なか卯　ローストビーフ丼

 

年度末で忙しく、仕事が終わるともうくったくた。
よし、メシじゃ。
メシ食ってエネルギー大補充じゃ！

 

と、なか卯へ。

 

券売機の前でシンキングタイム。
さーて今日は何食うか？
お、ローストビーフ丼？
コレ、いいんでないの、肉だし、腹ぺこぺこだし、肉だし、美味そうだし、肉だし。
と、お肉につられてローストビーフ丼のボタンをぽちり。
サイズは豪快盛で。

 

それでは今回はなか卯にてザ・お肉なメニュー”ローストビーフ丼”を。
肉量2倍にして食べたおします。

 

 

ローストビーフ。

 

面積恐ろしいくらい均一、厚み極薄。
輝くようなピンクの発色がまぶしい。

 

舌触りしんなり柔らか。
むっちりと貼りつき、ピュアな肉の味をしっとりとしみ出す。
よく冷えてることもあり、味の純度が震えるほどに澄み切っててシャープ。
後からほんのりノッてくる甘みもたまらない。

 

 

そんなローストビーフをごはんと一緒に。

 

ごはんはふんわり。
爽やかな水気がみずみずしく、甘み豊か。

 

ローストビーフとの相性は抜群。
澄んだ肉の味＋透き通ったごはんの味。
うま味と甘みが溶け合い、味に味を重ね、そこにさらに旨辛いタレがとろっと絡んで、ワサビのハーブ感がツンと湧き立って。
ひと噛みひと噛みが贅沢の連続。
掻き込む箸の動きが止まらない！

 

 

みそ汁。

 

味噌の濃度は中庸。
コシのしっかりと座った風味が優しく膨らむ。

 

具はネギ、麩、ほうれん草。
量が結構入ってるので、なかなかの充実感。
ネギのシャキシャキとした食感とほうれん草のとろんと柔らかな噛み心地との対比が楽しい。

がつがつ頬張りまくって、完食。

やーボリュームありましたわ。
なんたってお肉2倍の豪快盛なんでね、ごはんの量に肉の量が釣り合ってないっていうね（笑）。
疲れた体にガッツリエネルギーいただきました！

ごちそうさま。

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[参考]
・ローストビーフ丼（豪快盛）：1,500円
・つけものセット：160円

 

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