店主たみこの食べたおし的食日記

吉野家 カリガリ肉だく牛カレー

2022年01月14日

吉野家 カリガリ肉だく牛カレー

 

凍える。
凍える。
朝から凍える。

 

・・・・・サイフの中も凍える・・・。(←?)



そんなブルブルモードを解消すべくメシへ。
わさわさーっと食えばココロもカラダも温まるのです(サイフは温まらんけど)。

 

飛び込んだお店は吉野家。
なんかすっげー牛丼食いたい気分だったので。
今日は迷わず牛丼だべ、と思ってメニューを見ると新メニュー”カリガリ牛カレー”なるものが目に飛び込む。
カレー専門店「カリガリ」とのコラボメニューなんだそうな。
カリガリは全然知らんけど、このよー分からん名前につられて一瞬で方針変更、牛丼→カリガリ牛カレーへチェンジ!
どうせだし「肉だく」にランクアップさせて、さらに大盛りにして、食べたおします。

 

カリガリ肉だく牛カレーのルーとライス

 

カリガリ肉だく牛カレー、まずはルーとライスから。

 

ルーはドロ感強め、重い粘性でごってり沈む。
想定以上のボリューム感。

 

味わいは低刺激でまろやか、辛くはないけどスパイスはしっかり効いてて、オリエンタルテイストむんむん。
香りも多層的で、後に残る余韻も豊か。
ライスとの融合感も申し分なく、ルーのスパイスとごはんの甘みがきれいに溶け合う。

 

吉野家の牛肉

 

そんなザ・アジアン・スパイシーなカレーを牛肉と一緒に。

 

お肉はぷるぷるやわやわ。
牛丼と違ってタレがかかってないのでややパサつきはあるものの、味のノリの良さはいつも通り。

 

この肉がね、カレーと合うのですわ~♪
正直ね、ルーとライスだけで食べててもなんとなーく味に穴があると言うか圧が足りないと言うか、ドコか物足りんのですよ。
でも牛肉が加わると一変。
不足してる「ナニか」がぎっちり埋められ、完成度が別物に進化。
さらに牛肉のパサつきも解消され、生まれ変わったように味が伸びまくる!



ばっくばっくと頬張りまくり。
もんぐもんぐと噛み込んで、味を楽しんで。
もりもり食べまくって。

 

完食。



吉野家の”カリガリ肉だく牛カレー”。
カレーと牛肉との見事なコンビネーション。
たまにゃ牛丼屋で食うカレーもいいモンですな!



ごちそうさま。





 

[参考]
・カリガリ肉だく牛カレー:657円
・大盛:55円

 






 

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