兵庫県淡路島産　ちりめん山椒 1kg

煮炊き職人のこだわりの逸品です。

 

生炊き！
無添加！
島炊き「ちりめん山椒」1kg

 

兵庫県淡路島は全国屈指の漁獲量を誇る「ちりめん」の漁場です。
大自然と美しい海に囲まれた瀬戸内海の淡路島で、水揚げしたちりめんを生からじっくりと炊き上げた「ちりめん山椒」。

ちりめんの中でも、小筋のちりめんだけを厳選し、無添加で炊き上げました。
職人のこだわりと技が光る逸品です。

【こだわりポイント】

●ちりめんの鮮度が違います。

●生から炊き上げ食感がちがいます。

●無添加で昔ながらの製法で炊き上げ。

●産地箱のままお届けいたします。

 

産地で製造したものを、ワンフローズンで産地箱のままお届けいたします。

【商品名】ちりめん山椒
【内容量】1kg
【原材料名】鰯類の稚魚、醤油、砂糖、みりん、美山椒（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
【賞味期限】製造日より1年間
【保存方法】要冷凍（-18℃以下）
【加工地】兵庫県南あわじ市
【配送方法】佐川急便 冷凍便
【特記事項】冷蔵で約60日間
【注意事項】本製品は、エビ、カニ、イカが混ざる漁法で採取しています。