ケンタッキーフライドチキン　洋風チキンカツサンド

 

夢枕にね、立つんですよ。
どっかで見たよーーーーな白髪のじーちゃん。
で、なんか耳元でささやくんですね。

 

『来ぉーーーーーーーい・・・・来ぉーーーーーーーい・・・・』

 

『コ』

 

『コ』

 

『コォ』

 

『コケッコッコーーーー！！！！』

あ！ケンタッキーおじさん！！

ってコトで来ました、ケンタッキーフライドチキン。
だってケンタッキーおじさんが呼んでるんだもん！

 

・・・・いつも強引なコジつけ、申し訳ありません（笑）。

現在の限定は”洋風チキンカツサンド”。
何が「洋風」って、デミグラスソースが「洋風」だそうです。
ちなみに今回は食べてませんが「和風」ってのもあります。
そちらはテリヤキソース使用。

 

それでは早速、ケンタッキーの”洋風チキンカツサンド”。
ポテトをLにボリュームアップして。
ケンタッキーおじさんに「あ～ん♪」してもらいながら。（←？）
食べたおします。

 

 

洋風チキンカツサンド。
大口開けてばくり！

 

チキンの衣はカリカリ。
甘い油の香りがぱっと弾ける。
中には厚さそこそこのチキン。
柔らかく、みっちり詰まってて、ジューシー。
鶏肉らしい、ライトでじゅわじゅわしたうま味がざっと流れ出す。

 

その上にはたっぷりのデミグラスソース。
甘辛くて、スパイシーで。
こってりした重い味わいが、チキンの味にぐんとボリュームを付ける。

 

そんなコテコテのチキンを上下にサンドするバンズ。
食感ふっくら、香りはバリッと抜けが良く。
深い小麦の風味満点！
デミグラ＆チキンの味わいを包み込みながら、さらに味の層を分厚く重ねる。

 

 

フライドポテト。

 

あれ？クルクルポテトは？
読み返してみると前回のケンタッキー記事から普通のスティックタイプに戻ってるね、前回は気付かんかったけど。
謎の仕様回帰ですな。

 

外皮はカリカリ、内身はほっくほく。
肉厚なので歯応えふんわり吸い込みが良く。
じゃがいもの滋味豊かな風味をふうわ～と湧き出す。
唾液に溶け進むことで、甘みがしっとりと増していき。
その向こうに根菜類特有のキンとした金属的なミネラル感が走る。

 

今日はちょっと塩加減強めね。
後味がキリリとハード。

 

 

ドリンクはコーラ。

 

すーっと滑り込む冷たい液体。
ひんやりとした温度感と、しゅわしゅわの発泡感がしみ入るほどに清々しく。
すっと抜けるハーブ香がさらに爽快な空気を送る。

完食。

ケンタッキーフライドチキンの”洋風チキンカツサンド”。
チキンもデミグラスソースもしっかりと存在感を感じられる、充実したサンドでした。

 

ケンタッキーの限定って当たりハズレなくていいね！

ごちそうさま。

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[参考]
・洋風チキンカツサンドセット：730円
・Lフライドポテト：100円

 

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