店主たみこの食べたおし的食日記

吉野家 麻辣牛鍋膳

2019年12月27日

麻辣牛鍋膳

 

この日は何となく吉野家気分。
仕事が終わって一直線、迷いなく向かう。

 

早速メニューとにらめっこ。
なにを食べようかなーー???
定番の丼?定食?それとも限定?
しばらく悩んで悩んで悩みまくって、そろそろ店員さんの(早く注文しろよオーラ)を感じてきたので(←笑)、オーダー決定。
”麻辣牛鍋膳”。
中華の鉄人陳建一監修の中華風すき焼きです。

 

そう言えばこのメニューのCM、昔はバンバンやってたけど、最近全然見んね。
そろそろ終わっちゃうのかな?
多分冬の間はやってると思うけど。

 

ライスは増量、肉量も増して。
がっつりボリュームアップしたところで。
張り切って食べたおしまーす!

 

麻辣牛鍋の牛肉

 

まずは麻辣牛鍋から。

 

お肉はやわやわしとしと。
スライスされてて、ぺらっぺらに薄いんだけど肉の味はしっかり感じられて、ジューシー。
豊潤な味がじゅわじゅわに湧き返る。

 

そこにピリリと絡むラー油の刺激。
唐辛子の辛みが味に強い躍動感を付けジャンク感をアップ。
さらに花椒のツーンとした植物香が走り、中華的なテイストへぐっと引っ張る。

 

具材は他にうどん、白菜、長ネギ、玉ネギ、ニンジン。
うどんは扁平率の高い平打ちで、麺肌ぬっとり、食感もっちり。
野菜はどれもザクザクとした食感が軽快で、水気・甘みが爽やか。
ここにピリ辛おつゆが絡んで辛旨♪辛旨♪

 

麻辣牛鍋をごはんと一緒に

 

そんな具材を白いごはんと一緒に。

 

ごはんはふわふわ柔らか。
すくすくと歯を吸い込み、甘い香りをさらりと湧き立たせ、みずみずしい汁気がぱっと流れ出す。
ソフトでしなやかな食べ心地。

 

ここにピリ辛おつゆがさっとしみ込む。
さらに牛肉のじゅわじゅわのうま味が重なって。
噛むほどに味と味が溶け合い、甘味・辛味・うま味が大融合。
トドメにすわ~・・・と抜ける花椒の清々しいハーブ香がもう爽快で。

 

たまらんわコリャ♪



そのままもんごもんご食べまくる。

 

何しろ肉増量してますのでね。
贅沢~に肉を放り込んで、ごはんを頬張って、汁をずるるっとすすって。
味で口の中をぐっちゃぐちゃにして、もちゃもちゃ噛んで舌を泳がせて。
幸せを思いっ切り味わって、堪能して。
ごっくんと飲み込む。
そしてまた繰り返す。

 

ああ・・わたしの後ろには今。
お花畑が咲いている・・・。(←謎)



ぺろっと平らげ、完食。



吉野家の麻辣牛鍋膳。
具材たっぷり、熱々で体ぽかぽか。
寒~い冬にお腹から体を温めるには最高の膳でした。

 

ってか食い終わった後、汗だくだくで止まらんちゅーねん(笑)。



ごちそうさま。





 

[参考]
・麻辣牛鍋膳・並:748円
・肉2倍増:278円
・ごはん増量:無料
・消費税:102円

 






 

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