店主たみこの食べたおし的食日記

CoCo壱番屋 スタミナポークレバーカレー

2020年06月12日

CoCo壱番屋 スタミナポークレバーカレー

 

気温がぐんぐん上がってきて、暑い~。
仕事終わりはもうくたくた。
景気づけにカレーじゃ!とCoCo壱番屋へ。

 

現在の限定メニューは”手仕込牛メンチカツカレー”。
いつものノリだと、よし!コレ!となるのですが、なにしろ暑い。
脂でぎとぎとのものはちょっと気が進まない。
久し振りに野菜系でも食おうかな~と思いつつメニューを見てて、ぱっと目に留まったのが”スタミナポークレバーカレー”。

 

あ、いいじゃん、レバー♪

 

ってコトで、今回は”スタミナポークレバーカレー”を。
ライスは当然500gで。
食べたおします。

 

CoCo壱番屋のカレールーとライス

 

ルーはいつも通りぺしゃぺしゃ。
水気いっぱいのスープ的質感。

 

さらっとすくってぱくっと口に含むとほのか~な甘み、と、その後からすかさずシャープな辛み。
次第にボディがぐっと膨らんできて、まろやか~に味と味が溶け合って。
風味豊かな味わいがゆったりと広がる。

 

ライスはふわふわ、つやつや真っ白。
甘みみずみずしく、すっと汁気がしみ出して。
まろやかなルーをまとわせながら、伸びやかに味を深める。

 

スタミナポークレバーカレーの具材

 

レバー。

 

質感ほこほこほろほろ。
あのレバー独特のコロコロした粉っぽい食感から、とろっとした液感に移行して。
クセの強い金属的な味がキーンと突き出す。

 

タレはものすごく煮詰められてて、味濃い濃い。
ぎっとり高密度な甘辛さがねっちょりとレバーに絡み付き、味のインパクトをぐっと強める。
カレーよりも、むしろ白いごはんが合うような味付け。



ぱくぱくぱくっと食べ進んで。
カレーのビリビリしたスパイス感を楽しんで。
レバーのほこほこした肉感を楽しんで。
エネルギーギンギンに吸収して。

 

完食。



CoCo壱番屋の”スタミナポークレバーカレー”。
たっぷりトッピングされたレバーがザ・パワフルな、夏場にピッタリのスタミナ回復フードでした。

 

これからさらに暑くなるけど。

 

頑張るぞー!

 

いっぱい食って~~♪




ごちそうさま。





 

[参考]
・スタミナポークレバーカレー:836円
・ライス:500g:220円

 






 

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