すき家　オム牛カレー

 

この日はお休み、家でゴソゴソ作業。
いっぱいあるのですよ、お休みだからしなきゃいけないコト、片付けなきゃいけないコト。
バリバリやってたら昼前にはもーへろへろ。

 

よし、メシ食ってエネルギー補充じゃ！
とお出掛け。
でもまたすぐ家に戻って用事の続きをやんなきゃいけないから、近場のお店で～と考え、すき家へ。

 

店に入って注文用タブレットをいじいじ。
画面をぺたぺた触りながら、どーれーにーしーよーかーなー？と考える。
で、ビビッと来たのが”オム牛カレー”。

 

こんなんあったかいのー？

なんか初めて見る気がする。

なんかスゲー美味そう！、と即決。

もちろんサイズは大盛り。

 

って事で本日はすき家にて”オム牛カレー”、食べたおします。

 

 

オム牛カレー、まずはルーとライス。

 

ルーはドロ感強いけど粘着感は弱め。
挽肉かな？の謎な粒々がアチコチ。
味わい酸味強めでシャープ、エキゾチックなスパイスがチリチリと伸び、辛みは控えめ。
アジアンスタイルのカレールーというよりも、洋風料理のソースに寄せたような味。

 

その下には柔らかなライス。
水気をしっかりと含んだお米は質感伸びやかで、甘みも爽快。
そこにドロドロカレーが絡むことで味がずっしりと沈み、ボリューム満点の味を分厚く落とす。

 

 

牛肉とオムレツ。

 

牛肉はやわやわぷるぷる。
脂と赤身のバランスが絶妙で、スジ感もなく、むっちり滑らかに粘る。
うま味も豊潤で、じゅわっと湧き出す濃密な肉の味がタマラナイ！

 

オムレツは見た目分からないけどチーズが溶け込んでて、にゅ～んと糸を引いて伸びる。
味にもチーズの味がしっかりノってて、ミルクの風味濃厚。
とろとろジューシーな半熟玉子の甘みと絡み合いながら、贅沢な風味がゆったりと舌を包む。

ぱくぱくぱくっと食べ進んで。
完食。

ンまかった！
こ～りゃ～ンまかった！
わたし的にはかなりのヒット。
ブログ書いてなきゃ毎回コレでもいいわってくらい、何回でも食いたくなる美味さ。

 

すき家、恐るべし！！

ごちそうさま。

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[参考]
・オム牛カレー：790円
・大盛り：140円

 

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