大阪王将 大胆不敵な生姜焼き炒飯+復刻創業焼餃子
2019年07月26日
暑くて。
暑くて。
へろへろ。
よし!
中華だ!
チャイニーズ食ってスタミナ付けたるでーーー!!!
と、いつも通りの強引な展開で大阪王将。
まずはメニューチェック。
ん?なになに?
創業50周年限定メニュー第2弾”大胆不敵な生姜焼き炒飯”??
さらに創業の味を復刻した”復刻創業焼餃子”ですと??
よし、決定。
今日コレ。
セットで。
ばっくばっくと食べたおしちゃりまっす!!
大胆不敵な生姜焼き炒飯。
まずは豚生姜焼きから。
肉はぷるんぷるん。
むっち~んと歯を吸い込んで、ぶるっとハネて。
どばどばどば~と味を湧き出す。
タレがいいですわね。
程よく辛く、程よく旨く。
脂ぎっとりな豚肉と絶妙マッチ。
タレ+豚の味が混ざり合い、パワー満点の味わいでガン!と迫る。
その豚生姜焼きを炒飯と一緒に。
炒飯は真っ黒。
一見しょっぱそうだけど、全然そんな感じではなく。
むしろうま味先行。
さらにごはんのしっとりとした甘みが重なり。
ハリと伸びのある、生き生きとした味わい。
この黒炒飯に豚生姜焼きがもー絶妙マッチ!
みずみずしいごはんの中に肉のうま味が溶け込み。
力強いタレがぎゅっと重みを付け。
肉+タレ+ごはん、互いが互いを絡め合いながらダイナミックに味を躍らせる!
コリャ~止まらんわ♪
復刻創業焼餃子。
皮はもちもち、焼き目はカリカリ。
中にはたっぷりの餡が包まれてて、かぶりつくと同時に大量の熱い汁がどじゃ~~~!
この汁が美味くて。
ひき肉の味と野菜の辛み・甘み、さらにスパイス、全てが溶け合った強烈な味がぼかん!ぼかん!と大爆発。
口の中はもー、味×味×味のラインダンス♪(←謎)
中華スープ。
アタックは油のねっとりとした甘旨い味わい。
その中心を醤油がきりりと締めて。
同時にむんわりとした香味が膨らむ。
アフターにはツンと爽やかなニュアンス。
完食。
”大胆不敵な生姜焼き炒飯”&”復刻創業焼餃子”。
さすがは大阪王将、満足度の高い、期待を裏切らない美味しさでした。
でも。
ひとつだけ忠告しときます。
これ結構量多いんですわ。
今回珍しく大盛りにしてないのは、この生姜焼き炒飯は大盛り非対応だと言われたから。
そのまんまでも結構量あるとのことで、普通盛りで頼んだんだけども。
確かにしっかりありましたわ、量。
こんだけあると女の人とか小食の人にはちょっとキツイかも?
あんまり量食べられない人は、その辺頭に入れてご注文ください。
ごちそうさま。
[参考]
・大胆不敵な生姜焼き炒飯+復刻創業焼餃子セット:990円
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