やよい軒　味噌かつ煮定食

 

最近ようやく気温が下がり、まあまあ過ごしやすい日々。
ちょっと雨多いけど。
こうなると体調が良くなって食欲が湧く！

 

まあ暑きゃ暑いでスタミナ補給のため食欲湧くし、寒きゃ寒いでエネルギー補給のために食欲湧くんだけどね。（←？）

 

そんなお腹ぺこぺこ絶好調で、やよい軒へ。
なんか肉気分なのでサイコロステーキでも食っちゃるかな～と思い券売機の前に立つと、なんやら期間限定で”チキン南蛮定食”と”味噌かつ煮定食”が780円→490円との告知。
おおーーー！！！
490円にするか？サイコロステーキにするか？
悩み、悩み、悩み、深～～～く悩み、断腸の思いでサイコロステーキを諦め、”味噌かつ煮定食”のボタンをぽちり、貧乏なので。

 

ってコトで本日はやよい軒にて”味噌かつ煮定食”を。
サイコロステーキは次回お預けで、食べたおします。

 

 

味噌かつ煮。

 

衣は味噌タレでべっちゃべちゃん。
たっぷりしみ込んだ味噌タレが衣の油でさらに甘みを増し、どばどばじょば～と湧き出す。
強烈なインパクト！

 

その中には柔らかな豚ロース肉。
肉質やんわりソフトで、うま味豊潤。
オイリーな豚肉の味がじゅんわり広がり、味噌タレでじゅとじゅとになった衣の味を取り込みながら、じ～っとり味わいのボリュームを深めていく。

 

 

そんな濃厚味噌味豚肉をごはんと一緒に。

 

ごはんは真っ白つやつや。
食べるダイヤモンド。
粘り豊かでみずみずしく、澄んだ甘みがさらりとしみ出す。

 

ここにどばっと乗っかる味噌かつ煮。
味噌の味が甘くて濃いくて重くて。
そこにさらに豚肉が密度感を押し込んで。
噛み込むたびに湧き上がる味！味！味！
メガトンレベルのパワー味がずんドコずんドコ口の中に積み上がる。

 

 

みそ汁。

 

味噌の濃度は中庸。
白味噌のさっぱりした植物香がふうわ～と鼻を撫でる。

 

具は少量のワカメとネギ。
「食べてる感」希薄で、印象としては口直し程度。

ではそろそろアレいきましょう、やよい軒恒例の。

 

[おかわりどん・・ではない？]

 

おかわりセルフだったのが、いつの間にかドリンクバーみたいな機械が導入されてて、ボタンを押して茶碗の中にぼとっとごはんを落とすスタイルに変わってたのですよ。
ある意味画期的ではあるのですが、これじゃー「まんが日本昔話盛り」ができない。

ショック！！！！

ちなみに画像は「中盛り」＋「一口盛り」。
ん～～～～～～物足りない・・・・（凹）。

 

変わっちゃったものは仕方ないので、とりあえず席に戻ってお食事再開。

 

まずは味噌かつ煮ぱくり、すかさずごはんをどばっ！
そのまんまもんぐ♪もんぐ♪噛んで噛んで、舌を味でじゅばじゅばに濡らして。
べっろべろに味を舐めまわして。
幸せ～♪の恍惚で心をいっぱいに満たして。
ごくんと飲み込む。

 

そして再び味噌かつ煮ぱくり、ごはんをどばっ！
もんぐ・・もんぐ・・・幸せ♪・・・ごっくん。

 

このローテーションをひたすら繰り返し。
二杯目のごはんを食べ切り。

 

[〆の出汁茶漬け]

 

おいっ！まだ食うんかい！なんて言っちゃーイケません。
食いますよ、やよい軒来たら米食わな損だし！（←リアル貧乏人）

 

こーれーが美味くてねー！
ハリのある出汁の香味と昆布のうま味。
そこにごはんの甘みが溶け込んで、味の伸びがぐんと増して。
プラスお新香のポリポリ感と荒い酸味。
これらが絶妙最強に美味くて！美味くて！
もー涙出そうなくらいの美味さ！

さくっと完食。
やよい軒の”味噌かつ煮定食”＋ごはんお替り＋ごはんお替り。
悪魔のボリューム！悪魔の美味さ！
もーお腹をゲップでいっぱいにしながら（←？）お店を後にしました。

 

〆の出汁茶漬け。
こりゃー今後必須だな！

ごちそうさま。

---

 

[参考]
・味噌かつ煮定食：490円

 

---

 

やよい軒の最新記事一覧