店主たみこの食べたおし的食日記

やよい軒 和風おろしハンバーグ定食

2017年06月06日

やよい軒 和風おろしハンバーグ定食


やよい軒にやってまいりました。

 

仕事帰りでもーお腹ぺこんぺこん。
しかも最後の最後でトラブって。
業者とガチの大喧嘩。
今年一番キレたわーのメガ爆発。

 

お陰で疲れて、まー疲れて、疲れ果て。

 

そんな時ふと目に入ったやよい軒の看板。
一気にスイッチオン!
よし今日は食っちゃるんじゃーー!!!の凸です。

 

選んだメニューは“和風おろしハンバーグ定食”。
イライラとヘトヘトを吹き飛ばすべく。
がっつりと食べたおします!

 

和風おろしハンバーグ定食

 

和風おろしハンバーグ。

 

外皮はこんがり。
焼けた肉の香ばしいフレーバーがバリっと湧き上がり。
食欲を激しく駆り立てる。

 

中のお肉はも~~お汁でじゅう~じゅ~。
どろどろドバ~~っと肉汁があふれ出し。
うま味でぐつぐつと煮え返り。
沈むように喉の奥に落ちていく。

 

添付のソースもいいですね。
ポン酢の爽やかな酸味が肉のヘビーな味をピッと持ち上げ。
醤油の香味がハリと立体感を加える。

 

和風おろしハンバーグをごはんと一緒に

 

ごはん。

 

お米つやつや。
ひと粒ひと粒が宝石のように光る。

 

食感みずみずしく。
そして伸びやか。
さらに甘みもすきっと爽快で。

ハッキリ言って、肉なしのコメだけでも食える美味さ♪♪

 

このダイヤモンドお米(←?)をハンバーグと共に頬張る。

 

ごはんの水分で一気に伸びを増す肉の味。
それまでずっしりと重たかった味が、軽快に躍動を始める。
噛めば噛むほどに味わいの流動感がぐんぐんと加速し。
甘み×うま味が生き生きと喉を走る。

 

やよい軒 みそ汁

 

みそ汁。

 

味噌の香ばしさがいいですね。
チープ感が全然なくて。
上品な重みがあって。
濃くない薄くないドンピシャの濃度加減で、ゆったり柔らかく舌を包む。

 


ではそろそろ恒例のアレ、いきます。

 

やよい軒 お替わり自由

[おかわりどん!]

 

おかわりどん!です。

 

この日はタイミングが悪く、後ろに順番待ちが付いてしまったのですが。
そんなの関係ねー。
背後からのプレッシャーに屈することなく、容赦なく盛ります。

 

はい、まんが日本昔ばなし盛りの完成♪

 

こいつに箸をぶさっ!と差し込み。
ががががががーーと口の中に詰め込み。
ハンバーグをひと切れ放り込み。
さらにダメ押しごはんを追加でががががががーーと詰め込む。

 

あとは噛む♪噛む♪もっちゃもちゃと噛む♪

 

噛む♪

 

うあ゛~~~シアワセぇ~~~♪♪

 

そこからひたすらノンストップ。
ごはん+お肉をガツガツと口に詰め込みまくり、頬張りまくり。
噛んで噛んでゴックンして。
幸せの余韻をしばし楽しんで。
再び口に詰め込んで。

 


ぺろり完食。

 


いや~~やよい軒。
いつ来てもこのパフォーマンスの高さは別次元だわ♪

 

腹イッパイ。
ココロもイッパイ。
イッパイイッパイ幸せをもらって。
お店を出ました。

 

楽しかった!美味しかった!

 

ごちそうさま。




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