Joyfull　大分名物ニラ豚定食

 

美味い。
深夜に食うお菓子が、美味い。

 

いや、ダメなんだよ。
もう寝るんだから、こんな時間帯にお菓子なんか食っちゃダメなんだよ。
でもダメだダメだと思うほど・・・美味い♪

 

人は背徳の味に喜びを感じるのです。
今日も寝る前に食うお菓子が。

 

美味い♪

だからこんなにブタに育ったんだよ～とお腹ぽよぽよさせながら、ジョイフルへ。
選んだメニューは“大分名物ニラ豚定食”。
ライス大盛りにして、食べたおします。

 

 

大分名物ニラ豚。

 

野菜はバリバリ。
軽快な破砕感が心地良く、しみ出すつゆは甘く旨い。
豚肉はブルブル、時々カリカリ。
オイリーなうま味と甘辛いタレが絡み合い、食欲中枢をグイグイ刺激。
トドメにニラの青い香気がふわんと湧き立つ。

 

 

そんなニラ豚をごはんと一緒に。

 

ごはんはふっくらほわほわ。
熱く香ばしいつゆがすがすがしく駆け抜ける。
ここに油ねっとりなニラ豚。
野菜のバリバリ感とごはんのねっちゃり感、豚肉のうま味とごはんの甘み、そしてそれらを繋ぐスパイシーなタレ。
全てがバランス良く調和し、美味さと幸せを絡めまくる。
後にじっとり残る余韻の充実感もタマラナイ♪

 

 

みそ汁。

 

味噌の濃度は中庸。
ハリのある植物香がツンと抜ける。
具はワカメ、油揚げ、ネギ。
ワカメのジャックリ食感がたくましく、油揚げからしみ出すつゆが旨甘。
結構量があるので、食べてる感もしっかり。

完食。

Joyfullの“大分名物ニラ豚定食”。

 

美味ぇ～なコリャ♪
これひと皿あれば、ごはん3杯食えるわ。
肉＋野菜＋ごはんが最高のパフォーマンスで楽しめる、ギラギラにエネルギッシュなメニューでした。

ごちそうさま。

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[参考]
・大分名物ニラ豚定食：988円
・ライス大盛：無料

 

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