やよい軒　豚トロと豚バラのしょうが焼定食

 

コメが食いたい、コメが食いたい、コメが食いたい、コメが食いたいーーー！！

 

って事でやって来ました、やよい軒。
山のようにコメ食いたくなったらココ一択です。
選んだメニューは”豚トロと豚バラのしょうが焼定食”。

 

ブタです、ブタ。
ブタがブタ食う共食いの構図。
それでは張り切って食べたおしますヨー、ぶー！！

 

 

豚トロと豚バラのしょうが焼。

 

豚トロは歯応えさっくり。
ぷるっと跳ねて、濃い肉の味をじっとりしみ出す。
豚バラはブルブル。
脂たっぷりで、重い甘みがでろ～んと流れる。

 

そしてタレ。
甘酸っぱくて、生姜の香味がツンと効いてて。
これが柔らかな豚肉と合う！合う！

 

 

そんなWお肉ちゃんをごはんと一緒に。

 

ごはんはピッカピカホワイト。
熱くて甘い汁がしと～りと湧き出す。

 

ここに融合する豚肉。
うま味＋甘みのボリュームが強烈で、タレがギットギトに効いてて。
そこにごはんの甘みと水気が交わる事で、さらに味がノッてノッてノリまくって。
口からあふれ出るほどの美味さ！幸せ！高揚感！！

 

 

みそ汁。

 

味噌の濃度は中庸～やや濃いめ。
腰のしっかり座った厚みのある味。

 

具はワカメ、量たっぷり。
ざっくざくの食感がたくましく、海の香り豊か。
ボディの太い味噌の味とも実によく合う。

 

[出汁茶漬け 豚生姜焼きver.]

 

ごはんをお替りして2杯目を平らげたところで、もう1発お替り。
今度は出汁を注いで、トッピングに漬物と豚肉をチョコン。
はい、出汁茶漬け豚生姜焼きバージョンの出来上がり。
コイツをガサガサーっと掻き込む。

 

濃い、濃い、出汁の味めっちゃ濃い。
その中をさらさらと流れるごはんは甘く、みずみずしく。
そこに漬物のバリバリ食感、そして酸味。
トドメに豚肉のオイリーなうま味と甘酸っぱいタレ。
この幾重もの味の合奏がまー美味い事！美味い事！
もー失神レベルの美味さ！！！

さらっと完食。

やよい軒の”豚トロと豚バラのしょうが焼定食”。

 

美味ぇー！
ガチガチに美味ぇー！
程よい濃さ加減にさっぱり感もあるので、食っても食っても全然飽きが来ない。
これなら毎日でも食えるわ。

 

でも。

 

でも。

 

ボクはブタなのだ・・・ぶー。

ごちそうさま。

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[参考]
・豚トロと豚バラのしょうが焼定食：790円

 

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