吉野家　牛焼肉丼

 

すっかり暖かくなり、ストーブなしでも過ごせる日が多くなり、快適。
こう過ごしやすいと。

 

ハラが減る！！（←謎）

という事で、吉野家です。
ハラが減るんだから仕方ありません。
いいえ、メシ食う理由なんて何でもいいって訳ではありません、何でもいいけど。

 

そんな万年ぺこぺこお腹絶好調で選んだメニューが”牛焼肉丼”。
サイズは当然大盛り、みそ汁も付けて。
もりもり元気に食べたおします。

 

 

牛焼肉丼、まずはお肉。

 

肉はいつもの牛丼に乗ってるのと同じ肉、ただし焼肉なので当然焼いてあります。

 

結構変わるね、ニュアンス。
「焼き」の香ばしさがぶわっと立って、味がぎゅっと詰まってて、ちょっと乾いた質感があって。
いつものつゆでべちゃべちゃ、脂ぷるんぷるんの肉とはガラッと違う印象。

 

そしてタレ。
甘辛くて、スパイシーで、濃くて、重くて。
肉のうま味とじっとり溶け合い、味の密度を深く厚く高める。

 

 

そんなお肉ちゃんと白いごはん。

 

ごはんはさくさくふわふわ。
熱い汁をしっとりしみ出し、澄んだ甘みがざっと流れる。

 

ここに乗っかるお肉。
うま味あふれる肉の味にスパイシーなタレが絡み、そこにごはんの水気が溶け込み、次から次へと湧き出す味！味！味！
噛めば噛むほど甘みが増し、うま味が増し、食欲の無限連鎖が止まらない！

 

んー悪魔だな。

何か変なモン入れてねーか？（笑）

 

 

みそ汁。

 

味噌の濃度はやや薄め。
植物的な香気がツーン。

 

具はごく少量のワカメとネギ。
味的なインパクトはなく、時々ワカメのぬるっとした舌触りを感じる程度。

もっしゃもっしゃ食べ進んで。
秒速完食。

いやー美味ぇーわ♪
コメ＋肉、そこに焼肉のタレが絡む最強無敵の合体技。
今日も幸せの時間、思いっ切り楽しませてもらいました。

ごちそうさま。

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[参考]
・牛焼肉丼：602円
・大盛：187円
・みそ汁：74円

 

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