やよい軒　豚汁としまほっけの定食

 

現在鼻水大絶好調！！
鼻の中ぱんぱん爆腫れ、鼻呼吸200％不可、鼻水ざーざー。
もーね。

 

杉の木ばかーーーー！！！！

と、怒りをあらわにやよい軒。
このイライラは食って晴らす！

 

まずは券売機の前でシンキング・タイム。

しーばーらーく考えて、決定！
オーダー、”豚汁としまほっけの定食”！

 

魚好きなんです♪サカナ♪

 

それでは鼻水だらだらさせながら。
別にコロナじゃないからね、と心の中で安全人間をアピールしつつ。
やよい軒の”豚汁としまほっけの定食”。
食べたおします。

 

 

しまほっけ。

 

身はしとしと。
もうちょっと干し魚っぽいパサついた感じをイメージしてましたが、めちゃめちゃジューシー。
すくっと箸を吸い込み、ぺろっとめくれる。

 

味わいも汁気たっぷり。
もー脂がノリノリにノってて、旨い甘い濃い。
うま味満点の味がねっとりと舌を舐め、潮の香りがふわっと抜けて。

 

うーむ・・・。

 

ビール大ジョッキ追加ぁ！！！（←？）

 

 

鶏の唐揚げ。

 

衣は薄くサクサク。
紙のような薄さで、軽快な噛み心地。

 

中には厚みたっぷりの鶏肉。
この肉もまたジューシーで、肉汁じゅわじゅわ。
かぶりつくと同時にざばっと肉のジュースがあふれ出し、うま味×うま味で口の中を埋め尽くす。
味と美味さの大濁流！！

 

 

そんなほっけと唐揚げをごはんと一緒に。

 

ごはんはいつも通り真っ白つやつやピカピカ。
ひと粒ひと粒しっかり立ってて、香りも豊か。
口に含むと甘く、甘く、甘～く。
みずみずしい甘みがさらりとしみ渡る。

 

この白いごはんがほっけと神相性でね。
ほっけのうま味にごはんの甘み。
なにしろ脂ノリノリほっけなんで味が濃い！
この上にごはんの汁気が重なるモンだから、味が伸びる！伸びる！まー美味い！もぉー美味い！

 

もちろん唐揚げとのコンビも抜群。
うま味満点の肉汁がごはんに溶け込むことで、さらに味の濃厚感が増して。
口の中、隅から隅まで鶏の味でみっちり！
後からぐんぐん盛り上がる香ばしさもタマラナイ！！

 

 

豚汁。

 

具材はジャガイモ、玉ネギ、長ネギ、ニンジン、ゴボウ、油揚げ、豆腐、そして豚バラ肉。
ひとつひとつしっかり熱が通ってて食感柔らか。
根菜類ばかりなので、キンとしたミネラル感があって、ハリがあって。
煮野菜特有の濃い～甘みも充実。

 

そして何と言っても量！
多いのですよ具材が。
完全な「食べるみそ汁」。
液体積をはるかに上回る具体積で、食べてる感満点！！

それではそろそろ恒例のアレいきます。

 

[おかわりどん！]

 

おかわりどん！です。
今回も容赦ナシに盛り付けます。
こんもりよそったごはんにぶさっと箸を差し込み、ガガガッ！とかき込む。

 

ン～まい♪
ン～まい♪
ごはんン～まい♪

 

ここでほっけをひとちぎりむしってパクリ、ごはんと一緒にもぐもぐ。
ぶわっと湧き立つ海の味、そしてごはんの甘み。
今度は唐揚げをもしゃっとかぶって、ごはんと一緒にもぐもぐ。
肉汁どばどば、ごはんしとしと。
味が湧く！湧く！湧く！

 

ああ・・・♪♪♪
天国・・・♪♪♪

食べる食べる食べる。
頬張る頬張る頬張る。
豚汁ずずっとすすって。
さらに食べる食べる食べる。

 

を、繰り返し。

 

完食。

やよい軒の”豚汁としまほっけの定食”。
ほぼ悪魔級の美味さ。
特にメインのほっけの充実感が格別！
食べれば食べるほど止まらなくなる食欲に、悶絶と恍惚の無限ループエクスタシーでした！

ごちそうさま。

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[参考]
・豚汁としまほっけの定食：890円

 

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