店主たみこの食べたおし的食日記

松屋 たっぷり海老のニューバーグソース

2025年04月04日

松屋 たっぷり海老のニューバーグソース

 

現在絶賛畑準備中。

 

土づくりは去年からやってるからね。
今年は堆肥撒いて、畝作って、あとは植えるだけ。

 

まずはジャガイモ。
部屋の中に太陽光が当たるように種イモを転がして、発芽促進中。
月末くらいに畑に植える予定。
そしてほうれん草。
鶏糞撒いて畝作って、土と鶏糞が馴染んだくらいのタイミングで種を植える予定。

 

さ~ど~なるかな~?
美味しい野菜に育ってくれ~♪



計画性ゼロ人間にも農業はできるのだろうか?と考えながら、松屋へ。
選んだメニューは限定の“たっぷり海老のニューバーグソース”。
ライス大盛で食べたおします。

 

たっぷり海老のニューバーグソース

 

たっぷり海老のニューバーグソース、まずはソース。

 

アタックからチーズのニュアンスたっぷり。
濃厚なミルクの香味がふわりと広がり、まろやかな甘みがゆるりと溶ける。
エビは小粒のものが数個。
噛み潰すとぷりぷりと踊り、みずみずしいうま味をざっとしみ出す。
後味に海の香りがほんのり。

 

ごはんとソース

 

そんなソースをごはんと一緒に。

 

この日のごはんはちょっとカタめ。
ほこほこブ厚い食味。

 

ここにクリーミーなニューバーグソース。
甘いミルクの香りがふんわりとごはんに溶け、甘いごはんの甘みがさらに倍増。
加えて酸味とコク味が味をぐんと持ち上げ、ごはんのほこほこ感が重みとボリュームを付ける。
終盤にちょっと強めの塩がぎゅっと味を絞る。

 

松屋 みそ汁

 

付属のみそ汁。

 

味噌の濃度は中庸。
ふんわりした香味が心地良く鼻をくすぐる。

 

具はワカメと油揚げ、量そこそこ。
ワカメのじゃくじゃく食感が豪快で、ほんのり湧き立つ潮香が優しい。



完食。



松屋の“たっぷり海老のニューバーグソース”。

 

エビ好きなんでね~。
こんなん超ストライクですわ♪
エビの出汁がしっかり効いたクリームソース。
美味し~く楽しませていただきました。

 

ごちそうさま。





 

[参考]
・たっぷり海老のニューバーグソース:880円
・ライス大盛:90円

 




すき家 ピリ辛明太マヨチーズ牛丼

2025年03月28日

すき家 ピリ辛明太マヨチーズ牛丼

 

甘いモンが止められん。

 

小腹が空いた時に食べたくなる甘いモン。
仕事が終わった後に食いたくなる甘いモン。
食後に食いたくなる甘いモン。
寝る前に食べたくなる甘いモン。

 

甘いモンが止まらねーーーー!!!!

 

欲望のままに食ってるとデブ街道まっしぐらになるので、9割ガマンしてますが。
でもたまには食います、たまには。
ガマンしたご褒美に。(←?)

 

ああ~甘いモン止められん~。



甘いモンは魔性の麻薬ですとつぶやきながら、すき家へ。
選んだメニューは“ピリ辛明太マヨチーズ牛丼”。
サイズ特盛におしんこセットを付けて、食べたおします。

 

ピリ辛明太マヨチーズ牛丼の具

 

ピリ辛明太マヨチーズ牛丼、まずは具。

 

牛肉はぺらぺら、柔らか。
ねっとり粘り、じゅくじゅくのつゆをじゅわ~としみ出す。
脂のでろでろ具合が極旨。


ここにトロトロに溶けたチーズ。
濃厚なミルク香がぶわっと膨らみ、マイルドな甘みがゆったりかぶさる。
トドメに明太子の辛みがチリチリと爆ぜ、マヨの甘みがねろりと舌を舐める。

 

ごはんと具

 

そんな賑やかな具材をごはんと一緒に。

 

ごはんはつゆがたっぷり染みてて、真っ茶っちゃ。
甘旨い味わいがどばどばにあふれ出す。
そこにつゆでべちゃべちゃの極薄牛肉。
うま味とうま味の融合は味の重層感を激烈に高め、大量のチーズ&明太マヨがさらにうま味を重ね。
悪魔のようなボリュームとジャンク感で、口の中を味×味でぐっちゃぐちゃに埋め尽くす。

 

すき家 みそ汁

 

みそ汁。

 

味噌の濃度は中庸。
香ばしい味噌の風味がふわりと膨らむ。

 

具はワカメ、油揚げ、ネギ。
量、極少。
もうちょっと食べ応えが欲しい。



完食。



すき家の“ピリ辛明太マヨチーズ牛丼”。

 

好きだわ~こんなの♪
高カロリーな味のモンスター。
食えば食うほど罪悪感にさいなまれるデブの敵。

 

罪の意識は美味さの最高の調味料です。



ごちそうさま。





 

[参考]
・ピリ辛明太マヨチーズ牛丼:690円
・特盛:400円
・おしんこセット:150円

 




餃子の王将 もやし炒め+餃子

2025年03月21日

餃子の王将のもやし炒めと餃子

 

今年も来やがりましたわ、花粉症。
もー鼻ずるずる!

 

耳鼻科通って花粉症治療やってんですよ。
もう1年半くらい経つかな、そろそろ効果が出てきてもいいと思うんだけど。
まあ3~5年かかるっていうから、まだ治療途中ではあるんだけどね。
とにかく始まっちまったモンはしょーがないので、治まるまでガマン。
でももーホントこんなのは今年で最後にして欲しい。
来年こそは頼むでー!



鼻づまりにイライラしながら、餃子の王将へ。
頼んだメニューは“もやし炒め”。
餃子とライス大も付けて食べたおします。

 

もやし炒め

 

もやし炒め。

 

もやしバリバリ。
豪快な破砕感としみ出すつゆが鮮烈に舌を洗う。
そしてタレ。
これがキモで、旨いのよ。
甘く、辛く、生姜がツーンと香って、程よい濃さ加減でもやしの味をむんと盛り上げる。
抜群の充実感!

 

もやし炒めとライス

 

そんなもやしちゃんをごはんと一緒に。

 

ごはんはふっくら、真っ白。
熱いつゆがしゅっと吹き出す。

 

これが旨々もやしと合うんですわ~。
ごはんの水気がタレの味を鮮やかに伸ばし、美味さをぐんぐん膨らませ。
バリバリ砕けるもやしが軽快なリズムを生んで、味を口一杯に躍らせて。
ひと噛みひと噛みが楽しい♪楽しい♪

 

餃子

 

餃子。

 

皮はむっちり、焼き目カリカリ。
中にはつゆでだくだくの餡が詰められてて、こぼれ出す汁が熱いわ!旨いわ!
ここに野菜のザクザク感とコショーのビリつきがアクセントを加え、美味ささらにアップ!
あふれ返るうま味のジュースに、幸せのニヤニヤが止まらない。



完食。



もやし炒め、シンプルだけど美味いね。
毎日食っても飽きない、抜けのいい味。
この味、家で作りたいな~。



ごちそうさま。





 

[参考]
・もやし炒め:495円
・餃子:341円
・ライス(大):341円

 




ミスタードーナツ ふんわりハートドーナツ ハニー&ザクザクカスタードフレンチ

2025年03月14日

ミスド ふんわりハートドーナツ ハニー ザクザクカスタードフレンチ

 

やっと暖かくなってきたな。
まだ朝晩は冷えるけど、それでも快適。

 

辛かったな~、冬。
もーホント寒いの苦手。
春の訪れは腹の底から嬉しい♪

 

さー遊びに行くぞー!

 

あ、今年は畑を始めるんだった・・。



今年も寝るヒマもないほど忙しくなりそうだな~と予感しながら、ミスドへ。
選んだドーナツは“ふんわりハートドーナツ ハニー”と“ザクザクカスタードフレンチ”。
いつも通りホットコーヒーと共に食べたおします。

 

ふんわりハートドーナツ ハニー

 

ふんわりハートドーナツ ハニー。

 

皮は極薄でサクサク、その中に気泡をたっぷり含んだふわふわ~の生地。
これがンもぉ~甘いの♪甘いの♪
噛み込むごとにトロトロに溶けて、甘み倍×倍!
さらにコーティングされている蜂蜜の甘みが溶け込み、甘さもう一段アップ。
フィニッシュにビターな風味がふわんと抜け、甘さでトロける口の中をほのかに引き締める。

 

ザクザクカスタードフレンチ

 

ザクザクカスタードフレンチ。

 

コーティングされているチョコクランチのザクザク食感が強烈!
軽快な破砕感の後にねっとり追いかけて来る甘みのコンボで、いきなり幸せボルテージを爆上げる。
カスタードフレンチがさらに極甘。
生地自体の甘みと中に仕込まれているカスタードクリームの甘みが重なり、甘みと甘みの大融合。
脳ミソまでトロかすような甘みが、口の中をねとねとに塗り上げる。

 

ミスタードーナツ ブレンドコーヒー

 

ブレンドコーヒー。

 

ワイルドに湧き立つロースト香。
スモーキーなフレーバーが鼻腔の奥までザリザリに引っ掻く。


味わいギリッギリにビター。
焦がした豆の苦みが舌を根元から締め上げ、甘みでダレた口の中を硬く引き締める。



ぱっくぱっくと食べまくって。
完食。



ミスタードーナツの“ふんわりハートドーナツ ハニー”と“ザクザクカスタードフレンチ”。

 

甘くて甘くてたまらんね♪
甘さの堪能は人生最高の幸せ。
人は甘いものを食うために生まれた、と断言できるくらいに極上。

 

ドーナツ最高ぉぉぉぉぉぉ!!!

 

 

 

太りさえしなければな・・。



ごちそうさま。





 

[参考]
・ふんわりハートドーナツ ハニー:198円
・ザクザクカスタードフレンチ:198円
・ブレンドコーヒー:297円

 




はなまるうどん ホタテ味噌バター

2025年03月07日

はなまるうどん ホタテ味噌バター

 

今家で使ってるストーブ、1台調子が悪い(時々勝手に止まる)のがあって、もう我慢できんので買い替えたんですわ。
で、新しく買ったストーブ、『ecoボタン』ってのが付いてて、そいつを押すと灯油が節約できるらしいのね。
よし、これからはこのecoボタン付きの最新マシンをメインに使うぞと思って、家に帰って今まで使ってた他のストーブを見てみる。
寝室で使ってるストーブ→ecoボタンあり、台所で使ってるストーブ→ecoボタンあり、居間で使ってるストーブ→ecoボタンあり。
え?あったの?うちで使ってるストーブ、全部に??
マジで??
せっかくeco機能があったのに、全然使ってなかったんかーーー!!!

 

ちょっと凹んでます。(悲)



頑張って節約生活してるのに知らん所で無駄遣いしとったんや~と悔しがりながら、はなまるうどんへ。
選んだメニューは限定の“ホタテ味噌バター”。
サイズ大で、食べたおします。

 

ホタテ味噌バターのつゆ

 

スープは完濁の白茶色、液温アツめ。

 

味噌ふんわり。
甘くクリーミーなうま味が、ゆったりと舌を撫でる。
そこに針を突き立てるラー油。
刺激的な辛みが味噌のまろやかさにビリつく緊張感を走らせる。
トドメにバター。
濃厚なミルクの香りと甘みが味噌の味わいを柔らかに包み、後味をふっくらと膨らませる。

 

はなまるうどんの麺

 

麺は極太。

 

食感最強!
ちゅるっと唇を滑り、もちもちと歯を包み、ぷるんと喉を落ちる。
味わい甘く、柔らかく、豊満。
風味豊かな味噌つゆの味をたっぷりとまとわせ、あふれる美味さで口の中に溶けていく。

 

トッピングのホタテ

 

ホタテ。

数確認せんかったけど、結構いっぱい。


食感ぐにぐに。
パワフルな弾力で跳ね回り、潮の香りをぶわっと吹き出す。
その持続力の長い事!
噛んでも噛んでも尽きることなくエキスをしみ出し、震えるほど恍惚♪
魚介好きには応えられない充実感。



完食。



はなまるうどんの“ホタテ味噌バター”。

 

ツボだね、こりゃ。
味噌+うどん+ホタテの無敵のトライアングル。
ツッコミ所ナシの爆撃美味さに、幸せボルテージ上がりまくりでした!



ごちそうさま。





 

[参考]
・ホタテ味噌バター:850円
・大:180円