丸亀製麺　牡蠣づくし玉子あんかけ

 

CMで見ちゃったんです。
見ちゃったんですよーー。
一瞬で「食っちゃれスイッチ」オン。
コレは食わねばならぬ！

 

その「コレ」とは？

 

丸亀製麺の”牡蠣づくし玉子あんかけ”。
もーハートにズッキューン！でしたわ。

 

翌日、仕事が終わって一直線。
駐車場にドリフトで（←？）車を入れ、店内へダッシュ。
カウンターで牡蠣づくし大盛りを告げ、出来上がりを待つ、待つ、待つ、待・・・デキたー！

 

はい、でわ早速。
出来たてあちあちの大～好きな牡蠣ちゃんうどん、うっきうきで食べたおしまっす♪

 

 

おつゆは出汁感たっぷり。
昆布の滋味がゆる～としみ出し。
豊かなうま味がじわじわと厚みを重ねていく。

 

その中をするすると泳ぐ溶き玉子。
質感とろんと柔らかで。
甘く、旨く。
出汁の味ときれいに溶け合う。

 

 

麺は極太、もっちもち。
太麺らしいダイナミックさでむんにりと歯を包み。
もっちゃもっちゃと粘る。

 

小麦の味わいふっくらソフト。
これまたおつゆの出汁と実によく馴染み。
うま味にうま味を乗せて、さらに味の膨らみを増していく。
噛めば噛むほどに湧き返るボリューム感！

 

 

牡蠣。
粒はやや小さめ、7粒。

 

肉質ぷにぷに。
ぷちゃっと潰れて汁がこぼれ出すと同時に、濃厚な磯香がむんわ～と湧き立つ。
鼻腔の奥までむんむんもんもん登って来る強烈な潮の香り。

 

こ～の～香りがぁ～～。
牡蠣好きには涙が出るほどの～～。
恍惚～～ぅエクスタシ～～♪♪

 

これを7回楽しめる喜び。

粒が少々小さいのがアレですが、それでも十分の食べ応え。

牡蠣×牡蠣×牡蠣の幸せタイム。

完食。

丸亀製麺の”牡蠣づくし玉子あんかけ”。
さすが丸亀らしいパフォーマンスの高い一杯でした。

 

これは平成最後の冬。
必食の一杯ですヨ！

ごちそうさま。

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[参考]
・牡蠣づくし玉子あんかけ（大）：770円

 

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