松屋 創業チーズビーフカレー
2019年06月21日
前回記事も松屋だったのですが。
実はその時、ひとつだけどーーーーしても引っ掛かることがあったんです。
その「引っ掛かり」とは?
限定メニューの”創業ビーフカレー”が食いたいーー!!!
まあ見たモン全部食いたくなるんだけどね(笑)。
って事で今回も松屋記事。
創業ビーフカレーにチーズをトッピングした”創業チーズビーフカレー”を。
サイズはもちろん大にして。
食べたおします。
まずはルー&ライス。
ルーはややドロ系。
重い質感でずしっと乗っかる。
一方で味は比較的ライト。
スパイスや辛みでぴしぴし攻撃するタイプでなく、まろやかまったりのんびり系。
鼻を抜けるハーブ的な香りもなく。
味の重層感もなく。
とにかくザ・シンプル。
令和の時代を迎えた今こういう言い方をするのは少々おっさん臭いですが、いわゆる「昭和のカレー」スタイル。
この昭和ルーとライスとの融合感がもう抜群で。
ライス自体は炊き上がりから時間が経ってたのか若干締まった感じだったのですが、ルーのマイルドさがそれをカバーし。
柔らかで抱擁感満点な味わいがゆる~~と広がる。
刺激も濃さもない、楽ぅ~な味。
まさに昭和のカレー。
チーズゾーン。
このチーズ、結構厚く盛ってありまして。
見た目以上のボリューム。
こいつがずし~っとカレーにかぶさる。
むむむ~~と盛り上がる濃厚かつダイナミックなミルクのテイスト。
口の中でねちゃ~と伸びて、歯に引っ付いて。
ふくよかな甘みをしっとりとしみ出して。
凝縮した味わいがぐんと膨張して。
シンプルな昭和カレーに強烈なインパクトを撃ち込む!
これはチーズカレーにして。
大正解ィ~~~♪♪♪
がっつがっつ頬張って。
完食。
松屋の”創業チーズビーフカレー”。
昭和のスタイルがド真ん中に生きた。
回顧感満点おぢさん好み(←?)のカレーでした。
ごちそうさま。
[参考]
・創業チーズビーフカレー(大):690円
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