店主たみこの食べたおし的食日記

大阪王将 皿うどん

2020年05月29日

大阪王将 皿うどん

 

この日は外出の日。
ちょっと色々用事が溜まってまして。
の前に、腹ごしらえ。
エネルギー充填すべく、大阪王将へ飛び込む。

 

まずは恒例のメニューチェック。
色々あります、アレやらコレやら。
むむんーーーーと迷いに迷い、この時はあまりお腹が空いていなかったこともあり、麺類からチョイス。
そして決めたのが”皿うどん”。
お腹空いてないのについいつものノリで大盛り頼んだら、これは大盛りできんと言われ、じゃあいいですわとノーマルで。

 

最近ね、またちょっと太りましてね。
家でゴロゴロしてる機会が増えたせいか、やたらハラがぼてっとしてきたのですよ。
あんまり調子に乗って食べてるとだめですな。

 

食べるけど。(←?)

 

そんな事考えてる内に、皿うどん到着。
それでは早速食べたおしましょー!

 

皿うどんの具材

 

具材どっさり。
キャベツ、もやし、ニンジン、チンゲン菜、キクラゲ、イカ、ホタテ、小エビ、豚バラ肉。
種類多い上に量も多くて、目がくらむほどのボリューム。

 

味わい中華スープ。
鶏ガラのうま味がまったりと効いて、甘みがのっぺりと伸びて。
餡かけなのでとろとろ~のと~ろとろ。
そこにキャベツのザクザク食感、他具材はどれも柔らか、特にイカはぷにんぷにん。
色んな味×味がモザイク状に絡み合って、噛むごとに新しい味が沸き立って、ひたすら味!味!味!

もうまさに味と味の万国オリンピック状態。(←なにそれ?)

 

極細の揚げ麺

 

麺は極細の揚げ麺。
スナックのようにパリッパリ。
いわゆる日本的「うどん」のイメージとは正反対の麺。

 

これまた楽しくて。
乾いてる所はパリパリ、タレを吸ったところはしなしな。
硬軟両方の食感が両極端に入り乱れ、硬いよ~な?柔らかいよ~な?中途半端な所もあって、ひと噛みひと噛みがま~も~楽しい♪
タレが濃いので味的なインパクトは薄いけど、その分食感で楽しめる麺。

 


パリパリもぐもぐ頬張って。
食べて食べて。
最後は皿からずるるっと残ったタレをすすって。
なんでレンゲつけてくれんねん?とちょっと不満を感じつつ。

 

完食。



大阪王将の”皿うどん”。
大盛り不可とは言え、これだけで十分のボリューム。
味も量もしっかり満足できる内容でした。

 

と同時に。

 

お腹にまたどっさり肥やしを与えてしまいました。



と~ぶんヘッコまんなこりゃ・・・(悩)。



ごちそうさま。





 

[参考]
・皿うどん:693円

 






 

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