しめる。

 

モスバーガー コーラ

 

最後にコーラ。

 

ペプシなのでね。
甘みが強く。
ヘビーな口当たり。

 

キンキンに冷やされた液温とプシプシ弾ける泡の感触が、染み入るほどに気持ち良く。
食事の最後を爽やかに締めくくる。

 


完食。

 


やっぱいつ来てもウメーですわモスバーガー。
この食後の余韻が最高♪

 

ペコペコお腹を満たし。
心も満たし。
幸せ気分一杯で家路についたのでした。

 


ごちそうさま。



サブウェイ サブウェイタコス

2017年05月21日

サブウェイ サブウェイタコス


体が時々欲する野菜補給サイン。

野菜を!

野菜を食べねばー!!
みたいなノリでサブウェイへ。

 

店に入ると同時にメニューを物色。

何を食べるか?
考える。
考える。
ひたすーら考える。

 

そして”サブウェイタコス”に決定!!

 

まあ、アレね。
散々考えて最後は結局限定に走るっちゅーいつものパターンね(笑)。

 

そんではサブウェイにて。
メキシカンテイストのサブウェイタコス。
バクっと食べたおします。

 

サブウェイタコス

 

サブウェイタコス。
選択制のブレッドは、メニュー画像に合わせてフラットブレッドをチョイス。

 

ブレッドはもっちりソフト。
ふんわり柔らかく歯を包み、小麦の香ばしさがこそばゆく鼻をくすぐる。

 

中にはたっぷりの生野菜。
ひんや~りとしたシャキシャキレタスとスライストマトが震えるほどに心地良く。
みずみずしく口の中を満たしていく。

 

その下には挽肉。
スパイシーな刺激がチリチリと静かに舌を焼き。
エスニックな香味がふわ~んと後を追いかける。

 

サブウェイ フライドポテト

 

フライドポテト。
味付けはチーズ。

 

素切りにされたじゃがいもは厚みたっぷり。
ふかふかとした食感がダイナミックかつボリューミーで。
飾らない素朴な風味が優しく喉を撫でる。

 

対してチーズパウダーは味強め。
凝縮した乳の味がぐっと重く沈み。
さらに塩がカリっとしたミネラル感を添える。

 

サブウェイ コーラ

 

ドリンクは不動の(←?)コーラ。

 

さっと流れ込む冷たい液体。
しゅわしゅわと弾ける小さな泡が爽快感をぱっと広げ。
澄んだ甘みが舌をさっぱりと洗い。
ハーブ感あふれる香味が後味にシャープな緊張感を残す。

 

やっぱファーストフードのテーブルに。
コーラは欠かせな~いね~♪

 


完食。

 


本日も楽し~く堪能させていただきました、サブウェイ。

 

何しろ普段偏食しまくり、野菜不足しまくり、の食生活なので。
慢性的ビタミン欠乏症。
体が野菜を求めたらまた来ます。

 

野菜♪LOVE♪

 

(でも肉はもっと好き♪♪♪)

 


ごちそうさま!



餃子の王将 天津飯+餃子

2017年05月16日

餃子の王将 天津飯+餃子


餃子の王将へ。

 

この日はなぜか。
なぜか。
なーぜーか。
天津飯が食べたくて。
どーしても、どーしても、どーーーしても天津飯が食べたくて。
やって来ました。

 

オーダーはいつも通り天津飯大盛り。
プラス餃子も付けて。

 

さーさーさー張り切って食べたおしましょー!

 

餃子の王将 天津飯

 

天津飯。

 

玉子は厚みはしっかりあるものの、ジューシー感に欠けてパサパサ。
ちょっと火を入れすぎ。
そのせいかみずみずしい甘みもない。

 

タレは醤油どっかん!
ヘビーに濃い辛さがずっしりと沈む。
玉子の甘みがしっかりあればもっとバランスが取れるのだろうけど、その玉子がパサついてて甘みが完全に飛んでしまってるので、余計に醤油の濃い辛さが際立つ。

 

ごはんと一緒に頬張れば多少は中和されるものの。
やっぱり玉子がこんだけパサパサだと味に伸びが出ない。

 

もっと玉子のしっとりした天津飯が食べたかったなー。

 

餃子とタレ

 

餃子。
タレにべっちょりと浸して、ぱくり。

 

衣むっちり、焼き目はカリカリ。
メリハリのある焼き加減。

 

中の餡はトロト~ロ。
大量の肉汁がじゅわり~とあふれ出し。
うま味を口いっぱいに行き渡らせ。
コショーのビリビリ感と野菜の爽やかな甘みが後を追う。

 

餃子の王将 中華スープ

 

中華スープ。

 

醤油の甘みがじっとり。
柔らかなうま味と共にじんわりと深みを増し。
キレよく味が消えていく。

 

このスープ、いつも思うんだけど。
もっとアッツアツで出してもらえんもんかのう?
このぬるさがすごく物足りないのよねー。

 


完食。

 


ちょっと厳しい内容になりましたが。
へんなお世辞はナシで、感じたまんまを書くことにしてるので。
今回も感じたまんまに書きました。

 

たまにゃ失敗作に当たるのも食べ歩きの楽しみ、いや楽しくないけど(笑)。
王将は大好きなお店なのでまたいくよ。

 


ごちそうさま。