かつや　チキンカツの牛すき丼

 

1週間前から決めてました。
今日の夜はかつやへ行って限定を食べる、と！！

 

なぜ1週間前なのか？
それは。
今日こそ行こう、今日こそ行こう、と思いつつ。
1週間ずるずる先延ばししてしまっていたからです。

 

なので。

 

今日こそ食うのだぁーーーー！！！

 

と、熱い想いを胸に、かつや。
オーダーはもちろん限定の”チキンカツの牛すき丼”＋ごはん大盛り。
食いたきゃとっとと食えぁいいじゃん、とツッコまれる前に。
食べたおします。

 

 

牛すき。

 

お肉柔らか、味わいがっしり。
吉牛みたいに脂身ぷるぷる甘～いお肉じゃなくて、赤身が主体で味重め。
後味にほんのりみりんの甘味なんかも出てきて。
なかなかに食べ応えのある仕立て。

 

かつやと言えば豚肉のイメージが強いので、牛肉はどうかの～？って感じですが。
さすがにそこは期待を裏切らない、いい味いい肉出してます。

 

 

チキンカツ。

 

衣厚め、サクサクパリパリ。
揚げたてあっちっちで、鼻を撫でる油の香ばしさが心地いい。

 

中のチキンは厚みたっぷり、質感やわやわ。
衣に閉じ込められた肉汁がじゅわっと湧き出し。
甘い鶏のうま味がとろんと舌を這う。

 

牛肉も美味いけど。
鶏肉も美味いの～♪♪

 

 

そのWお肉をごはんと一緒に頬張る。

 

このごはん、上から下までおつゆが満遍なくたっぷりと降られており。
も～甘い♪甘い♪
ごはんが甘くて。
おつゆも甘くて。
しかもそのおつゆには牛肉のうま味がしっとり溶け込んでて。
も～美味くて旨くてしょ～がない♪
この丼、具ナシごはんのみでも食えるよ～（笑）。

 

で、この甘×甘ごはんをお肉と一緒に食べると、ま～タマンナイんだな。

 

甘いごはんに牛肉の重たい味がどすり。
甘いごはん鶏肉の香ばしいうま味がとろり。
噛めば噛むほど味が倍×倍に膨らんでいき。
美味しさと幸せがぐるぐるぐるぐる大回転！

 

おーぉぉおーー！

かつやワールドぉーー！！！

ばくばくもぐもぐ、完食。

かつやの”チキンカツの牛すき丼”。
今回もワンダフルに美味しい一杯でした。

 

しかし！

 

しかしひとつだけ贅沢を言わせてもらえれば！

 

できれば牛＋チキンカツじゃなくて、牛＋トンカツでこのメニューやって欲しかったな。

 

チキンカツも悪くないんだけど、やっぱかつやと言えばトンカツの方が圧倒的にパフォーマンス高いので。
このメニューをぜひトンカツでやって欲しかった。
と言うか、かつやの限定っていつもチキンカツばかりで正直つまんない。
かつやの一番のかつや「らしさ」と言えば「トンカツ」。
もっと限定でもトンカツばんばん使って欲しいな～。

ごちそうさま。

 

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