松屋 たっぷり海老のニューバーグソース
2025年04月04日
現在絶賛畑準備中。
土づくりは去年からやってるからね。
今年は堆肥撒いて、畝作って、あとは植えるだけ。
まずはジャガイモ。
部屋の中に太陽光が当たるように種イモを転がして、発芽促進中。
月末くらいに畑に植える予定。
そしてほうれん草。
鶏糞撒いて畝作って、土と鶏糞が馴染んだくらいのタイミングで種を植える予定。
さ~ど~なるかな~?
美味しい野菜に育ってくれ~♪
計画性ゼロ人間にも農業はできるのだろうか?と考えながら、松屋へ。
選んだメニューは限定の“たっぷり海老のニューバーグソース”。
ライス大盛で食べたおします。
たっぷり海老のニューバーグソース、まずはソース。
アタックからチーズのニュアンスたっぷり。
濃厚なミルクの香味がふわりと広がり、まろやかな甘みがゆるりと溶ける。
エビは小粒のものが数個。
噛み潰すとぷりぷりと踊り、みずみずしいうま味をざっとしみ出す。
後味に海の香りがほんのり。
そんなソースをごはんと一緒に。
この日のごはんはちょっとカタめ。
ほこほこブ厚い食味。
ここにクリーミーなニューバーグソース。
甘いミルクの香りがふんわりとごはんに溶け、甘いごはんの甘みがさらに倍増。
加えて酸味とコク味が味をぐんと持ち上げ、ごはんのほこほこ感が重みとボリュームを付ける。
終盤にちょっと強めの塩がぎゅっと味を絞る。
付属のみそ汁。
味噌の濃度は中庸。
ふんわりした香味が心地良く鼻をくすぐる。
具はワカメと油揚げ、量そこそこ。
ワカメのじゃくじゃく食感が豪快で、ほんのり湧き立つ潮香が優しい。
完食。
松屋の“たっぷり海老のニューバーグソース”。
エビ好きなんでね~。
こんなん超ストライクですわ♪
エビの出汁がしっかり効いたクリームソース。
美味し~く楽しませていただきました。
ごちそうさま。
[参考]
・たっぷり海老のニューバーグソース:880円
・ライス大盛:90円
すき家 ピリ辛明太マヨチーズ牛丼
2025年03月28日
甘いモンが止められん。
小腹が空いた時に食べたくなる甘いモン。
仕事が終わった後に食いたくなる甘いモン。
食後に食いたくなる甘いモン。
寝る前に食べたくなる甘いモン。
甘いモンが止まらねーーーー!!!!
欲望のままに食ってるとデブ街道まっしぐらになるので、9割ガマンしてますが。
でもたまには食います、たまには。
ガマンしたご褒美に。(←?)
ああ~甘いモン止められん~。
甘いモンは魔性の麻薬ですとつぶやきながら、すき家へ。
選んだメニューは“ピリ辛明太マヨチーズ牛丼”。
サイズ特盛におしんこセットを付けて、食べたおします。
ピリ辛明太マヨチーズ牛丼、まずは具。
牛肉はぺらぺら、柔らか。
ねっとり粘り、じゅくじゅくのつゆをじゅわ~としみ出す。
脂のでろでろ具合が極旨。
ここにトロトロに溶けたチーズ。
濃厚なミルク香がぶわっと膨らみ、マイルドな甘みがゆったりかぶさる。
トドメに明太子の辛みがチリチリと爆ぜ、マヨの甘みがねろりと舌を舐める。
そんな賑やかな具材をごはんと一緒に。
ごはんはつゆがたっぷり染みてて、真っ茶っちゃ。
甘旨い味わいがどばどばにあふれ出す。
そこにつゆでべちゃべちゃの極薄牛肉。
うま味とうま味の融合は味の重層感を激烈に高め、大量のチーズ&明太マヨがさらにうま味を重ね。
悪魔のようなボリュームとジャンク感で、口の中を味×味でぐっちゃぐちゃに埋め尽くす。
みそ汁。
味噌の濃度は中庸。
香ばしい味噌の風味がふわりと膨らむ。
具はワカメ、油揚げ、ネギ。
量、極少。
もうちょっと食べ応えが欲しい。
完食。
すき家の“ピリ辛明太マヨチーズ牛丼”。
好きだわ~こんなの♪
高カロリーな味のモンスター。
食えば食うほど罪悪感にさいなまれるデブの敵。
罪の意識は美味さの最高の調味料です。
ごちそうさま。
[参考]
・ピリ辛明太マヨチーズ牛丼:690円
・特盛:400円
・おしんこセット:150円
餃子の王将 もやし炒め+餃子
2025年03月21日
今年も来やがりましたわ、花粉症。
もー鼻ずるずる!
耳鼻科通って花粉症治療やってんですよ。
もう1年半くらい経つかな、そろそろ効果が出てきてもいいと思うんだけど。
まあ3~5年かかるっていうから、まだ治療途中ではあるんだけどね。
とにかく始まっちまったモンはしょーがないので、治まるまでガマン。
でももーホントこんなのは今年で最後にして欲しい。
来年こそは頼むでー!
鼻づまりにイライラしながら、餃子の王将へ。
頼んだメニューは“もやし炒め”。
餃子とライス大も付けて食べたおします。
もやし炒め。
もやしバリバリ。
豪快な破砕感としみ出すつゆが鮮烈に舌を洗う。
そしてタレ。
これがキモで、旨いのよ。
甘く、辛く、生姜がツーンと香って、程よい濃さ加減でもやしの味をむんと盛り上げる。
抜群の充実感!
そんなもやしちゃんをごはんと一緒に。
ごはんはふっくら、真っ白。
熱いつゆがしゅっと吹き出す。
これが旨々もやしと合うんですわ~。
ごはんの水気がタレの味を鮮やかに伸ばし、美味さをぐんぐん膨らませ。
バリバリ砕けるもやしが軽快なリズムを生んで、味を口一杯に躍らせて。
ひと噛みひと噛みが楽しい♪楽しい♪
餃子。
皮はむっちり、焼き目カリカリ。
中にはつゆでだくだくの餡が詰められてて、こぼれ出す汁が熱いわ!旨いわ!
ここに野菜のザクザク感とコショーのビリつきがアクセントを加え、美味ささらにアップ!
あふれ返るうま味のジュースに、幸せのニヤニヤが止まらない。
完食。
もやし炒め、シンプルだけど美味いね。
毎日食っても飽きない、抜けのいい味。
この味、家で作りたいな~。
ごちそうさま。
[参考]
・もやし炒め:495円
・餃子:341円
・ライス(大):341円
ミスタードーナツ ふんわりハートドーナツ ハニー&ザクザクカスタードフレンチ
2025年03月14日
やっと暖かくなってきたな。
まだ朝晩は冷えるけど、それでも快適。
辛かったな~、冬。
もーホント寒いの苦手。
春の訪れは腹の底から嬉しい♪
さー遊びに行くぞー!
あ、今年は畑を始めるんだった・・。
今年も寝るヒマもないほど忙しくなりそうだな~と予感しながら、ミスドへ。
選んだドーナツは“ふんわりハートドーナツ ハニー”と“ザクザクカスタードフレンチ”。
いつも通りホットコーヒーと共に食べたおします。
ふんわりハートドーナツ ハニー。
皮は極薄でサクサク、その中に気泡をたっぷり含んだふわふわ~の生地。
これがンもぉ~甘いの♪甘いの♪
噛み込むごとにトロトロに溶けて、甘み倍×倍!
さらにコーティングされている蜂蜜の甘みが溶け込み、甘さもう一段アップ。
フィニッシュにビターな風味がふわんと抜け、甘さでトロける口の中をほのかに引き締める。
ザクザクカスタードフレンチ。
コーティングされているチョコクランチのザクザク食感が強烈!
軽快な破砕感の後にねっとり追いかけて来る甘みのコンボで、いきなり幸せボルテージを爆上げる。
カスタードフレンチがさらに極甘。
生地自体の甘みと中に仕込まれているカスタードクリームの甘みが重なり、甘みと甘みの大融合。
脳ミソまでトロかすような甘みが、口の中をねとねとに塗り上げる。
ブレンドコーヒー。
ワイルドに湧き立つロースト香。
スモーキーなフレーバーが鼻腔の奥までザリザリに引っ掻く。
味わいギリッギリにビター。
焦がした豆の苦みが舌を根元から締め上げ、甘みでダレた口の中を硬く引き締める。
ぱっくぱっくと食べまくって。
完食。
ミスタードーナツの“ふんわりハートドーナツ ハニー”と“ザクザクカスタードフレンチ”。
甘くて甘くてたまらんね♪
甘さの堪能は人生最高の幸せ。
人は甘いものを食うために生まれた、と断言できるくらいに極上。
ドーナツ最高ぉぉぉぉぉぉ!!!
太りさえしなければな・・。
ごちそうさま。
[参考]
・ふんわりハートドーナツ ハニー:198円
・ザクザクカスタードフレンチ:198円
・ブレンドコーヒー:297円
はなまるうどん ホタテ味噌バター
2025年03月07日
今家で使ってるストーブ、1台調子が悪い(時々勝手に止まる)のがあって、もう我慢できんので買い替えたんですわ。
で、新しく買ったストーブ、『ecoボタン』ってのが付いてて、そいつを押すと灯油が節約できるらしいのね。
よし、これからはこのecoボタン付きの最新マシンをメインに使うぞと思って、家に帰って今まで使ってた他のストーブを見てみる。
寝室で使ってるストーブ→ecoボタンあり、台所で使ってるストーブ→ecoボタンあり、居間で使ってるストーブ→ecoボタンあり。
え?あったの?うちで使ってるストーブ、全部に??
マジで??
せっかくeco機能があったのに、全然使ってなかったんかーーー!!!
ちょっと凹んでます。(悲)
頑張って節約生活してるのに知らん所で無駄遣いしとったんや~と悔しがりながら、はなまるうどんへ。
選んだメニューは限定の“ホタテ味噌バター”。
サイズ大で、食べたおします。
スープは完濁の白茶色、液温アツめ。
味噌ふんわり。
甘くクリーミーなうま味が、ゆったりと舌を撫でる。
そこに針を突き立てるラー油。
刺激的な辛みが味噌のまろやかさにビリつく緊張感を走らせる。
トドメにバター。
濃厚なミルクの香りと甘みが味噌の味わいを柔らかに包み、後味をふっくらと膨らませる。
麺は極太。
食感最強!
ちゅるっと唇を滑り、もちもちと歯を包み、ぷるんと喉を落ちる。
味わい甘く、柔らかく、豊満。
風味豊かな味噌つゆの味をたっぷりとまとわせ、あふれる美味さで口の中に溶けていく。
ホタテ。
数確認せんかったけど、結構いっぱい。
食感ぐにぐに。
パワフルな弾力で跳ね回り、潮の香りをぶわっと吹き出す。
その持続力の長い事!
噛んでも噛んでも尽きることなくエキスをしみ出し、震えるほど恍惚♪
魚介好きには応えられない充実感。
完食。
はなまるうどんの“ホタテ味噌バター”。
ツボだね、こりゃ。
味噌+うどん+ホタテの無敵のトライアングル。
ツッコミ所ナシの爆撃美味さに、幸せボルテージ上がりまくりでした!
ごちそうさま。
[参考]
・ホタテ味噌バター:850円
・大:180円
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