伝説のすた丼屋　すたみなカレー

伝説のすた丼屋へ。
たまたま前を通りがかったら割引券を配ってたので、そのまま吸い寄せられるように店内にイン。

 

まずはメニューを物色。
しばらくじーーーっと眺めて。
“すたみなカレー”に決定！
もちろん飯増し。

 

それでは伝説のすた丼屋にて。
定番メニューのすたみなカレー。
ガツガツガツっと食べたおします！

 

 

まずはルーとライス。

 

ルーはドロ感強め。
ごっぽり重たい質感。

 

結構スパイス感強いですね。
ぴりぴりチリチリと舌を焼き。
味の躍動感を高める。

 

ライスとの絡みも申し分なく。
お米の甘みがルーの刺激的な味をさらに踊らせる。

 

 

トッピングのスタミナ肉。

 

肉質ぷるんぷるん。
弾力感満点で跳ねるように踊る。

 

味わいオイリー。
脂特有の太い甘みがどろりと舌を舐める。

 

絡められた甘辛いタレがいい感じで効いてますね。
肉の味にピリッと刺激を走らせ。
ニンニクの香味が味のボリュームをぐんと持ち上げる。

 

 

みそ汁。

 

味噌の濃度は中庸～やや薄。
白味噌らしい優しい味わいがさらっと浮き立ち。
重たいうま味が後からぐっと力を増す。

 

具はワカメと少量のネギ。
味にはほとんど関係ない（笑）。

 

最後は残ったごはん＋ルー＋スタミナ肉をガツガツと掻き込む。

 

飯増しなのでね。
とにかく米が多い！
残りのルーと肉の分量を計算に入れつつ、途中で白いごはんのみにならないよう、上手くペース配分しながら。
完食。

 

伝説のすた丼屋のカレー。
正直もっとぺらっちい薄味のものが出てくるかと思ってましたが。
予想を裏切るちゃんとした（←？）カレーに。
思わずびっくりでした。

 

次のメニューにも期待してます！

 

ごちそうさま。

 

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