モスバーガー　海老天七味マヨ

 

どうも。
いつも寝不足でふらふらです。

仕事中ふらふら。
家に帰ってからもふらふら。
さっさと寝ればいいんだけど、夜がふけると絶好調になり。
夜更かし→翌朝寝不足で再びふらふら、の無限ループ。

 

わたし多分。
長生きできません、リアルに。

 

そんな短い人生を充実させるべく、食べる！
今生の思い出に、せめて食べ物だけは美味しく！楽しく！
食べるのです！！

 

と、食い意地をごまかすべく素晴らしい言い訳をこじつけながら、モスバーガーへ。

 

恒例の限定チェック。
現在の限定は”ジャンボメンチ”そして”海老天七味マヨ”の二品。
メンチも悪くないですが、わたくし生粋の海老好き。
海老と聞いちゃ～黙っていられない。

 

ってコトで、今回は”海老天七味マヨ”を。
ポテト＆コーラのセットを付けて食べたおします。

 

 

海老天七味マヨ。
安定感悪っ！（笑）

 

海老天は衣極厚、質感バキバキ。
ハリのある揚げ油の香味がふっと抜ける。

 

中の海老はぷるっぷる。
甘い肉汁がとろりとしたたり、潮の香りがふわりと鼻をくすぐる。

 

その上にたっぷりかかったタレ。
柚子の爽やかな柑橘香がすきっと駆け抜け。
甘辛く濃密なつゆのうま味がどしっと落ち。
シャープな酸が鋭利に後味を切り裂く。

 

いやいやいや、コレ。
めっちゃイケてますわ♪
ハーヴェイシャスな風味と海老の魚介感、そして和風出汁のマッチング。
震えるほどにエキゾチック！

 

 

フライドポテト。

 

外皮は薄くサクサク、内身は厚くほくほく。
豊かなジャガイモの味わいを、ふわんふわんと膨らませる。
径が太いので歯の吸い込みが良く、雲をかじるような噛み心地。
唾液に溶け込むことで、次第にクリーミーな質感へと変化していき。
と同時にさっくりとした甘みを伸ばす。

 

塩加減は相変わらず薄め。
だけどおかげでじゃがいもの素の味がダイレクトに楽しめ。
深い滋味がじんわりとしみ渡る。

 

 

ドリンクはコーラ。
ストローをくわえて、ちゅちゅっと吸い上げる。

 

液温はやや高め。
それゆえかちょっと酸のキレが弱く、全体にぼやけた感じ。
炭酸はぷしぷしと元気。
喉を通る爽快な感覚がエクスタシー。

完食。

モスバーガーの””海老天七味マヨ”。
海老の存在感がバッチリ生きた。
そこにタレが見事にフィットした。
完成度の高いバーガーでした。

ごちそうさま。

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[参考]
・海老天七味マヨ：489円
・ＬポテトセットＭ：499円

 

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