店主たみこの食べたおし的食日記

モスバーガー ロースカツバーガー

2019年05月03日

モスバーガー ロースカツバーガー

 

この日はお休みぶ~らぶら。
ひたすらアッチコッチ散歩しまくって。
へとへとになって気付いたら。
あ、もう3時!
昼メシ食ってなーい!

 

ってことでモスバーガーに飛び込む。

 

メニューをジロジロ。
今の限定は”クリームチーズテリヤキバーガー”。
でもこれは過去にレポート済み。
どうせなら違うのイキたい。
どれにする?どれにする?
と散々悩んで選んだのが”ロースカツバーガー”。

 

という流れで。
本日はレギュラーメニューの”ロースカツバーガー”。
ばっくんばっくん食べたおします。

 

ロースカツバーガー

 

ロースカツバーガー。

 

キャベツもりもり。
ザックリ軽快な歯応えで、すがすがしい水気がぱっと弾ける。
そして。
ポロッポロにこぼれまくる(笑)。

 

その下にはロースカツ。
衣は薄くてカリカリ、中には厚い肉がみっちり。
肉汁はそれほどでもないですが、粘りはたっぷりあって。
むんにりと歯を吸い込み、香ばしい鶏のうま味をどっぽりと湧き出す。

 

そして強烈なのがソース。
甘くて辛くて濃くて。
スパイシーな味を重く重く乗せて、肉の味を何倍にも太らせる。
ザ・パワフル!

 

モスと言えば素材感を生かしたフレッシュなバーガーのイメージがあるけど。
これはバリバリのジャンク系ね。
力と刺激でガンガン押してきますわ。

 

モスバーガー フライドポテト

 

フライドポテト。

 

身は太く、歯応えさっくり。
ふかふかと柔らかな味を膨らませる。
じゃがいも特有のほんわりしとた大柄な風合い。

 

そこにぴりりと効く塩。
硬質なミネラル感で、輪郭のあいまいなじゃがいもの味をカッチリとまとめる。

 

今までモスのポテトは塩が少なくてキレが悪い悪いと散々言ってきましたが。
この店はちゃんと塩が効いてるのね。
ひょっとしたらわたしのいつも行ってる店が例外的に塩弱いのかも?
意外と店によるブレってあるのかもしんないですね。

 

モスバーガー コーラ

 

ドリンクは今回も迷わずコーラ。

 

しゅわしゅわしゅわ~っと喉を駆け抜ける泡。
爽快!爽快!ひたすら爽快!

 

味わいみずみずしく。
澄んだ甘みがさーっと走り、しみ通る冷涼感を後に残す。

 

やっぱコーラですわ♪
バーガーにはコーラですわ♪



ぱくぱくぱくっと食べまくって。
完食。



モスバーガーの”ロースカツバーガー”。
パワー満点の濃い濃いバーガーでした。

 

でも。

 

どーにも量が煮え切らず。
この後すかさずパン屋行ってガーリックパン買って追加で食べたのは。

 

ナ・イ・ショ・です。(←?)



ごちそうさま。





 

[参考]
・ロースカツバーガー:380円
・ポテトL:300円
・コーラM:250円
・セット割引:▲60円

 




サブウェイ 凄!えびアボカド ~ブラックタイガー使用~

2019年04月26日

サブウェイ 凄!えびアボカド ~ブラックタイガー使用~

 

最近高血圧気味でして。
昔は120台で安定してたのに、ここのところ130台後半で推移。
血圧なんてほとんど気にしたことなかったのですが、さすがにこれはちょっと気になる。
やっぱりトシを取ると段々体がガタついてくるんですかね?

 

ってことで高血圧対策をググってみました。
そしたら減塩そして野菜を採れ、と。

 

なるほど減塩ね。
これは簡単、醤油とか塩を減らせばいい。
味が薄くても我慢!

 

そして野菜摂取。
これは難易度高い!
だって基本、目の前にあるものを食べるって環境だから自分でコントロールし辛い。
しかし、健康には変えられない。
まずは野菜をしっかり食わねばー!!

 

の流れからサブウェイ。
やっぱ野菜食いたきゃココですわ♪

 

オーダーは期間限定の”凄!えびアボカド ~ブラックタイガー使用~”。
定番のポテトとコーラも付けて。
野菜たっくさん取って血圧下げるべく。
食べたおします。

 

凄!えびアボカド

 

凄!えびアボカド。
当然「野菜多め」オーダー。

 

かぶりつくと同時にパリパリっと砕ける野菜。
レタスはみずみずしく、トマトも汁気たっぷりで。
冷たく澄んだ野菜のしずくがぱっと口の中を濡らす。

 

そしてエビ。
結構肉厚で、噛み心地もりっと歯応えがあって。
ぷるぷるハネもあって。
冷えてるのでエビ特有の海の香りはほとんど出ませんが、滑らかな甘みはしっかり。
豊かな魚介の味が力強く噴き出す。

 

そしてドレッシング。
これがい~い具合に効いてまして。
わたしサブウェイでドレッシング聞かれる時、いつも「おすすめにしといて」と言ってこっちから指定した事ないんですが。
今回はわさびですかね?これがすっごくベストマッチ!
ツーンと走るスパイシーなハーブ感がフレッシュ野菜とぷりぷりエビにぴたっとフィットして、味の清涼感が引き立つ!引き立つ!
たまらん美味さですわ♪

 

サブウェイ コロコロポテト

 

コロコロポテト。

 

外皮は薄くむっちり。
内身はソフト&クリーミー。
舌圧だけでゆるっと潰れて、とろとろと溶ける。

 

甘み柔らか。
しっとりとしみ出し、滑らかに広がる。
その上にじゃがいもの濃厚な味わいがどすんと乗っかり。
地味満点、あふれる充実感!

 

美味いね、このポテト♪
チョイ塩薄めなんだけど、メインのジャガイモ自体の味がどっしり真ん中にあるから全然不足感がなくて。
食べ応えしっかり。

 

サブウェイ コーラ

 

コーラです。
ドリンクは当然コーラ。

 

しゅわ~と喉を落ちる冷たい液体。
みずみずしい甘みがさっと舌を洗って。
細かな泡がぷちぷちと弾けて。
爽快な感覚が口を満たす。

 

ああ・・コーラ♪
神の飲み物~~~♪♪(←謎)



パクパクっと食べ切って。
完食。



サブウェイの”凄!えびアボカド ”。
エビの存在感がちゃんと生きた、そして野菜のフレッシュ感とボリュームも存分に楽しめる。
楽しくて、そして美味しいサンドイッチでした。



ごちそうさま。





 

[参考]
・凄!えびアボカド ~ブラックタイガー使用~:580円
・コンボ(ドリンクS+ポテトS):300円

 




Joyfull ジョイフルWチーズバーガー

2019年04月19日

Joyfull ジョイフルWチーズバーガー

 

この日はなんとなくJoyfull気分。
よし、久しぶりに行ってみっかー!と行ってきました。

 

お店の前には限定メニューの告知。

 

『とびきりのひとくち!ハンバーガーフェア』

 

お、いいじゃないの、ハンバーガー♪
大好物です。

 

店に入って詳しくチェック。
ハンバーガーは3種類、”ジョイフルバーガー”、”ジョイフルチーズバーガー”、”ジョイフルWチーズバーガー”。
どうもご自慢は一番グレードの高い(もちろん値段も)Wチーズバーガーらしく。
高さ12センチなんだとか。

 

いやいやいや、ないでしょ12センチ。
大体こういうのって大げさに書いちゃうんだから。
でも実際12センチあるかないかは頼まな分からんし、よしイっちゃろやないかいWチーズバーガー、と張り切ってオーダー。
どうせなら定規持ってくりゃ良かった、などと意地の悪いことを考えてる内にバーガーさん登場。
目の前にででん!と置かれる。



・・・・・・・(絶句)。



あるわ12センチ。
測らんでも分かる(汗)。

 

そんなJoyfull渾身のビッグバーガー。
「12センチなんてウソついちゃダメよ疑惑」をあっさり払拭したリアル12センチを。
ばっくん!もぐもぐ、食べたおします。

 

ジョイフルWチーズバーガー

 

ジョイフルWチーズバーガー。

 

いや、食えんて、デカすぎて。
どっから食ったらええねん?(笑)

 

とかツッコミ入れつつ、とにかくかぶりつく。

 

すげーーーーですわ、肉。
もーもーもー大ボリューム!
口中肉の味でじゅっわじゅわ!
香ばしい肉の味がこれでもかと沸き返る。

 

肉汁がすごいわね。
ほろほろのお肉からどろどろととめどなく流れ出して。
強烈なうま味がメガトン級のド迫力で迫り来る。

 

このじゅわじゅわ肉が2枚ですよ!
1枚でも強烈なのに2枚ですよ!
インパクトがハンパなくハンパないっスわ。

 

さらにそのモンスター肉×2を挟むバンズ。
肉の味をスポンジのように吸い取って。
うま味でぱんぱんに満たして。
そこにさらに小麦の甘みを溶かし込んで。
どばっ!と再放出。
こぼれ落ちるほどに膨れ上がる味!味!味!超ぉぉ~味!

 

スゴすぎて笑い止まりませんわ(笑)。

 

Joyfull ポテトフライ

 

ポテトフライ。

 

外皮は薄く、サクサク。
内身はほくほく。
噛み込むほどにじゃがいもの味がふっくらと湧き立ち。
滋味豊かな味を広げる。

 

やがてとろとろと溶け、次第にクリーミーな質感へと変化。
さらにしっとりと甘みを増し。
最後は滑らかに液化していく。



量が素晴らしいわね。
こんだけたっぷり盛ってたったの106円。
食い応え満点。
これはパフォーマンス高いですわ♪

 

ペプシコーラ

 

Joyfull来ても飲み物はやっぱりコーラ。
だってわたしはコーラ人だから。(←意味不明)

 

いつもと違ってストローのないコップスタイル。
ダイレクトに口の中にざばばーと流し入れる。

 

ざっと洗い流されるバーガーの肉汁、そして脂。
なにしろ口中強烈な肉味でどばどばですからね。
これらすべてをコーラで大洗浄。
酸味と甘み、そして冷涼感でスキっときれいにリセットする。

 

この次のひと口がまた美味いのですわ♪
軽いコーラの後に頬張るバーガーの重い肉の味。
極端なまでのアップダウンが、さらに味のパワーを強調して。
美味い♪美味い♪何度頬張ってもフレッシュに美味い♪



ばっくんばっくん食べまくって。
野獣のように食べまくって。
食べて食べて食べまくって。

 

完食。



Joyfullの”ジョイフルWチーズバーガー”。
表記に全くウソのない。
というかこちらの予想をさらに上回る。
暴虐レベルの大爆撃バーガーでした。

 

マックもいいけど、モスもいいけど。
バーガー好きを自認するなら。
これは必食ですよ~~♪♪



ごちそうさま。





 

[参考]
・ジョイフルWチーズバーガー(オニオンリング・ドリンクバー付):1,078円
・ポテトフライ(セット):106円

 




大阪王将 ムーシーロー

2019年04月12日

大阪王将 ムーシーロー

 

仕事が終わってさーごはん食うべと、大阪王将へ。
カウンターに座ってメニュー表をじろじろ。
また期間限定でも狙おうかと思ったけど、それらしき案内がないので定番の中からチョイス。
あれもいい。
これもいい。
と散々迷った末選んだのが、”ムーシーロー”。

 

ムーシーローって知ってます?
わたしは知りませんでした。

 

ちょっとググってみると、ムーシーローとは山東料理のひとつで「きくらげと豚肉の卵炒め」のことだそうです。
なるほど、確かにそんな見た目。
漢字で書くと「木須肉」、お店によっては「ムースーロー」と表記しているところもあるんだとか。

 

よし、覚えたぞムーシーロー。
あとは食うだけだ!
って言うか、さっさと食いたい(笑)。

 

では早速謎な食べ物ムーシーロー。
ごはんのセットを付けて食べたおします。

 

ムーシーロー

 

疑惑のムーシーロー。
ばくっ!と頬張る。

 

きくらげは大振りのものがたっぷり。
ぷるぷるっと柔らかく、噛むとじゅっと汁がにじみ出す。

 

チンゲンサイは触感ざっくざく。
葉野菜の繊維感をしっかりと残した元気な歯応え。

 

豚肉はやや小切り、だけど量は結構入ってて。
脂の甘みと共に濃厚なうま味をどばりと湧き出す。
じんわり後引く力強い美味しさ。

 

そしてどっさり卵。
これがもー味わい強烈で。
ひとつひとつがつゆをしっかり吸ってて、口に含むたびに大量の味がどどっと流れ出す。
そこに卵自体の甘みも重なって。
印象的には卵がこの皿の中で一番の主役。

 

ムーシーローとごはん

 

そのムーシーローを白いごはんと一緒に。

 

ごはんはややパラめ。
ほろほろと崩れ、ぎゅっと締まった食感の中にほのかな甘み。
水分が少ない分、味の流れはチョイ弱め。

 

すかさずムーシーローをぱくりと口に放り込む。

 

ざっとあふれ返る味。
ムーシーローが含む大量のつゆが口の中をみずみずしく湿らし、味の流れを一気に加速させる。
豚肉のうま味、つゆのほのかな辛さ、卵の甘み。
そこにごはんの味わいが溶け込み、味が味を呼びさらに味を膨らませる。
頬張れば頬張るほどに増していく美味しさの渦。

 

ムーシーロー単体も美味いけど。
ごはんと一緒に食べるとさらに美味いわ~♪

 

大阪王将 中華スープ

 

中華スープ。

 

ツンと鼻をつくスパイス香。
鋭利な香味がシャープに鼻を撫でる。

 

そしてじっとりしみ入るようなうま味。
ほんのり甘く、辛く。
さらに油のねっとりとした甘みが絡みつき。
後味はすっと切れるように消えていく。



完食。



大阪王将のムーシーロー。
名前は変(←?)だけど、美味しさは抜群。
無駄なべたべた感のないさっぱりとした食味で、だけど味の充実感はしっかりと楽しめる、食べ応え満点の一皿でした。

 

ムーシーロー。

 

これは要チェックです!



ごちそうさま。





 

[参考]
・ムーシーロー:560円
・ごはんセット:260円
・ごはん大盛り:無料

 




かつや スタミナ炒めとチキンカツ丼

2019年04月05日

かつや スタミナ炒めとチキンカツ丼

 

お腹がすいてふ~らふら。
さ~今日は何食べよ~~???

 

と、放浪。

 

ふと目に入る看板。

 

 

 

 

はい、決定。
本日はかつや。
肉ーーーーーッッッ!!!
が、呼んでいるのであります。(←謎)

 

オーダーは期間限定の”スタミナ炒めとチキンカツ丼”。
当然大盛。
この日は寒かったのでとん汁も付けて。

 

たべたおします。

 

スタミナ炒めとチキンカツ丼の具

 

衣はパリパリサクサク。
粗めの粒が小気味よく砕ける。

 

中の鶏肉はしっとりジューシー。
香ばしい肉汁がじゅわりとしたたり、濃密なうま味を舌に乗せる。
肉質ぷるりと柔らかく。
噛むごとに豊かに跳ねる。

 

その隣にはたっぷり野菜。
もやし9:キャベツ1、あと豚バラ肉が少々。

 

食感ざっくざく。
繊維感を残した元気な歯応え。
みずみずしく澄んだ味わいがざっと流れ出す。

 

一方味付けは薄めで。
良くも悪くも野菜の味がストレート。
もやし特有の臭みなんかもあり。
さらにニンニクが弱く。

なんとも締りのない、隙間だらけの味。

 

スタミナ炒めとチキンカツ丼のごはんと具

 

たっぷり具材をごはんと一緒に頬張る。

 

お米はしっとりつややか。
ひと粒ひと粒がきれいに立ってて、粘り豊か。
爽やかな甘みをぱっと広げる。

 

チキンカツとの調和はいいですね。
豊潤な肉のうま味がごはんの味にさっと溶け込んで。
ボリューム満点の美味しさで口の中を満たす。

 

野菜炒めの方は、やっぱりパンチがもうひとつ。
味付けが薄すぎるのよね。
ごはんと一緒に食べるとさらに味が間延びして、どうにも頼りない。

 

かつやのとん汁

 

とん汁。

 

味噌の濃度はチョイ濃いめ。
重い味がぐんと迫る。
液温程よ~く熱く。
ひとすすりひとすすり、ほんわかと胃を温める。

 

具材たっぷり。
大根、ニンジン、玉ネギ、さつまいも、長ネギ、コンニャク、そして豚肉。
具材ひとつひとつが柔らか~く、汁をしっかり吸ってて。
じょばじょばと味が沸き返る。
もー「食べてる感」満点!!



完食。



かつやの期間限定メニュー”スタミナ炒めとチキンカツ丼”。
ちょっと期待してた水準ではなかったかな、と。

 

まず肉が少ないですわな。
かつやらしい、お肉どーん!な攻め気な盛り付けが欲しかった。

 

そして何度も言ってる通り、野菜の味付けが弱い。
もっと醤油をきりっと効かせて、ハリを強く出して欲しい。

 

さらにニンニク。
使うなら使うで開き直ったようにガンガンに使った方が絶対にいい。
食後に残る臭いを気にしてか、どこか腰が引けてて退屈。
全然吹っ切れてない。
「スタミナ丼」なんて臭くてナンボなのです。

 

みたいな印象を強く感じたのですが。
どうですかね?

 

まあ大食い&ジャンキーのわたし的感覚は、ちょっと普通の人(←?)とはズレてるかもしれないけど。



ごちそうさま。





 

[参考]
・スタミナ炒めとチキンカツ丼:637円
・ご飯大盛り:129円
・とん汁(大):172円