CoCo壱番屋　ソーセージカレー

 

前日の夜から風邪っぽく。
喉が痛い、ちょっと肌寒い。

 

これはイカン！
『風邪を引いたらカレーを食え！』の格言に従い、CoCo壱番屋へ！（※注：わたしが作った格言です）

 

さーてドレ食うべとメニュー表をじろじろ。
肉系イクか？
魚介系イクか？
限定イクか？
考える、考える、散々考える・・。
風邪に効くカレーはーードレだーーー？？？？

 

と、悩んだ末に選んだのが”ソーセージカレー”。

 

結局やっぱ肉系になるのね（笑）。

 

いつもはライス500gですが、今回は風邪の回復のため600gに増量。
もりもりばくばく。
食べたおします。

 

 

ルーは水分の多いシャバ系。
流動感満点、すーっと舌を流れる。

 

口当たりマイルド、ほんのりとしたタッチ。
その直後、スパイスの刺激がピッと切れ込んでくる。
カミソリで切り裂くような鋭利な辛み。

 

ライスはふんわり。
みずみずしくて粘りがしっかりとあって。
そして甘くて。

 

このライスにさらりと絡むルー。
シャバシャバのルーの中にお米ひと粒ひと粒がぱらぱらと泳いで。
しっとり甘みをしみ出して。
ルーのスパイスと溶け合って。
甘みと刺激を融合させた豊かな味わいを広げていく。

 

 

ソーセージ。

 

揚げてあるので肉がぎゅっと締まってて。
湧き出す脂が熱い、重い、濃い、旨い。
大量の肉汁がどばっと舌を濡らし。
どろどろのうま味で覆っていく。

 

そこにソースのようにふりかかるルー。
強い肉の味をシャープに切り。
重い脂を軽快に流し。
チリチリと焼けるような辛みで、ソーセージの濃厚な味わいにスパイシーな刺激を乗せる。

完食。

CoCo壱番屋の”ソーセージカレー”。
刺激とうま味が入り混じった、食べ応え満点の一皿。
さらに必殺のライス600g。
美味しさも量も大満足な一杯でした♪

そして肝心の風邪は。

まだちょっと違和感がーー（笑）。

ごちそうさま。

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[参考]
・ソーセージカレー：753円
・ライス600g：309円

 

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