最近偏食がひどく。
毎日「米」「味噌汁」「肉類」しか食べてない。

これはイカン！
野菜食わんとーー！！

と言うことで、サブウェイ。
新鮮野菜食べたきゃサブウェイです。

オーダーは期間限定の”アボカドチキン”。
野菜は当然「増し」オーダーで。
本日もがっつりと食べたおします。

アボカドチキン。

すごいわ、野菜。
キン！とよく冷えたレタスがざくざくざくっと砕けて。
オニオンの澄んだ辛みがぴーんと走って。
トマトの水気がびゅっと飛び出して。
ニンジンの甘みがしっとりと伸びて。

ドレッシングもいい具合に効いてますね。
唐辛子のスパイスがピリピリと弾け、シャープな酸味がぴっと舌を切る。
その中で、生き生きフレッシュな野菜がみずみずしく踊り。

爽やかな水気が口の中をざっと流れていく。

タマンネっ♪

そしてチキン。
肉質柔らかく、うま味もたっぷり。
滑らかな味わいが、ボリューム感を底からぐん！と持ち上げる。

と。

言いたいけど。

さすがにこんだけ野菜爆盛りだと、地盤沈下（笑）。

ポテト。

なんかモデルチェンジしたんね、しばらく来んうちに。
形が細長いシェイプから、ころんとした丸い形に。
名前も”フライドポテト”じゃなく”コロコロポテト”に変更。

食感も随分変わって。
前のはもっと皮がパリっとした感じだったんだけど、今のは柔らかしっとり。
果肉もほくほくしたものから、ペーストと言うか、バター的な質感へ。
噛まなくても舌の圧力だけでしゅくっと潰れて、そのままさらりと液化する。

そして甘い。
前より断然甘い。
輪郭のはっきりとした甘みが、上品にするりと喉を落ちる。

ドリンクはコーラ。

さらりと舌を撫でる甘みと爽やかに走るみずみずしい酸味。
つんと鼻を突く香味。
そしてしみ透るように喉を潤す冷涼感。

この感覚。
やっぱよく冷えたコーラって、神ですわ～♪

でも今日のはやけに炭酸感じないのですが。
これはなぜ？？

完食。

サブウェイのアボカドチキン。
期待を裏切らない流石のクオリティ。
冷た～いフレッシュ野菜がたまらなく爽快で。
身体の中まで洗い清められたような、目の覚める美味しさでした。

ごちそうさま。

お腹が減ってふ～らふら。
さっさと食べたいので、家から近場のすき家へ飛び込む。

この店、いつ来ても。

安定の。

人がいない・・（汗）。

そんな余裕ガンガンの店内で、ぱっと目に付いたのが限定”ニンニクの芽牛丼”。

はい決まり、コレで。
サイズは大盛り。
汁ものは”しじみ汁”を付けて。
食べたおします。

ニンニクの芽牛丼。

お肉はやわやわ、脂少なめ。
しっとり質感、豊かな粘り。

味わい醤油ズッキューン！
ゴッテゴテに醤油。

またなんか戻っちゃったね、昔の味に。
すき家の牛丼って、結構味がコロコロ変わる傾向があって。
醤油や調味料でぎとぎとに味を「作る」時と、味付け押さえて「牛肉の味」をナチュラルに出す時と、両方の間を行ったり来たりする。
昔は結構調味料でゴテゴテに味を作ってたので、んーーー、って感じだったんだけど。
ここ最近は比較的肉の味を前面に出すスタイルで安定してたので、わたし的には好印象だったのですが。
今回一気に逆ブレして、「醤油味」の牛丼へと大変貌。

わたし、牛丼ってのは牛丼なんだから、当然牛肉の味が主役であるべきだと思っとりますんで。
あんまこんなん好きくないんですわ。
もっと肉の味バーン！な牛丼が食べたいっス。

そしてもうひとつの主役「ニンニクの芽」。

こいつはもう食味的にはほとんどニラね。
爆発的な香味がぼわっ！と膨らんで。
そこに唐辛子がビリビリに効いた辛味噌が絡んで。
食えば食うほど、辛い、熱い、臭気むんむん！
じわ・・・と汗がにじみ出す。

なかなかに強烈です。

その牛肉＋ニンニクの芽をごはんと一緒に。

ごはんはしっとり柔らか。
みずみずしい甘みがぱっと舌を洗い。
澄んだ香りがふわんと鼻をくすぐる。

ここに牛肉。
味的にはやっぱ醤油が勝っちゃってますね。
醤油の濃いぃ～味がド真ん中にどっしりと腰を下ろし。
その奥にやんわりと肉の味。
さらに後から唐辛子がビリビリと効き始め。
ニンニクの芽のダイナミックな香気がむわっとすべてを包み込む。

しじみ汁。

味噌加減は中庸。
だけどこの汁、しじみから出た出汁がたっぷりと溶け込んでて。
磯感満点！！
潮臭い海の香りがむんわかむんわか鼻の中を埋め尽くす。

好きですわ～、この香り。
わたし魚介LOVE♪ですので。
こういう磯臭いの大好き♪

そしてしじみ。
多分50個くらい入ってたんじゃないかな？
も～どっさり！
こんだけ入ってると全然不足感ないですね。
ベリーグッドっす！

多すぎて、1個1個むしり取るの大変だったけど（笑）。

カランと完食。

すき家の”ニンニクの芽牛丼”と”しじみ汁”。

牛丼は少々味付けがアレでしたが。
しじみ汁は味も量もしっかりと楽しめる内容でした。

ごちそうさま。

毎日暑くてヘトヘトばてばて。
こんな時ぁー！
中華食うべー！

と、王将へ。

まー。

ヘトヘトばてばてと中華は全然関係ないけどね。

期間限定メニューもやってたようですが。
この日は超オーソドックスに”炒飯”そして”餃子”をチョイス。
王道中の王道コンビで。
食べたおします。

炒飯。

舌の上でぱらりとほどけるお米。
質感しっとり柔らかく。
じわりじわりとでんぷんの甘みを湧き出す。

味付け具合がいいですね。
中華スープがムラなくしみ渡り。
ネギの香味豊か。
適度に水気を残した玉子はみずみずしく。
細かく刻まれたチャーシューはひと粒ひと粒うま味ぎっちり。
後味にキリっと舌に残る塩の加減も絶妙。

さっすが。
ベリーグッド炒飯ッス！

餃子。

皮はむちむ～ち、焼き目はカリッ！
硬軟共存の食感。

そして中にはたっぷりの餡。
ミンチされた肉は柔らかく、しかも肉汁じゅわじゅわ。
どばっと口中にあふれ返る熱いおつゆがも～タマンナイ！

野菜はしんなり淡甘。
プラス、ボリュームたっぷりのニンニクの香味。
そして味の後半からビリビリと効いてくるコショーの刺激。

んもぉ～～！！！
ビール持ってきてぇーー！！！！（笑）

炒飯の付属の玉子スープ。

質感ぬるり。
ほんのりとろみを付けられた液体は、鶏のうま味香ばしく。
柔らかく、甘い。

液中にはふわふわ泳ぐ溶き卵。
つるつるっと舌に絡み。
溶けるように喉を落ちる。

完食。

餃子の王将の”炒飯”そして”餃子”。
昔から変わらない二大看板メニュー。
その相性、そしてインパクトは。
今もなお色あせない、安定の美味さでした！

ごちそうさま。

暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）
暑い・・（暑）（暑）（暑っ！）

暑ぅぅ～～～～～～～・・・・・・

ってことで暑気払いにやって来ました、なか卯。
今年もこいつを食べに。
「冷」のうどんの決定版、”すだちおろしうどん”。

夏にこれは絶対外せないーー！！！

んが。
ないのね、サイズが（小）と（並）しか。
（大）食べたいんだけど、（大）がない。

なんでや・・・・。

まあないモンはしゃーない。
今回はすだちおろしうどん（並）で、食べたおします。

麺はカチカチぱつぱつ。
硬いんですわ、なか卯のうどんは。
だけどぷるっと弾力もあって。
舌触りつるりと滑らか。
さらに小麦の味がぎゅっと詰まってて。
ムキムキもりもりの筋肉系。（←？）

タレは醤油のニュアンス強め。
凝縮した醤油の味がめちゃめちゃ濃くて。
ディープ＆ハード。

そして味の後半からすっと心地良く伸びてくるすだちの酸味。
柑橘系特有のシャープさで、すぱっと舌を切り裂き。
プラス、そこに重なるみずみずしくフレッシュな大根おろしの辛味。
爽やかに美しく、後味をツーンと心地良く〆る。

完食。

なか卯の”すだちおろしうどん”。
ちょっとタレの醤油が濃すぎかなという嫌いはあったものの。
すだち＆大根おろしの爽快感はもー感涙のレベル。
夏にピッタリ。
暑さでダレた脳みそを冷水でしゃばー！と洗い上げたような、目の覚めるような一杯でした。

ただ。

（大）は必須でしょう。
なんで（並）止まりなのよ？
わたしみたいにもっと食いてー！という需要は必ずあるはず。

なか卯さーん！

夏の暑さをふっ飛ばす”すだちおろしうどん”の（大）。
何が何でも設定を。
お願いしまーす！

ごちそうさま。

激しい疲労と寝不足と老化で。
もー日々ひーひー。
ポジション的には、瀕死一歩手前の三歩先くらい。（←？）

そんなボロボロの身体で。
CoCo壱番屋。
カレー食えば。
体元気になるのだーーーー！！！（※注：根拠なし）

選んだメニューは”エビカツカレー”。
ライスは当然500g。
ガッツリもぐもぐ食べたおします。

ルーはいつもと同じシャバシャバルー。
液状感満点、さらさらするするとライスに絡む。

そのルーの中で踊るスパイスの刺激。
ピッと走る辛味はカミソリのようにシャープで。
その一方でマイルドなうま味もあり。
これにライスの甘みが加わることで、さらに広がる味の幅。

ぶっ飛ぶような超個派ではないんだけども。
でもその無駄に味を荒らさないところがココイチ安定のスタイル！

エビカツ。

衣はサクサク。
粗く砕ける軽快な食感が心地良い。

エビはミンチじゃなく剥き身。
それゆえにぷりっぷりの食感がしっかりと楽しめ。

躍動感満点！

味はルーのスパイスでかき消されてほとんど拾えないものの。

香りは豊潤。

ふんわ～と鼻を埋めていく磯の香りがタマンナイ。

ぱくぱくぱくっと食べ進んで。
完食。

CoCo壱番屋の”エビカツカレー”。
海の味とスパイスが融合した。
幸せいっぱいのカレーでした。

やっぱエビって。

ンまぁ～～いですわ♪♪

ごちそうさま。