すき家 とろ~り3種のチーズ牛丼
2017年01月26日
この前、イオンで買い物して。
白鶴まるパックを買ったんですよ。
そしたらフタの所になんやらシールが付いてまして。
抽選で5,000円相当のギフトが当たるらしい。
クジ運の弱いわたくしですが。
こんなんくらいなら当たるだろうと、じーーーっと詳細をチェック。
方法としては指定されたインターネットサイトにアクセスして。
応募シールに印字されているシリアル番号を入力するらしい。
家に帰って早速パソコン開いて見てみると、どうやらルーレット方式。
その場で当たり・ハズレが分かる仕組み。
よし!当てちゃる!
シリアル番号を入れ。
ルーレットスタート。
じっくり間を取り。
ストップ!!
うし、手応えあり。
これは当たったぁーー!!!
『ハズレ』
・・・・・。
やはり幸運は。
どこまでもわたしの元には舞い降りて来ないようです・・・凹。
すき家へ。
カウンターに座ってメニューを物色。
なーににしよーかなーと考える、考える、考える。
限定メニューの黒毛和牛弁当や牛すきなんぞもやっておりましたが。
華麗にスルーしいの。
レギュラーメニューから”とろ~り3種のチーズ牛丼”をチョイス。
当然大盛り。
セットでとん汁とおしんこも付けて。
それではすき家にて。
仕事帰りのスタミナ補給。
とろ~り3種のチーズ牛丼、食べたおしましょう!
まずはお肉から。
程良いサイズにカットされたお肉はむっちりと粘り、豊潤なうま味をどばっと吐き出す。
スジの硬さは全くなく。
どこまでもやわこぉ~く、やわこぉ~く、やわこぉ~い。
タレの加減が丁度いいですね。
醤油がキリっと効いてて。
塩加減優しく、甘み具合も良好。
充実感あふれる美味しさがゆんわ~りと舌を舐める。
そのお肉を、ごはん+チーズと共にがばっ!と口に突っ込む。
いきなり飛び込んで来るチーズアタック!
糸引くチーズから立ち上る濃厚なミルクの風味が尻上がりにパワーを増していく。
意図的かたまたまか、ごはんにはいつもより多めのタレが染みてて。
これがまたタマラン!
ごはんの甘みにタレの甘辛さが絡んで、チーズのインパクトに負けない力強さで押し迫る。
そして牛肉。
肉のうま味が味の重心をずっしり押し沈め。
美味しさのボリュームをさらに大きく膨らませる。
いっや、スゴイなこれは。
めっちゃめちゃツボですわ♪
とん汁。
具だくさんが嬉しいですね。
里芋、大根、ニンジン、ネギ、コンニャク、豚肉。
ひと粒ひと粒にしっかりとサイズがあり、厚みもあり、柔らかく、そして甘い。
味噌の濃さは中庸。
具の迫力に負けない腰の強さがあり。
そこにさらに豚肉からしみ出すうま味や脂の甘みが加わり。
美味しさの深みをさらに増していく。
おしんこ。
卓上の醤油をちょろりと垂らして。
ざくざくとした歯応えが実に軽快。
生野菜の澄んだお汁がぴっと湧き出して。
キレのいい酸味が後味を気持ちよく結ぶ。
牛丼との相性は抜群ですね。
肉とタレで重たくなった舌をスカッと洗い上げ。
次のひと口を再び美味しく味わえるよう、口の中をきれいにリセットしてくれる。
完食。
美味いね、これ。
初めて食べたけど、衝撃的に美味かった。
牛丼とチーズってこんなに合うのね。
知らなかった。
これは毎日でも食いたいな~。
まあ毎日食ったら。
カロリー半端ないだろうけど(笑)。
ごちそうさま。
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