店主たみこの食べたおし的食日記

やよい軒 牛・豚・鶏のスタミナ肉盛り定食

2021年03月19日

やよい軒 牛・豚・鶏のスタミナ肉盛り定食

 

花粉症がひどく。
今年は人生最大災害レベルにひどく。
鼻詰まりと鼻水洪水が止まりません。
マジで噴水状態です。

 

東京オリンピックなんてどうでもええねん。
あんなんに何百億も使うカネあんなら、その予算で日本中の杉全部切り倒せばいいのに・・・(恨)。



と、恨み節全開でやよい軒へ。
イラつく時ぁメシです。
メシ食って胃袋だけでもパラダイスにするのです。

 

券売機の前でセレクトタイム。
さーて何にすっべかなー?と思った瞬間、目に入ったのが”牛・豚・鶏のスタミナ肉盛り定食”。
はい決定、コレ。
だって肉だもん♪

 

という流れから、本日はやよい軒にて”牛・豚・鶏のスタミナ肉盛り定食”を。
早く消え去れスギ花粉と100万回唱えながら食べたおします。

 

牛・豚・鶏のスタミナ肉盛り定食

 

牛・豚・鶏のスタミナ肉盛り定食、まずはお肉。

 

牛肉はぷるぷるに柔らかく、タフな粘りがあり、甘みしっかり。
豚肉はこんがり香ばしく、脂の重みがでろり。
鶏肉は肉厚でふかふか、味わいさっくり。

 

どれも甘旨いタレがしっかり絡んでて、これがもー美味いのサ!
三者三様、個性の光る肉の味が真ん中にあって、そこにスパイシーなタレがねっちょり絡み込んで、味が味を伸ばして持ち上げて。
噛み込むごとにぎゅうぎゅう湧き出す味のまー強ぇーコト!濃いぃーコト!

 

お肉とごはん

 

そんなお肉×3種を白いごはんと一緒に。

 

ごはんはつやつやぴかぴか、神秘のホワイトダイヤモンド。
舌触りしっとり柔らかく、水気たっぷりすがすがしく、すかっと抜ける甘みがシャープで。
もーこれだけで神メシ!

 

ここに味わいフルボディのお肉が乗っかるのですよ。
お肉のうま味、甘いごはん、そしてそれらを繋ぐギットギトのタレ。
互いの味が混ざり合う事で、さらに味が深みを増し厚みを増し、悶絶レベルの美味さが脳天を突き抜ける!

 

ああ・・・今日やよい軒来て、良かった~~♪♪

 

やよい軒 みそ汁

 

みそ汁。

 

味噌の濃度は中庸、香ばしい風味がふう~と鼻を撫でる。
塩加減程よく、大豆の味わいふくよかで、じりりと残る後味もしっかり。

 

具は少量のワカメとネギ。
こりこりとしたワカメの歯応えとほのかな塩気が、やんわりとその存在を主張する。

 

もうちょっと具材の量を増やして欲しいな。



そして。

 

やよい軒 ごはん

[おかわりほい]

 

自動ごはんマシーンを使ってのお替り。
中盛りの上に小盛りを乗せてあります。

 

よそい立てのごはんは熱々。
しみ出す汁が甘くてもー甘くて。
そこに肉。
ぎとぎとタレが素晴らしくごはんと好相性で、さらに肉が味のボディをぐっと太らせ、膨れ上がる美味さの充実感が止まらない!
がっつがっつと掻き込む!掻き込む!



そして。

 

出汁茶漬け

[出汁茶漬け(肉盛りver.)]

 

やよい軒の必須イベント、〆の出汁茶漬け。
小盛りのごはんにポットから出汁をジャーっと注いで、肉と漬物をオン。
ああ、美しい♪

 

これがまた格別の美味さ。
出汁と一緒にさらさらと流れ込むごはんは、甘みの中に出汁の滋味がじっとりと染みてて。
さらに肉が味をぐんと太らせ、漬物のボリボリとした歯応えとざっくりとした酸味が躍動感を高めて。
何ならこれをメインにしてもいいくらい、美味さいっぱいの美味さが口の中を埋める。

 

幸せじゃあ~~♪♪♪




がつがつ食べまくって、完食。



やよい軒の”牛・豚・鶏のスタミナ肉盛り定食”。
肉どっさり、ボリュームしっかり、食べ応え満点の大満足定食でした。

 

肉も美味ぇーし、コメも美味ぇーし。
やっぱやよい軒はいいやな~♪



ごちそうさま。





 

[参考]
・牛・豚・鶏のスタミナ肉盛り定食:890円

 






 

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